文、圖/沙拉飯團
台北吃到飽「凱達大飯店」百宴自助餐廳推夏日祭料理,週一至週四午、晚餐享兩人同行第二人5折優惠, 冰淇淋DIY大賽一個月午餐與冰淇淋免費吃,這樣的好康怎麼可以不參加,趕快帶著家人、朋友一起來大快朵頤!
「凱達大飯店」與萬華車站共構,捷運龍山寺站步行約3分鐘,交通便利,而用餐環境相當寬敞,很適合聚餐,平日中午來生意很好。明亮舒適的環境,除了一般座位區還有一排靠窗的沙發椅,白天來採光很棒。
取餐檯面好乾淨,取餐動線也規劃的很流暢。
日本料理生魚片區
今天提供了兩種生魚片,一種醃漬的生魚片、鯊魚煙,菜色以當天供應為主。
好繽紛的散壽司。
百宴的生魚片表現的不錯,像是常常會出現筋的旗魚,今天的沒有,醃漬的生魚片吃起來很粉嫩肉質又Q,真不錯。
手捲有蟹肉、鮮蝦、蝦卵3種口味,蝦卵手卷內餡鋪的超級滿。
還有日式涼拌小菜與熱呼呼的味噌湯。
海鮮區有小章魚、白蝦、淡菜。
熱菜熟食區味道也很棒,像是台式三杯雞就超夠味,避風塘子排也表現不錯。
走清新酸辣風的「泰饗吃」系列料理有道地爽口的「泰式鳳梨炒飯」。
來這也吃得到麻辣鴨血、爆米花。
日式料理區有創意烤物、烤魚、天婦羅。
像居酒屋一樣,來點烤物、三杯雞、避風塘子排,再來杯沁涼的啤酒,好暢快。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
此外,義式披薩、泰式打拋諸、海鮮脆餅在這也通通吃得到,海鮮脆餅我吃好多片,好涮嘴,一旁有泰式醬可以沾,不過單吃就很好吃,打拋豬旁放有白飯,很容易不小心就多扒幾碗飯。
爐烤牛排,除了一般蘑菇、黑胡椒、海鹽外,現切牛排佐泰式酸甜特調醬汁,微酸的滋味襯托出肉質的甜嫩多汁。
補充維他命C來幾顆「烤柳橙」。
海鮮控來這必吃新鮮現流魚貨,想當初去時,每次排隊都拿好幾條現流魚,肉質很細緻,嚴選漁港直送新鮮度看得到。
除了古早味的蒜泥鮮魚外,這次還烹調出不少海鮮控的最愛的「泰式檸檬魚」。
現沖牛肉,還放了牛骨在餐檯上,好逼真!牛肉使用的是培根牛的部位,油花豐富,湯帶點藥膳的香氣,蠻好喝。
另外還有香菇雞湯、茶碗蒸等都在保溫箱。
開胃菜每一種我都愛,有夏日涼菜口水雞、果香泡菜、燻鮭魚沙拉、泰式青木瓜沙拉。
每一種開胃菜我都喜歡,夏天吃不下時,這些涼拌菜好開胃。
生菜沙拉區,沙拉一定要來一盤的,我淋上旁邊的蜂蜜好清爽,玉米也很甜。
想烤個麵包吃也有提供多種麵包可以選擇,有果乾、堅果摩天輪等。
水果區,拿了一些水果等一下還可以順便做「水果聖代冰淇淋」。
將台灣復古冰菓室概念搬入Buffet,在顆粒較粗的古早味鑽石冰上淋上香甜的黑糖水,豪邁加入手工熬煮的珍珠、綠豆、椰果等配料,最後倒入些許濃郁煉乳,夏天就是要吃冰!
飲料區有現榨果汁,搭配這次的「泰饗吃」泰式主題料理,冰菓室這區還放了泰式奶茶,太優了,必須喝!
甜點區由服務人員拿取,乾淨又衛生。
夏日重頭戲絕對少不了甜點和冰品,百宴自助餐推「夏の戀」甜點饗宴,以夏季盛產的新鮮芒果與熱帶水果為主題推出多樣繽紛甜點,包含「芒果西米露凍」、「熱帶水果慕斯」、「芒果椰子奶酪」、「黑醋栗蘋果慕斯」等精緻甜點,將其獨有的酸甜滋味融入甜品中,尾韻帶有一絲輕盈的水果香氣。
飯後來個咖啡、茶就很滿足,甜食控也能再來跟冰淇淋,這裡提供的明果的冰淇淋有榴槤口味。
台北凱達與瑞士知名的冰淇淋品牌「莫凡彼」合作舉辦「冰淇淋DIY達人大賽」,凡至百宴自助餐廳用餐的客人皆可參加,使用莫凡彼冰淇淋加上餐檯上的任一冰品相關食材做裝飾,DIY一個作品,拍照於台北凱達FB粉絲頁中指定貼文分享即可參賽,第一名將可獲得9月份平日午餐免費吃,而第二、三名則分別可獲得12入經典口味的莫凡彼冰淇淋。
看看誰能省下一個月的午餐錢。
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團、部落格、IG
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