文、圖／Mika
金門早餐吃廣東粥加油條是基本標配，尤其一定要配和記油條，百年老店才對味，而這家永春廣東粥，就是用和記油條，必須推！查過才驚覺這家永春廣東粥已是近百年老店，我每次來金門至少會來吃一次，當然金門還有許多老字號的廣東粥，可以一天換一家吃看看，都是金門粥麋為主，配料都差不多。
永春廣東粥｜交通位置
位於金城鎮莒光路上，車子可以停在浯江書院或國小附近。
1930年開始營業到現在，至少也有80年以上，從祖父時代傳承至今，必須說金門這裡的建築跟美食都保存的很不錯，下一代也都很願意傳承，很不容易。
永春廣東粥｜MENU
這裡都是現點現煮，主要就是賣金門粥糜還有其他皮蛋瘦肉粥、海鮮、鹹粥、蛋粥等，當然還有油條燒餅，還可以另外要求加皮蛋或配料，還蠻客製化的。眾所皆知，壽記＝受氣，所以如果你不想去碰一鼻子灰就直接來吃永春，這裡的阿姨叔叔超客氣，如果有空還會跟你聊天，有什麼要求也都盡量配合。
其實粥糜是事先熬煮好的，只是點完餐後會根據需求另外加配料現煮，所以都是熱騰騰上桌。
我們也是意外發現永春廣東粥用的是百年老店「和記油條」，真的是驚喜，這樣就不用另外再買油條來配，這裡就直接把最愛都組合在一起了。
金門粥糜70元
粥糜就是熬煮到米都化湯，精華都融合在湯裡，也就是糜湯的概念，雖然沒有米粒但料也沒再跟你客氣，加了金門特殊的小魚丸、碎肉末拌蔥珠的碎肉末小丸子、肉片、剁的極碎的荸齊、豬肝還有蛋、胡椒、蔥花等。
每一匙都能撈到滿滿的料，每一口都喝得到粥糜的鮮香。
油條
不管油條還是雙胞胎都只要12元好便宜。
金門早餐標配就是這樣吃！一口粥一口油條，也可以拿油條沾粥吃，反正不管你怎麼吃都可以。
總之這樣吃就很金門。
我是沾吃派。
我朋友直接把油條撕成適口大小，浸泡粥糜裡，是當泡饃吃的概念。
還奢侈的點了皮蛋一起吃，這碗金門粥糜頓時華麗升級，但熱量也是爆表。
鹹燒餅
餡料有蔥花跟豬肉末，但這家燒餅我不曉得是哪一家買的。
金門街道都長很像，但就是很有味道。
出走是為了更深刻回到原來的位置
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