米其林指南首度前進台中 美食家預測這些餐廳會摘星
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，由於今年首度增加台中地區評鑑，哪些餐廳會摘星也成為熱門話題，多位美食家與在地部落客看好的餐廳中，以JL Studio呼聲最高，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到米其林二星。 (2020-08-22 16:00)
米其林指南8/24公布名單 台中摘星餐廳這6家呼聲高
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星，多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳，呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。 (2020-08-18 08:00)
米其林掀戰搶星！達人：台北3家有望摘3星、台中新加坡料理有2星實力
今年因受疫情影響，《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場，除搶先公佈的「必比登推介」（Bib Gourmand）外，最受矚目就是星級餐廳榜單，但因疫情關係重創觀光餐飲產業，也讓評比蒙上一層紗。對此，美食專家就大膽預測，3家去年奪下2星的餐廳包括RAW、鰭天本及祥雲龍吟都有機會搶下3星寶座，台中的JL Studio更是公認最有2星實力。 (2020-08-16 19:12)
晚上10點才出沒！台中深夜限定豆花 口感超嫩加綠豆更過癮
這間豆花城放在口袋名單很久了，不過它晚上10點才開始營業，對於我這種9點就要哄小孩睡的媽媽來說根本是不可能的任務。最近寫了一篇台中豆花懶人包，又有網友提到豐原廟東這間深夜豆花豆花城，找了個假日晚上讓小孩給凱文帶，直接約了姐妹淘出門。 (2020-07-03 15:00)
眺望藍海＋浪漫夕陽！馬祖超美海景蒙古包 餐酒館有藍眼淚特調
這次馬祖自由行的第二天晚上我們就住在位於南竿的「覓境E19蒙古包露營區」，覓境E19蒙古包露營區不但是住宿露營區，而且還是美食餐廳哦！當時挑選馬祖住宿的時候，第一間讓我們全數都第一時間同意的就是「覓境E19蒙古包露營區」，因為那海濱的蒙古包真的是太可愛了！ (2020-06-26 15:00)
影／推廣南洋料理 亞洲50最佳餐廳主廚台北開設「Chope Chope」
JL Studio在2020首次進入亞洲50最佳餐廳就拿到第26名成績，致力於發展現代新加坡料理的主廚林恬耀（Jimmy）也希望傳遞南洋料理的多元融和及友善親近，以全新品牌「Chope Chope Eatery」在台北跟大家見面，6月12日正式開幕，台北的朋友也吃得到林恬耀帶來星、馬與印尼的道地美味。 (2020-06-11 08:00)
入圍亞洲50大餐廳！台中超前衛「新加坡料理」 沒訂位吃不到
2020亞洲50大餐廳，台灣總共有4間入榜，而「JL Studio」就是台中唯一的一間，主廚Jimmy來自新加坡，曾在樂沐餐廳工作多年，被星野集團攬入開了這間「JL Studio」，運用台灣季節性食材將新加坡料理重新演繹。 (2020-06-05 15:00)
台灣4餐廳入選亞洲50最佳餐廳 台中JL Studio初入榜奪26名
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情取消在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮，26日下午改以線上頒獎，台灣有4家餐廳入榜，分別是祥雲龍吟、RAW、MUME與JL Studio，其中JL Studio餐廳首度入榜就拿到第26名的好成績。 (2020-03-24 17:04)
肉搜台中小吃！肥美蚵仔粥與炸物拼盤 台中人暖胃下午茶
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區，我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路，本屆摘星呼聲最高的台中「JL Studio」主廚林恬耀（Jimmy）是新加坡人，移居台中12年，他特別推薦「樂群街蚵仔粥」，稱讚這滋味「有阿嬤的味道」。 (2020-03-21 01:29)
巨無霸海南大雞腿！新加坡小吃在高雄 泰奶手切冰超夠味
