不用在門市苦排3小時 一蘭推微波加熱就能吃的「生拉麵」
因為疫情不能到日本旅遊，許多日本控跑到一蘭吃碗拉麵一解相思愁，再加上12月開始天氣轉冷，讓一蘭拉麵再度大排長龍，平均等待時間1-2小時，用餐尖峰時間甚至可以長達3小時，為了讓大家不用排隊也能在家或辦公室享用，一蘭首度推出只須微波加熱就能品嚐的「生拉麵」。 (2020-12-23 17:55)
米其林一星、必比登推薦在家就能爽吃！Uber Eats39家上榜、foodpanda10家
《台北台中米其林指南2020》完整名單剛剛出爐，美食外送平台「Uber Eats」宣布，平台上共有39家合作夥伴獲得殊榮，包括拿下一星的山海樓、大三元，以及受「米其林餐盤推薦」的泰式料理Baan、粵菜金悅軒等，更加碼透露成為《台北台中米其林指南 2020》獨家官方美食外送平台合作夥伴，只要35分鐘就可以享用到熱騰騰的米其林認證美食。 (2020-09-11 16:54)
千元不到就能摘星！山海樓平日午餐88折 9月限定優惠
《台北台中米其林指南2020》摘星名單24日出爐，山海樓再度拿到一星，餐廳也推出優惠回饋，9月1日起到9月30日平日午餐88折，以個人套餐980元計算，再加上1成服務費也不到千元，不用高花費也能摘星。 (2020-08-28 22:02)
再難訂也想吃！網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐，共有30家餐廳摘星，DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，統計出網路討論度前10名餐廳，有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名，台灣唯一一家三星頤宮排名第一。 (2020-08-26 13:00)
頤宮連3屆奪三星！2020年米其林指南30家完整名單出爐
台灣米其林指南邁入第三年，而且首度把台中納入評鑑地區，《台北台中米其林指南2020》今（24日）陸續公布摘星名單，發布會上共公布有22家一星餐廳，7家二星餐廳，其中logy從去年的一星升為二星，台中的JL Studio首入榜就奪下二星，頤宮連三年奪下三星，名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳，今年首次把台中地區也納入評鑑，因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外，主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
17道精緻料理+放進整隻龍蝦！米其林一星山海樓外帶餐盒再推豪華升級版
繼疫情期間推出三款「星級台式手工精緻餐盒」後，米其林一星餐廳「山海樓」7月再推出2.0豪華升級版「山海珍寶盒」，除了特製精緻木盒之外，餐盒裡收進的17道精緻料理中還有整隻龍蝦，每組原價8880元，新上市分享價6980元，約為4-6人份，需兩天前預訂。 (2020-07-21 18:29)
台式手路菜在家也能享用 米其林星級餐廳也推外帶外送餐
新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發之後，民眾減少外出用餐意願，也讓宅商機持續發燒，就連米其林星級餐廳也推出外帶外送餐或便當，像是山海樓手工台菜餐廳的五柳枝魚、古早味炒米粉等台式手路菜在家也能享用。 (2020-05-02 16:00)
全球純粹風味評鑑公布！80%杏仁果慢磨不添加獲肯定 詹姆士喊「天公疼憨人」
全球純粹風味評鑑(A.A. Taste Awards)結果於日前出爐，原訂3月12日在日本千葉縣舉行「第四屆頒獎典禮」因肺炎關係確定取消，就目前所公布的名單中包括：山海樓餐廳、南僑集團、詹姆士詹醬有限公司等近60間台灣餐飲食品業者。詹姆士詹醬公司以堅果辣沾麵、椒麻堅果醬雙品項獲得評審青睞！ (2020-03-06 15:08)
米其林一星山海樓2/26起所有餐點可外送 外帶享88折
新冠肺炎（COVID-19）疫情持續衝擊台灣餐飲市場，2月26日至3月25日米其林一星餐廳山海樓也推出各種優惠方案，包括平假日午餐內用享88折優惠、全天候外帶享88折優惠，以及山海樓所有餐點皆可外帶外送，而且加碼4人專屬外送合菜4000元有找。 (2020-02-24 23:00)
評鑑餐廳進度落後 2020米其林指南台北‧台中發布延後
新冠肺炎（COVID-19）疫情持續延燒，不只衝擊台灣的觀光餐飲業，有可能也影響到《2020米其林指南台北‧台中》發布，名單公布及頒獎典禮可能延到5月。 (2020-02-21 11:09)
快訊／確定了！米其林指南2020年評鑑除了台北還有「台中」
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊，2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 13:39)
