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蔬食料理也可以很「韓式」 養心餐飲推出全新品牌「YACHE」

蔬食料理也可以很「韓式」!「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」為養心餐飲旗下全新品牌,5月10日正式開幕,名稱取自蔬菜的韓文「야채(Yache)」象徵著品牌理念,以蔬食為核心加入韓國風味的烹調手法,讓蔬食也能是色香味俱全的「新」韓式蔬食料理。

《來吧營業中》拍攝地!苗栗公館美食 手工鹽滷豆腐細緻綿密

苗栗公館美食「穿龍老屋豆腐坊」,店家使用契作臺灣無毒黃豆,採集海水日曬鹽鹵,主要販售現做熱豆腐、豆花和豆漿,也是「來吧營業中」的拍攝地,節目播出後更吸引不少外地客人來朝聖。

超過20個蔬食品牌!未來市集12/17華山登場 瘦子推薦生煎包也參加

隨著健康觀念與環保意識抬頭,綠色餐飲成為一股飲食潮流,也讓原本無肉不歡的人們打破對蔬食的刻板印象,12月17日於華山登場的「未來市集」,網羅了全台蔬食名店,集結超過30個蔬食品牌為大家打造一場不一樣的蔬食饗宴。

每月1日綠色友善蔬食日 台中最難訂餐廳無肉料理12/15開放預訂

因應現代人重健康,喜愛蔬食的人漸漸增加,麻葉餐飲集團旗下的「飛花落院」自2023年起規劃每月的1日,推出無菜單蔬食料理,強調除了要吃得美味也要顧健康,明年的蔬食日在12月15日開放訂位中,蔬食每位套餐價3,280元+10%。

置身浪漫小京都!桃園新曝光庭園懷石料理 九菜一湯道道都是驚喜

說到桃園觀音區部分民眾可能會有點陌生,其實當地藏有許多不為人知的美麗景點,就像這座媲美「日式京都」的預約制庭園景觀餐廳,餐點專攻美味創意的無菜單懷石料理,以玻璃窗取代圍牆更添寬敞感,隱匿空間保有絕佳隱密性,從幽美環境到菜色的精緻度,全是主人精心規劃的誠意與用心。

冬季限定!台南火鍋嚐日本鮭魚、和牛 還有英雄龍馬最愛軍雞鍋

從日式便當開始認識這家「初幸居食屋」,一路從疫情期間的外帶便當到精緻日料再到奢華海膽祭,從沒讓我失望過。這次冬季「初幸居食屋」再推出5款日本特色鍋物,從關西味的龍馬軍雞鍋到鹿兒島和牛壽喜燒、北海道鮭魚石狩鍋、日本妞最愛的京都豆乳鍋,直接讓你不出國用道地的日本味就能遊日本一周。

不訂位吃不到!台南人公認CP最高火鍋吃到飽 無限爽吃披薩、炸雞

雖然近一兩年不少麻辣鍋連鎖品牌紛紛進駐台南各大百貨公司,但「饗麻饗辣」在地的台南麻辣火鍋品牌,絕對是台南人心目中CP值最高的麻辣火鍋吃到飽。

新鮮草莓+杏仁豆腐花!台南人氣冰店 熱麻吉鋪滿剉冰彈牙又好吃

2020年才開業的《豆腐洋行》,以手作的杏仁豆腐花搭配冰品為主打,堅持用純天然手作,每一個杏仁豆腐做成圓胖胖的形狀,鋪在冰品前再以井字治具切劃,讓杏仁豆腐呈現如棉花糖一樣的萌萌樣,搭配上多樣的配料結合創新與古早味,成為網美IG與FB的超人氣熱打卡甜點。

午間限定和牛漢堡排!乾杯集團正式推出「高木食堂」 新增2號店

「高木食堂」是乾杯集團去年6月在乾杯安和Bar打造的實驗品牌,利用集團的頂級和牛邊角料,開發出日本家常的漢堡排與咖哩,300元就可以吃到頂級和牛漢堡,而原本僅有平日中午營業,在經過半年的測試市場,乾杯集團決定正式推出「高木食堂」品牌,除了新增2號店,營業時間也改為每天中午時段。

40道現點現烹!晶華軒也有港點吃到飽 5/4至6/30限定

想念香港美食的饕客有口福了!5月4日起至6月30日,台北晶華酒店三樓的晶華軒推出「香港好味道」活動,40道香港經典料理中任選13道菜色,午餐每人980元、晚餐1,280元,如果加價399元則可以無限暢點吃到飽,週一至週五需三人以上同行。

抹茶控的天堂!高雄手作抹茶專賣 必點聖代、爆漿生乳捲

在高雄身為抹茶控不能不知道這家抹茶專賣店!御前上茶在今年高雄舉辦的十大奇冰比賽中,榮獲高雄十大奇冰之一!御前上茶手作抹茶專賣店雖然專賣各樣抹茶甜點,但也兼顧非抹茶愛好者的口味,獨家研發配方,只留下抹茶香氣而不帶有苦味!不只抹茶控愛也讓非抹茶控也能一口接一口吃不停!

