春暖花開,台北老爺酒店迎來春天的清新鮮味,Le Cafe咖啡廳匯集廣東、四川、台灣等多元菜系推出「中華美饌,尋味之旅」,同時4月份期間的平日午晚餐期,用餐者的姓名只要有「大、中、華」其中一字,即可享有75折優惠好康。 (2023-04-01 11:00)
對抽中金馬獎的國軍來說,往往一桌美味就得以慰藉漫漫軍旅生涯,因此來金門不妨跟著在地阿兵哥的腳步,來嚐嚐這11樣國軍弟兄推薦的金門美食。當然難得到金門旅遊一趟,如果要買伴手禮也要夠有特色,更別忘了金門屬於國內領土,因此想要帶著當天現做的金門名產是可以實現的。 (2023-03-26 10:27)
現在正值春暖花開、萬物甦醒的季節,台北晶華酒店的晶華軒餐廳也搭配節令,選定「鴨」為本季新菜單的主角,中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌,打造升級版的一鴨三吃「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」。4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「片皮玉露鴨三吃」外帶組,另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典菜色。 (2023-03-24 17:00)
相對於郵輪停靠、商場進駐的基隆東岸,西岸顯得低調神秘,然而,西岸藏有不少秘境景點,像是「白米甕砲台」的「鐵堡」裡竟有長形觀景窗,可望向無敵海景;天然海蝕洞「佛手洞」充滿電影中的奇幻氛圍,還能登上「球子山燈塔」步道,以270度視角收進海景。 (2023-02-27 08:30)
要說乾麵,除了基隆,宜蘭也是一絕。但就我觀察宜蘭的乾麵,以蘭陽溪為界好像分兩派,今天這家羅東友人推薦的70年阿公仔麵店用的麵條就有幾分像基隆的薄寬廣東麵,醬也以油蔥為主,湯同樣有著基隆魂的餛飩。 (2023-02-26 12:00)
這家在中壢夜市擺攤的龍鬚糖,其實已經賣很久了,但是在2019年首次把傳統的龍鬚糖,去除掉花生、芝麻這兩種基本口味,改而把新鮮的草莓包進去龍鬚糖裡面,進而一炮而紅;甚至連日本新聞台都專程跑來拍攝,就在中壢我幹嘛不衝一波啊! (2023-02-24 10:00)
記得有年冬天冷颼颼的,跑到基隆復旦路上的「廣東汕頭牛肉店」吃炒麵,大火快炒出來的熱呼呼美食,味道還不錯,基隆的咖哩炒麵還多了沙茶味,還是傳承三代超過一甲子的老店,用餐時間生意很好,而且環境乾淨很加分,味道是不錯,這次點了熱炒類與炒麵,份量都不少而且很入味,都想再點白飯來配。 (2023-02-18 10:00)
土耳其東南部6日凌晨發生規模7.8強震,已有近5000人罹難、上萬人受傷且無家可歸,千年古蹟「加濟安泰普城堡」也全倒塌。專營高端旅遊市場的台灣旅行社「晴天旅遊」就曝光去年12月拍下的加濟安泰普城堡最後身影外,也連線當地導遊Adam分享當地現況,他表示自己許多朋友也被埋在瓦礫堆下,除了感謝台灣救難隊前往協助救災外,也表示「最大的幫助就是未來到土耳其觀光旅遊。」 (2023-02-07 19:22)
台中饕客又有新選擇!台中李方艾美酒店樂美中餐廳即將於2月1日起正式對外營運,總共210席座位,包含7間包廂及小吃區4-6人桌席,由40年經驗香港籍主廚李錦培領軍,以粵式料理為主打,加上必點粵式片皮鴨以及澳門燒腩仔(脆皮燒肉)等港式燒臘。 (2023-01-30 15:57)
御頂集團旗下的晶宴會館的民權館、御豐館、中和館及頂鮮高雄店,今年7月起陸續把婚宴空間部分轉做為百匯餐飲場地使用,推出期間限定的港點吃到飽「港點百匯」,不過隨著疫情解封,晶宴會館也要回歸宴會本業,因此「港點百匯」只到11月30日,12月起就不再提供吃到飽服務。 (2022-12-27 11:22)
位於台北遠東香格里拉6樓的粵菜餐廳「香宮」,自首屆米其林指南發行以來,一直都被列入小紅書之內,為精益求精,香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚,同時自12月1日啟用全新菜單。 (2022-12-09 08:30)
