台南小吃百百種,這次大口要來介紹這一款傳承80年的府城海味小吃「葉家小卷米粉」啦!「葉家小卷米粉」可說是台灣第一家販售小卷米粉的店家,現在已由第三代接手經營,據說也是李安導演指名要吃的美味小吃呢! (2015-09-14 17:00)
桃園的朋友有福了!現在不用飛香港也不用特地去台北,就能吃到正宗港點!位於桃園市蘆竹區南崁路二段上的「港點大師」,在台北已經是小有名氣的一間港點餐廳;堅持不使用味精、雞粉及人工色素,並採用喜馬拉雅山玫瑰鹽,就是希望讓客人能夠吃到現點現做的天然美味! (2015-09-07 17:00)
「牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉」的環境乾淨舒適,座位簡約寬敞,非常適合三五好友、家族或同事聚餐!涮牛肉的湯底喝起來甘醇香甜,每一口都是自然的原味,喝多了也不會感覺到口渴,搭配溫體牛肉涮煮更是一絕,涮牛肉吃起來肉質超級鮮嫩香甜,單吃就能吃到牛肉的原味,讓人一吃就愛上! (2015-08-31 17:00)
講到台南包子老店,在地人一定會提到「祿記包子(包仔祿)」!「祿記包子」創立於清光緒12年(1886年),也有人稱它為光緒包子,傳承至今已經有一百多年的歷史!祿記位於台南市中西區開山路的小巷內,旁邊也是同樣擁有二百餘年歷史的清水寺,來到這裡不妨走走看看! (2015-08-24 17:00)
大口最近來了幾趟新竹,覺得新竹美食變多了,不管是環境、餐點還是C/P值來說,都有相當吸引人的地方!像是這次大口跟朋友相約聚餐的「鬍子叔叔義麵工坊」新竹站前店,就位於信義街上、新竹火車站前護城河親水公園旁,室內環境優雅舒適,搭配大片落地窗,不但採光好,還可以邊欣賞護城河的美景邊用餐! (2015-08-17 17:00)
炎炎夏日,天氣熱到讓人食慾不振,該吃什麼才能既消暑又有飽足感呢?這次大口要帶大家來去嘉義品嚐嘉義才有的限定美味,這間「嘉義南門涼肉圓」已有將近一甲子的歷史,販售的涼肉圓除了是冰鎮過後的肉圓外,獨特Q彈的外皮搭配美乃滋及特製醬料,吃起來冰涼Q彈,清爽又美味!接下來趕緊帶大家來去看看「嘉義南門涼肉圓」有哪些嘉義限定的美味吧! (2015-08-10 17:00)
說到牛肉料理,大家第一個想到的應該就是牛排吧!因為牛排最能吃出牛肉的好壞,也最能吃到牛肉的原汁原味!前陣子在台中市太平區中山路四段上新開了一間「牧森原味牛排」,正是標榜著原塊牛肉,堅持不用組合肉及醃漬肉,就是為了讓客人吃到最原味的牛肉! (2015-08-03 17:00)
台中不但美食吃不完,有時候走的還是高C/P值路線的!像是這間「韓鄉韓國料理」,主打韓式料理,重點是他們有提供多達五十多種的小菜,可以免費供應、無限吃到飽,每個人只要低消170元加一成即可享用!他們的餐點選擇還不少,份量也都頗多! (2015-07-27 17:00)
「春秋戰鍋」走得是獨特的中式氛圍,搭配大紅燈籠、兵馬俑、戰鼓及骨董傢俬等,讓人有種走進時光隧道的錯覺!雖說是壽喜燒吃到飽,但肉品、餐具與擺盤絲毫不馬虎,採用鴛鴦鍋的形式、嚴選六種肉品與各式蔬菜讓人吃得大呼過癮。 (2015-07-20 17:00)
大家都知道台中是火鍋的天堂,許多火鍋店的發源地都是台中,這次大口要帶大家來去吃台中限定的大份量鍋物!「偈亭泡菜鍋」成立於民國82年,起初只是一間小小的飲料攤,直到民國89年搬遷至一中總店的位置後,推出泡菜鍋後大受歡迎,不斷推陳出新的鍋物變成學生與在地人的最愛! (2015-07-13 17:00)