兩段式吃法超特別!大甲燜鴨鍋始祖 預約才能吃到隱藏版料理

號稱台中大甲燜鴨始祖的皇津小吃店,除了最有名的燜鴨以外,還有客家料理也很厲害!當然還有預約才吃的到的隱藏版,更是功夫菜來著。這裡的燜鴨吃法是有規矩的,兩段式吃法,先拌飯、吃肉才能喝湯,這是店家堅持的最美味吃法,照著規矩來準沒錯。

菜々日本料理推出全新午間菜色 套餐580元起

由日本餐飲集團BYO株式會社來台開設直營分店的「菜々(nana)日本料理」特別推出開春後的全新午間菜色,午間套餐價格580元起,讓大家能用樸實價格,邊眺望台北景致,邊品嚐日本料理套餐。

日本巴西莓專賣店登台 還有台灣限定的全素可麗餅

在日本推廣巴西莓的龍頭株式會社FRUTA FRUTA在2019年1月10日於台北市信義區開幕海外一號店FRUTA FRUTA Açaí Cafe 微風南山艾妥列店,除了提供高濃度巴西莓果泥之外,還有為台灣純素蔬食者量身訂做的全素可麗餅。

別再只吃羊肉爐!溪湖一日遊 品嘗蝸牛滋味、DIY捏麵人

彰化是台灣最重要的農產品產地及集散市場之一,田尾更被稱作「花的故鄉」。而位在彰化縣的溪湖鎮正是跟著領隊玩這次規劃的一日遊行程之地,除了出產頗負盛名的韭菜花、葡萄,還有特產羊肉爐之外,跟著領隊玩介紹大家認識更多溪湖景點,下次再到溪湖就不要只去吃羊肉爐了!

每日新鮮現手工豆腐 樂埔壹豆腐吃得到古早味

樂埔町每一季的菜單裡都有一道真心豆腐,讓大家一吃難忘的豆腐就是出自久居苗栗的吳國楨師傅之手,在立偕生活文化歷經3年的延攬下,終於在台北也能吃到這古法手工每天現做的現磨現煮豆漿與鹽滷豆腐,樂埔壹豆腐在11月7日開幕了。

巨蟹、獅子生日快樂 王品旗下4品牌壽星可享5-8折優惠

你是巨蟹、獅子座嗎?王品集團旗下王品牛排、夏慕尼鐵板燒、西堤牛排、聚鍋等4品牌為7、8月壽星送上專屬生日禮物,最低可享套餐5折優惠,讓「暑假生日族」開心安排跟親友吃頓大餐。

想吃不用再往市區跑 新加坡美食莆田進駐新北蘆洲

連兩年入選《新加坡米其林指南》一星餐廳的PUTIEN莆田在台灣由王品集團代理,這一、二年持續在全台拓點,近期則是在新北市蘆洲開出全台第6店(7月3日開幕),讓蘆洲、三重一帶的朋友,想吃來自新加坡的美味不用再往市區跑了。

大溪老街隱藏新口味!抹茶豆花、豆腐酪配料超多

大溪老街裡面隱藏超多美食,炎熱夏天快來到,就是要吃冰涼消暑的甜品!部落客蹦啾*謝蘿莉在《旅遊超爽的!》社團中分享了在IG上颳起旋風的「和風手工豆腐酪」,這家每到假日滿滿人潮排到店外,有聽過抹茶口味的豆花及豆腐酪嗎?一定不要錯過這老街巷頭隱藏的新穎甜點!

台中宵夜場銅板小吃 虱目魚肚、爌肉飯、小菜滿滿上桌

台中的夜晚是愈夜愈迷人,而爌肉飯也是台中人熱愛的美食之一,幾乎一天24小時都能找的到有賣爌肉飯的店家,每次到台中吃美食總是吃一天不停歇,在回家之前先到74快速道路旁的『台南蘇虱目魚』吃消夜,滿滿的小菜任意挑選吃不停呀。

深居山嵐中擁自然風景!汐止禪風精緻無菜單料理

食養山房是採預約制的餐廳,無菜單、地點很神秘,隨著地址導航最後來到了秘境一般的地方,會先遇到一位導覽人員,和他確認好訂位姓名,順著他所說的路線前往,便抵達眼前掛著食養山房的門牌,也是餐館的門口。

翻轉傳統小吃!屏東獨家甜味臭豆腐灑芝麻粉、花生粒

臭豆腐是名聞遐邇的台灣在地小吃,但是甜的臭豆腐你嘗試過嗎?有業者發揮創意,將黑芝麻粉、花生粒當提味佐料,灑滿於現炸焦黃豆腐上,別具特色的做法,成功打破傳統框架,也意外帶起美食商機。

每日限量30瓶!台南日式奶酪老店有「繽紛花朵氣泡飲」

傳承50多年的日式奶酪專門店,近期推出新產品特調花氣泡飲,現點現做每日限量供應,一推出就大受好評,漸層繽紛色彩讓人看了就心情超好。

2017台北傳統市場節4/8開跑 市場10大滷肉飯PK對決

2017台北傳統市場節即將於8日展開,「天下第一攤」每年均透過不同主題成功推廣臺北市傳統市場中的特色小吃,十年來已發掘許多市場名攤,例如快車肉乾,今年特別增設深受國內外遊客喜愛的「滷肉飯」為主題,邀請10家位於傳統市場內的滷肉飯於4月8日在活動現場PK對決。

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