SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理,星級主廚吳定祐以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合,在春季新菜中,他除了以當季時令蔬果與食材佐搭花草入菜之外,同時著重在法式經典醬汁的重現與變化,像是波爾多醬汁、荷蘭醬等,將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 (2023-05-21 16:39)
位於微風信義47樓的SEA TO SKY自2021年開幕至今即將邁入第3年,為提供消費者更全方位及多元化的高空景觀餐飲體驗,今年夏天打造全新開放式廚房,並首次推出「全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」,主廚團隊藉由料理敘事,融合各式頂級食材,而餐桌上還有配合料理出現從海洋到星空的投影。 (2023-05-20 09:00)
吃到飽控的口袋名單少了一家了!提供各式日本料理吃到飽的「宮川日本料理」在4月4 日熄燈了,餐廳電話已無人接聽,而google上的店家資料也註明了「永久停業」,結束在台北東區開業29年的時光,許多老顧客得知後都覺得可惜,一家CP值高的店家就消失了。 (2023-04-06 10:53)
好不容易走過了疫情,卻撐不過這一波的原物料漲價、蛋蛋的哀傷、澳客打工離職潮,花蓮寵物友善早午餐「小和山谷」公告將於4月23日「暫時」結束營業,不過餐廳還加註「等我們回來!」,也為未來重新開幕留下伏筆。 (2023-04-06 09:00)
高雄浮誇「巨型佛頭」火鍋店成絕響!位於左營區的「天水玥 秘境鍋物殿」傳出明(5日)結束營業,對此,業者證實「營業到明天」,至於原因為何,店員守口如瓶,只說後續不清楚,有待公司統一回覆。 (2023-04-04 12:11)
日式料理擁有豐富多樣的美食,從傳統的壽司、生魚片,到現代的串燒、日式居酒屋等等,都很值得一試,這次精選了22間日式餐廳,每一家都有自己獨特的風格和特色,想找日式料理推薦、日本料理推薦跟日式餐廳推薦,本篇一定要收藏。 (2023-03-31 10:00)
天母大葉高島屋5樓日前進行改裝,光是美食餐廳就提供更多新選擇,其中,饗賓餐旅旗下一口氣就進駐3家品牌,包括果然匯、開飯川食堂、饗泰多,而主打高檔日料食材、有著全台最難訂Buffet封號的「旭集 和食集錦」也預計於今年中正式開幕。 (2023-03-11 17:13)
天母大葉高島屋5樓日前進行改裝,光是美食餐廳就提供更多新選擇,今(24)日起開始試營運,其中,饗賓餐旅旗下一口氣就插旗4家品牌,包括果然匯、開飯川食堂、饗泰多,而主打高檔日料食材、有著全台最難訂Buffet封號的「旭集 和食集錦」也預計於今年中正式開幕,這可是台北第2間分店,天母人肯定要衝。 (2023-02-24 14:49)
繼巨蛋明誠店、岡山樂購廣場店之後,燒肉Smile在高雄開出第3家店,2月起正式進駐台鋁生活商場,席設87個位子,設計單人座位及2-4人座位,採半開放式包廂,有專屬個人烤爐座位設計,營業時間到凌晨4點。開幕期間至2月12日消費贈刮刮樂活動,獎項豐富,有野生龍蝦、帝王蟹腳、牛舌、和牛等高質量食材要免費送給饕客。 (2023-02-03 10:29)
台中饕客又有新選擇!台中李方艾美酒店樂美中餐廳即將於2月1日起正式對外營運,總共210席座位,包含7間包廂及小吃區4-6人桌席,由40年經驗香港籍主廚李錦培領軍,以粵式料理為主打,加上必點粵式片皮鴨以及澳門燒腩仔(脆皮燒肉)等港式燒臘。 (2023-01-30 15:57)
以「天母人廚房」自居的大葉高島屋,館內餐飲進行大洗牌,將陸續引進人氣美食餐廳,繼一人燒肉品牌「Ikigai燒肉」在去年11月底跟大家見面之後,饗賓餐旅集團旗下蔬食Buffet「果然匯」天母店預計在1月29日於大葉高島屋B1開幕。 (2023-01-16 10:32)
初魚鐵板燒高雄漢神店,採全預約制的無菜單料理,每個月開放的線上訂位幾乎火速秒殺。漢神百貨也同步引進人氣壽司「初魚鮨」,每月更換菜單,運用當季食材搭配料理,可以品嚐到最鮮美純粹的好滋味,不僅能近距離欣賞師傅烹調料理秀,食材與份量都相當符合價位,是值得帶家人、朋友聚餐的好地方。 (2022-12-14 17:00)
