▲敘日全日餐廳以Glamping美食為概念，推出「海陸燒烤饗宴」主題。（圖／台北六福萬怡提供）
記者黃士原／台北報導
隨著防疫限制日漸鬆綁，台北六福萬怡酒店搶攻市場商機，敘日全日餐廳以Glamping美食為概念，推出「海陸燒烤饗宴」主題，自助餐檯端上焗烤鮮蠔、鹽烤香魚、戰斧豬排外，還有蝦蛄尾、草蝦、透抽、花蛤等綜合海鮮錫盒燒烤。而台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦海鮮餐廳從10月8日至11月20日推出季節限定活動「Chill蟹季，打牙祭」，假日buffet供應螃蟹及多款海鮮主題佳餚吃到飽。
▲另一重頭戲為露營必吃的烤肉，主廚準備了照燒雞肉、13香雞肉、沙嗲牛肉、孜然羊肉、田都里烤雞肉、馬告胡椒豬肉等肉串。（圖／台北六福萬怡提供）
敘日「海陸燒烤饗宴」的海鮮料理有將蝦蛄尾、草蝦、透抽、花蛤等綜合海鮮，以錫紙高溫燒烤方式，完整鎖住鮮甜海味，假日再加碼松露焗烤鮮蠔、鹽烤香魚、鮭魚卵手捲與磯煮鮑魚等美味料理。現切肉品區則是提供鮮嫩多汁的美國燒烤牛排、甜辣交融的紐澳良風味燒烤豬肉，假日則提供美式燒烤豬肋排。
另一重頭戲為露營必吃的烤肉，主廚準備了照燒雞肉、13香雞肉、沙嗲牛肉、孜然羊肉、田都里烤雞肉、馬告胡椒豬肉等肉串，除可品嚐每款肉品燒烤後的天然原味，還可再搭配泰式海鮮醬、馬來西亞沙嗲醬、台式蒜蓉沙茶醬、美式燻烤醬、日式照燒醬、韓式燒肉醬等各國口味的醬料。
▲台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦海鮮餐廳假日吃到飽提供十數款秋蟹料理吃到飽。（圖／台北西門町意舍酒店）
時令入秋，正逢吃蟹好食節，台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦海鮮餐廳從10月8日至11月20日推出季節限定活動「Chill蟹季，打牙祭」，假日buffet供應螃蟹及多款海鮮主題佳餚吃到飽，有包含重磅級「帝王蟹起司通心粉」，螃蟹之王的誘惑令人垂涎三尺，口感Q彈飽滿厚實，還有「香脆小螃蟹」、「現做蟹肉漢堡」、「星洲辣椒螃蟹」。Chill蟹季活動期間，單點整隻新鮮的波士頓活龍蝦享5折優惠。
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