高雄巨蛋附近美食中，這家老巴剎新加坡美食絕對榜上有名！他不只讓人印象深刻，更會讓人一再回訪。老巴剎以大份量的料理及道地風味成功抓住大家的味蕾，且以超大雞腿的海南雞飯及道地的叻沙咖哩麵、咖椰吐司最受歡迎！不管是午休小聚或是假日朋友聚餐聚會都非常適合。 (2020-01-20 12:00)
銷魂咖椰吐司！新加坡5天4夜自由行懶人包 必去超炫夜間動物園
對我來說新加坡是一個非常適合自由行的地方，不但語言可以通、而且交通也很方便、飲食習慣又和台灣很接近，而且不用簽證說走就走啊！這次帶著小櫻桃到新加坡玩，5天4夜裡的所有行程包括訂機票、訂飯店、排行程…等，都是自已一手包辦，真心覺得新加坡真的是一個很適合小孩的地方哦！ (2020-01-18 09:00)
台中納入米其林指南 鹽之華、JL Studio摘星呼聲高
台北米其林指南14日正式對外公布將把台中地區納入，這也讓台中餐飲業者熱血起來，而原本台中地區就有多家評價很好的法式餐廳，被納入新版的米其林指南中的機會很大，像是鹽之華法式餐廳黎主廚鑽研法式料理多年，JL Studio餐廳則是拿下亞洲50最佳餐廳國際殊榮獎。 (2019-11-14 14:00)
情人節來場浪漫約會 全台17家法國外交部認證的法式餐廳
七夕情人節腳步近了，想在浪漫氣氛中與另一半一起度過嗎？全台有17家法式餐廳入選今年全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」，這17家拿到法國外交部認證的法式餐廳有高級法式料理、法式現代料理及小餐館，在情人節這一天帶著另一半一起來享用美食吧。 (2019-07-30 23:17)
新加坡米其林餐廳主廚示範「新式料理」 與小魚尾獅Merli探索心想獅城
新加坡旅遊局推出「心想獅城」六大主題，不論你是哪一種旅遊愛好者，新加坡都能以各式風貌滿足你的旅遊喜好！同時於ETtoday壞朋友音樂節與民眾透過「魚尾獅塗鴉牆」認識吉祥物Merli、米其林餐廳「PUTIEN莆田」台灣主廚一同分享新加坡的經典料理。 (2018-11-03 18:10)
壞朋友音樂節來了！11/3相揪華山來當『新』式料理達人
11/3華山文創園區，2018ETtoday壞朋友音樂節舞台活動的部分，特別邀請到連續三年蟬聯米其林一星榮耀的『PUTIEN莆田』其竹北光明店的施偉仁主廚，帶來美味的新加坡料理示範，莆田餐廳被稱為新加坡最佳亞洲餐廳，一開幕就享有超高討論度且好評口碑如潮，只要來壞朋友音樂節就能把主廚的撇步學回家唷！ (2018-11-02 14:21)
熊迷們注意！A-Lin將在雲頂夢號8/26航次登場獻唱
天生歌姬A-Lin的實力有目共睹，她用美聲征服了許多人；2015年A-Lin參加大陸音樂實境秀節目《我是歌手》第三季後，更使「熊迷」人數直線上升，演唱會的門票也場場秒殺。還沒親身感受過A-Lin的Live演出嗎？A-Lin海上演唱會即將登場，搭乘星夢郵輪雲頂夢號8/26航次，與A-Lin度過美好的時光吧！ (2018-07-27 18:00)
不用一小時就能搞定 用大同電鍋就能做的簡單鮭魚料理
台灣人愛肥美的鮭魚生魚片了，不過除了生魚片之外，擁有豐富OMEGA-3脂肪酸及維生素D，可以用其他方式來料理，來自新加坡料理頑童Jimmy Chok特別研發出一道使用台灣大同電鍋的鮭魚料理「照燒鮭魚芝麻香鬆飯」，而且前後只要花上半小時左右即可完成。 (2018-04-13 13:49)
道地新加坡料理「黑狗食堂」 老闆以前是船上水手喔！
有個色彩亮眼的橘色卡車，它就是黑狗食堂起源之處，也因為顯眼成為店家特色，當時的用餐環境還是露天，我們無意間看了新聞報導而前往用餐，也因此結識了老闆，老闆留著小鬍子，我們都叫他性格老闆，常常就在星光伴月之下，吃著老闆親手煮的南洋美食，那是一段很美好記憶。 (2014-11-06 15:00)
其貌不揚的南洋風味「叻沙」 咖哩與椰奶配出濃郁湯頭
星馬地區的飲食文化受到兩個種族的影響很深遠，一是早期遷徙來此居住的中國沿海地帶的華人，另一則是原居於印尼當地的馬來人，華人與馬來人的融合形成了一種娘惹文化，而飲食方面則是稱之為娘惹餐，而小盛這次要談到的就是其中的一項，叻沙（Laksa）。 (2014-04-29 17:00)
新航總經理張榮強：最愛台灣鹽酥雞及夜市小吃
現任新加坡航空台灣分公司總經理張榮強，過去除了在故鄉新加坡工作之外，也曾派駐於印度以及倫敦。「台灣民眾非常Open Mind，很友善。」提及對於台灣的印象，張榮強愉快地表示，與其他國家相比，「台灣的人情味」就是自己對於台灣的第一印象。 (2014-04-14 10:30)