米其林指南重大喜訊13:30宣布 下個城市台中、高雄呼聲最高
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織今日13：30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
台北以外城市有譜？米其林指南預告11/14有重大喜訊
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
復刻30年代味道 朝聖最美台菜餐廳「山海樓」這4道菜色必點
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設、但因列入都更案被迫熄燈的山海樓，餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路大宅院重新出發，隔年（2019）成為新進榜的米其林一星餐廳，如果想要朝聖有最美台菜餐廳，主廚推薦炒米粉、山海豪華拼盤、蒲瓜封與掛爐燒雞。 (2019-05-08 10:47)
台北米其林／山海樓摘一星 訂位電話被打爆 4月全滿
最新版本台北米其林指出10日公布摘星名單，有最美台菜餐廳之稱的山海樓首度進榜並獲得一星，而摘星消息一傳出，山海樓四線訂位電話就被打爆，呈現滿線，負責訂位的櫃檯小姐說，4月訂位幾乎全滿。也有人因為電話打不進來，直接來餐廳要訂位，但還是訂不到想要的日子。 (2019-04-10 20:36)
台北米其林／外地主廚狂摘星 美食家5點建議「台菜要加強」
第二屆《台北米其林指南》在今（10）日發布完整名單，美食家張瑀庭發現，得星餐廳仍以異國料理大獲全勝，台北成為外地主廚奪星的新世界；而她也可惜台菜依舊「敬陪末座」，更提出5點建議期許「台菜要加強」。 (2019-04-10 20:25)
2019米其林5家新入榜！ 「隱藏版」台南擔仔麵成最大亮點
第二屆《台北米其林指南 2019》名單今（10）日上午出爐，總共127家餐廳進入小紅本榮耀，其中的24間餐廳成功摘星，整場頒獎典禮的最大亮點就是新進榜的5家餐廳，類別相當多元，從日式料理到台菜都進榜，包含鮨天本、logy、山海樓、Impromptu by Paul Lee及台南擔仔麵，讓品嚐過世界各地米其林的李昂都直呼「嚇一跳」。 (2019-04-10 14:44)
2019台北米其林完整名單／24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星
《台北米其林指南》邁入第二年了！米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
台北米其林／復刻30年代滋味「山海樓」摘一星！主廚：動用全員上山下海找食材
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓，原本餐廳位於中山北路日式洋樓因為列入都更案，山海樓被迫吹熄燈號，不過餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路計劃著重新出發，現在最新的消息是將在3月26日重新開幕，即日起開放訂位。 (2019-04-10 10:36)
直播／2019台北米其林公布 最高榮譽摘星榜將揭曉
第二屆《台北米其林指南》10日上午10:00於台北文華東方公布名單，除了星級名單，連同必比登推介、米其林餐盤也會一起唱名，《ETtoday新聞雲》帶讀者直擊台北米其林摘星現場，提供雲友最詳盡、無時差的現況報導。 (2019-04-10 09:14)
收到米其林邀請函 這11家餐廳可望摘星
第二屆的《台北版米其林指南名單》即將於4月10日公布，如果依照慣例，收到當天媒體發布會邀請函的餐廳可望獲星，據了解目前收到邀請函的餐廳有9家，其中包括去年摘下三星餐廳的頤宮中餐廳。 (2019-04-08 10:16)
世界最佳1000間餐廳 台灣9間進榜比去年多2間
由法國外交部建立的全球最傑出1000家餐廳美食指南「La Liste」，從2015年開始，每年參考全球400個美食指南建立而成。今年年底發佈最新的2019年榜單，台灣進榜的有台北文華東方酒店Bencotto餐廳、台北W飯店的紫艷中餐廳、請客樓、山海樓、祥雲龍吟、Mume、君品酒店頤宮、桌藏、少帥禪園等9家。 (2018-12-15 10:34)
大家久等了！台菜餐廳山海樓3/26重新開幕
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓回來了！原本餐廳位於中山北路日式洋樓，但因為列入都更案，山海樓被迫吹熄燈號，不過餐廳搬遷到仁愛路計劃著重新出發，現在最新的消息是將在3月26日重新開幕，即日起開放訂位。 (2018-03-20 10:03)
