▲球子山是西岸的必訪勝地，身為基隆港的制高點，此地坐擁270度的遼闊視野，能看到港內全貌。（圖／網友王小姐提供）
記者彭懷玉／綜合報導
相對於郵輪停靠、商場進駐的基隆東岸，西岸顯得低調神秘，然而，西岸藏有不少秘境景點，像是「白米甕砲台」的「鐵堡」裡竟有長形觀景窗，可望向無敵海景；天然海蝕洞「佛手洞」充滿電影中的奇幻氛圍，還能登上「球子山燈塔」步道，以270度視角收進海景。
▲基隆人俗稱的「西岸」，其實是連在地人都覺得有些神秘的區域。（圖／記者彭懷玉攝）
基隆人俗稱的「西岸」，其實是連在地人都覺得有些神秘的區域，西岸以軍事、貨櫃用途為主，港邊長年管制，因此就連本地人都很少造訪，也讓這一帶的古蹟建築、自然人文得以倖存。
▲基隆境內擁有全台最多的「砲台」，近年來基隆市文化局開始逐一整理修復，「白米甕砲台」就是第一個示範地。（圖／網友王小姐提供）
基隆境內擁有全台最多的「砲台」，近年來基隆市文化局開始逐一整理修復，「白米甕砲台」就是第一個示範地，在古蹟內更成立遊客服務中心，由基隆在地文史團隊管理維護，提供專人定時導覽，帶領遊客進入「彈藥庫」、「觀測所」等軍事設施，體驗百年前士兵的作戰視角。
▲在古蹟內更成立遊客服務中心，由基隆在地文史團隊管理維護，提供專人定時導覽。（圖／網友王小姐提供）
遊客中心的空間是由古蹟的一部分變身而成，經由專家修復，並邀請專業團隊巧手設計燈光佈置，從嚴肅形象轉為溫暖親人，而遊客中心的服務更委由基隆在地文史團隊負責，以深入淺出的專人導覽介紹，帶領旅客一同探訪白米甕砲台的看點，像是「台灣本島唯一的日治時期觀測所」，又被稱為「鐵堡」，只在導覽時段開放參觀，透過長形觀景窗一覽海景風光，體驗士兵的第一人稱視角，是十分特殊的體驗。
▲▼「台灣本島唯一的日治時期觀測所」又被稱為「鐵堡」，只在導覽時段開放參觀，透過長形觀景窗一覽海景風光，體驗士兵的第一人稱視角。（圖／網友王小姐提供）
球子山（又稱火號山）也是西岸的必訪勝地，身為基隆港的制高點，此地坐擁270度的遼闊視野，能看到港內全貌。山上的球子山燈塔更是首座由台灣人設計的燈塔，外形全白方正簡約；基隆燈塔是基隆第一座燈塔，正進行修復，只能在外圍觀看，期待它的全新面貌。
▲佛手洞因洞穴內有一個大型掌印而得名，內部蜿蜒曲折，宛若走進電影中的魔幻場景。（圖／記者彭懷玉攝）
超過百年以上的仙洞巖由天然海蝕洞修築而成，洞穴內陳列的佛像，讓這裡有了「小敦煌」的稱號，在地居民一直將該地視為信仰支柱與生活中心；佛手洞因洞穴內有一個大型掌印而得名，是鄰近仙洞巖的另一個天然海蝕洞，內部蜿蜒曲折，宛若走進電影中的魔幻場景。
▲「咖哩沙茶牛肉炒麵」最為經典，來基隆西岸必吃。（圖／網友王小姐提供）
逛累了，西岸的美食也不容錯過，俗稱「流籠頭」的中山三路、復旦路、中華路一帶，有不少間香氣撲鼻的「咖哩沙茶專賣店」，早期因基隆外來人口居多，形成獨特的群居聚落，由廣東潮汕居民帶來的「沙茶」與船員跑船帶回的「南洋咖哩」，在機緣下結合，成為基隆獨特的代表性美食之一。
其中，又以「咖哩沙茶牛肉炒麵」最為經典，潮汕人本就將「沙茶」與「牛肉」視為絕配，沙茶的鮮香能修飾牛肉腥味，加入咖哩後不但滋味升級，以香料組成的咖哩讓韻味更豐富，是在地碼頭工人最喜歡的庶民小吃。
▲基隆的咖啡店多了幾分個性，店主可能會在咖啡廳販售港式菠蘿包，或是午餐肉撈麵。（圖／網友王小姐提供）
除了咖哩，另外一「咖」指的就是咖啡。很少人注意到，基隆的咖啡廳比手搖飲料店還多，密度更居全台之冠，受限於城市腹地，許多店常開在二樓以上或是漁市場深處，不小心會錯過。另外，別於大城市常見的文青風格，基隆的咖啡店多了幾分個性，店主可能會在咖啡廳販售港式菠蘿包，或是午餐肉撈麵，甚至可能販售起自家獨門的家常料理。
▲基隆丸角自轉生活咖啡則有甜不辣香腸三明治，十分接地氣。（圖／記者彭懷玉攝）
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