在家就能品嚐國宴級料理!圓山大飯店為迎接2023兔年到來,特別推出全新四款年菜料理,分別為包羅萬象盆菜(澎湃鍋)、東海遊龍霸王鍋(師父鍋)和花膠鮑魚佛跳牆(VPN Pot 翻牆鍋)及素食的禪圓佛跳牆,不同主廚將畢生所學貫注於此,上等食材搭配長時間熬煮,取代化學添加,國宴級美食濃縮圓山飯店70年精華,一口下肚幸福感滿溢出來,美味之外還能兼顧健康。 (2022-11-17 10:43)
嘉義美食雲集,除了常聽到的「嘉義火雞肉飯」、「嘉義涼麵」外,更有許多在地人私藏的美食清單,看完本篇下回來到嘉義不愁「午餐要吃什麼」,吃完還可到【森林之歌】的公園走走、好好消化一下才能吃更多! (2022-10-30 15:04)
台南美食真的超級多,不只小吃有名,台南火鍋店也很厲害。各式各樣的小火鍋、壽喜燒、麻辣鍋、質感的、特色的都有,以下將分享 10 間台南火鍋店推薦,到哪都想吃鍋的火鍋控,來台南府城美食之旅可千萬別錯過。 (2022-10-29 15:30)
金門早餐吃廣東粥加油條是基本標配,尤其一定要配和記油條,百年老店才對味,而這家永春廣東粥,就是用和記油條,必須推!查過才驚覺這家永春廣東粥已是近百年老店,我每次來金門至少會來吃一次,當然金門還有許多老字號的廣東粥,可以一天換一家吃看看,都是金門粥麋為主,配料都差不多。 (2022-10-20 17:00)
其實我來金門第3次了,而為什麼會那麼愛金門,起源來自於十幾年前,因為參加政府的案子,那一個晚上住的就是閩式古宅的民宿,那時,我就被金門的古宅給迷上,每次只要來金門,總是覺得,一定要住一晚閩式古宅,才不枉費來金門走一遭,這次,我們最後一個晚上,就落腳在這新開幕不久的甌沙遂民宿二館。 (2022-10-18 10:00)
御頂集團旗下的「港點百匯」港點吃到飽8月在晶宴會館中和館登場,10月推出平日享「買一送一」、假日享「 第2人半價」優惠,金牌烤鴨、港式點心、港式水吧甜品無限享用。 (2022-10-16 18:35)
「十座車站十碗麵」得到不少朋友的鼓勵和讚許,當然也有不少建議,但其實這單元、這企劃只是我任性做自己的延伸,它來自於我暫停五、六年的「接關式鐵道環島」,也來自於我喜歡寫小車站,偏好沒人注意的小吃,更來自於我喜歡分享中途下車般隨意旅行的樂趣。 (2022-10-15 15:00)
趁萬聖節前夕空檔,先約三五好友來玩遊戲、搶優惠,王品集團旗下首間韓式料理「初瓦」,10月14日舉辦8點限定活動,上台挑戰敲杯成功,立享當日消費整桌8折優惠;另外,「藝奇」岩板燒日本料理11月30日前,店內消費兩客套餐、出示畫面即招待價值250元的名物軟殼蟹。 (2022-10-13 11:02)
北屯總站夜市好市多附近新開了一家「五星海鮮宴會餐廳」,結合海鮮宴會料理以及釣蝦場KTV等多元式休閒娛樂,餐點多元好吃、份量足,在這裡可以唱歌、釣蝦、吃美食,一條龍多重享受,從早上10點營業到凌晨4點半還免服務費、無低消,且用餐不限時CP值很高,網路評論4.6星真不是蓋的。 (2022-08-21 17:00)
位於大直的台北美福大飯店內,主打道地廣東菜、潮州菜搭配港式點心的「潮粵坊港潮餐廳」,甫上任的新主廚郭偉雄,除了保留潮粵坊原有的人氣餐點如明爐香烤片皮鴨及潮州滷水等,全新推出源自於潮州特色名餚「石榴雞」的「金液紅頂石榴燕」、「湯種潮州煎伊麵」,以及多道特色粵菜。 (2022-08-18 10:48)
連續6年榮獲上海米其林二星殊榮的大師級名廚─簡捷明繼「朧粵」之後,在台北市民生社區再度打造全新私房家宴餐廳「聚苑」,簡捷明拿出一系列的澎湃私房料理,菜系包括粵菜、川菜、上海菜,但又不受限制,聚苑以10人桌菜家宴形式呈現,每桌35,000元+10%,8月27日開始營業。 (2022-08-17 09:30)
集成餐廳是超過60年的老店,以鍋貼、炒滷味、冷凍蹄膀等聞名,巧味香則是以石蚵麵線和肉羹麵聞名,也在地經營數10年,都是金門美食的代表,也是金門小吃推薦,連在地人都愛吃,生意非常好,如果想要採購伴手禮回台,那百年老店長合餅舖的花生粩和一口酥真的都是必買的,太晚來可是買不到! (2022-08-16 15:00)
從金門尚義機場落地後,自由行的旅人會選擇直接到住宿借放,住宿的條件除了要交通夠便利外,也要滿足現代人餵手機吃照片的需求,本篇推薦7間富含金門在地特色的住宿,不論是想入住古厝、民宿或者五星飯店,包準每一家都是超高評價,網美們大力推薦的特色住宿,還可以換得一夜好眠,隔天繼續玩遍金門! (2022-08-06 15:25)