台中市的存中街昔日曾是美軍高階軍官的眷屬宿舍,至今仍保有許多帶有庭院的洋風老宅,吸引許多名廚在此開店,像是亞洲最佳女主廚陳嵐舒的小樂沐也是在這,2020年米其林將台中列入評選後,存中街更成了全台中米其林密度最高的地區,印月餐飲集團的「Lafete.法月」也搬到存中街的靜巷裡重新開幕。 (2022-11-28 16:05)
一到秋天就是老饕品蟹的季節,海峽會全館餐飲品牌再度推出大閘蟹饗宴,而「辰壽司」的大閘蟹套餐再度回歸,料理長嚴選每隻約6兩重的大閘蟹,蒸熟後全手工將蟹肉、蟹膏完整取出,大致上是使用3隻完整的大閘蟹做成料理與壽司,大閘蟹料理增加至9品。 (2022-10-20 08:00)
秋天就是要吃蟹!每年九至十二月是螃蟹最肥美的時節,因此很多人都會特地前往北海岸,大啖由花蟹、三點蟹和石蟳所組成的品牌「萬里蟹」,然而這一帶的海鮮餐廳非常多,為了讓大家出門在外不踩雷,我們精選了八家網友激推的新北萬里蟹餐廳,趕緊來看看店家各自的特色。 (2022-10-17 17:03)
歡慶雙「食」! 台北君悅酒店推出「千元現金1.5倍放大回饋」優惠活動,10月5日至16日,凱菲屋及彩日本料理雙自助餐3人以上同行,持千元現金結帳,並出示官方社群優惠貼文,即享放大1.5倍折抵回饋,千元現鈔可折抵1500元、單筆最高可抵用7500元。 (2022-10-05 11:17)
隨著防疫限制日漸鬆綁,台北六福萬怡酒店搶攻市場商機,敘日全日餐廳以Glamping美食為概念,推出「海陸燒烤饗宴」主題,自助餐檯端上焗烤鮮蠔、鹽烤香魚、戰斧豬排外,還有蝦蛄尾、草蝦、透抽、花蛤等綜合海鮮錫盒燒烤。 (2022-10-05 08:00)
隱身捷運南京三民站、八德路巷弄內的《大鵬壽司》,是附近上班族極力推薦的美食,菜色豐富但相當平價,握壽司、生魚片刺身、丼飯,連烤物都很厲害,而且只要點一碗丼飯,就送你料超滿的海鮮味噌湯,如此平價的日本料理店,真的CP值超高! (2022-10-02 15:00)
台北神旺飯店15日晚間吹熄燈號,最後一天營業日人流如注,普諾麵包坊晚間6點多麵包就被掃光,潮品集、澄江日本料理到晚間8點仍有約7成滿的用餐客人,20年來長期支持的民眾張小姐表示,「這裡就像是我們的家族餐廳一樣,最後一天一定要來吃一次,因為這是一種....生命的回味啊!」 (2022-09-16 11:19)
提供16種飲料、6種冰淇淋和霜淇淋機通通免費使用,只要120元就能吃飽飽!這間高CP值食堂「菜麵神麵館」位於桃園,主打多元口味鍋燒意麵,菜單上密密麻麻從浮誇海鮮鍋,到椒香麻辣都是食客常推的人氣美食,阿沙力老闆更加碼冰沙、汽水,甚至是熱巧克力、金牌奶茶免費讓客人內用,實在夠佛心。 (2022-09-06 15:51)
乾杯集團2日宣布新品牌「KANPAI CLASSIC」正式誕生,為集團前進西方市場的燒肉品牌模版,首間插旗於新光三越天母店二館,並以全球獨佔ROBBINS ISLAND BMS 9+澳洲和牛適合燒烤12部位,打造世界唯一的「ROBBINS ISLAND澳洲和牛燒肉專門店」,8月5日正式開幕。 (2022-08-03 09:00)
全國最高的自助餐廳「50樓Café」自7月28日到8月28日的每週四至週日外加8月8日週一的父親節,推出「芒果樂園」,主廚以時令芒果入菜,甜點更由鋪好鋪滿的霸氣「芒果煉乳剉冰」領軍,全都無限享用。受疫情影響,50樓Café滾動式調整營業天數,此次「芒果樂園」活動的7月底前,特以4人同行1人免費。 (2022-07-26 11:10)
台北吃到飽「凱達大飯店」百宴自助餐廳推夏日祭料理,週一至週四午、晚餐享兩人同行第二人5折優惠, 冰淇淋DIY大賽一個月午餐與冰淇淋免費吃,這樣的好康怎麼可以不參加,趕快帶著家人、朋友一起來大快朵頤! (2022-07-21 12:00)
2022年還有這種價位?位居台北市中心處一間火鍋吃到飽,不僅有霜降牛、沙朗牛、海鮮拼盤通通無限涮,還供應整櫃的飲料和水果甜點,結尾的冰淇淋是哈根達斯、比利時蜂鳥跟日本明治,最誇張的是平日中午竟然只要499元(另收10%服務費),接近普通火鍋的價位卻能端出一道道驚豔食材,超強CP值讓人驚豔。 (2022-07-18 17:37)