大口來新竹這麼多次,從來不知道新竹火車站前也有這麼一個可以大口吃肉的隱藏版美食!這間「紐約牛排」就位於新竹市林森路上,原補給站美食廣場四樓,是大口學長的朋友開的,所以學長特別找一天帶路讓我們來大啖美食! (2015-06-29 17:00)
StayReal Café來自於兩位結合音樂與藝術、跨界潮流的阿信與不二良,所共同擁有的夢想!後來更獲得咖啡大師林東源的寶貴經驗,傳授咖啡製作技術給StayReal Café by GABEE經營團隊,2011年於台北東區開店,2013年一中店正式開幕!StayReal Café一中店,以清爽的原木風結合輕工業風,讓整體空間除了時尚外兼具溫馨感! (2015-06-22 17:00)
這次大口又要帶大家來去咖啡店吃美食了!怎麼說去咖啡店吃美食呢?因為通常提到咖啡店,大家直覺反應都是去咖啡店喝好喝的咖啡,而不是去咖啡店吃好吃的料理,但這次大口要帶大家去的這間「Coffee Please By MASTRO」可是徹底顛覆大家對咖啡店的既定印象! (2015-06-15 17:00)
登登登!「大里國際觀光夜市」終於在5/29正式開幕了!大口為了大家的福利特別暫停減肥計畫,在第一天開幕就殺去替大家瞧瞧大里夜市有什麼特色與哪些必吃的美食! (2015-06-08 17:00)
台南小吃百百種,鍋燒意麵算是頗為經典的台南小吃之一了!尤其是大口也非常喜歡鍋燒意麵,恨不得一次將台南的鍋燒意麵都吃過一輪啊!前陣子剛好有在地朋友帶路,要帶大口來去吃他們從小吃到大的在地口味「小豆豆」。 (2015-06-01 17:00)
之前一直聽聞台中有間乳白色湯頭的手打烏龍麵非常厲害,可惜大口跟口咩一直沒機會去探險,就在某次大口前往台中出任務的時候總算找到一個空檔前往一探究竟!位於台中市西區大忠南街上的「若柳一筋」,店名取自「麵若柳,手一筋」。 (2015-05-25 17:00)
某天大口與口咩來到新竹拜訪大學好友,中午吃飽飯後閒來無事就出門走走晃晃,沒想到看到一間排隊排頗長的租片店,讓大口好納悶,仔細一看才知道原來排隊的租片店騎樓前的「就是爆漿紅豆餅」!朋友說這間紅豆餅是他們下午茶首選,有時候還會特地下樓買一下! (2015-05-18 17:00)
這次大口要帶大家來去台北吃一道神奇的料理!隱身在台北南京西路新光三越商圈後方巷弄內的「金太郎平盆鍋」,是原汁原味來自日本的道地風味,整體佈置連同牆上的菜單、師傅的口音都會讓人誤以為瞬間移動到了日本;殊不知它的料理走的竟是日韓混搭風,讓人超驚喜! (2015-05-11 17:00)
之前一直聽說金門有項特殊的美食叫做「蛋狗」、「蛋香」,大口剛開始還霧煞煞,不知道店家到底賣的是什麼!就在某次來到金門玩耍時,請在地朋友帶路,好不容易才來到傳說中販售蛋狗、蛋香的「合泉平價中心」,合泉平價中心就位於小徑村邱良功墓旁... (2015-05-04 17:00)
台南開山路前的神秘臭豆腐攤「福來伯臭豆腐」相信是許多台南在地人從小吃到大的美味,也是最常搬家的臭豆腐攤,想吃到它得憑一點運氣才行!據說最早的時候是在開山路跟樹林街路口擺攤,後來曾經搬到開山路與府前路的7-11前,一年多年又搬到開山路順天綜合印刷廠前,只能說是行蹤飄忽不定啊!但這款美味可是已經飄香了近40年了,這次台南在地的朋友特別帶大口來去一嚐他們記憶中的經典味道,也是特殊的街頭美味啊! (2015-04-27 17:00)
大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食... (2015-04-18 17:00)
來到台南,就是要來隨意走走,探訪巷弄間不經意或看似不起眼的美食,往往能夠找到大驚喜!像大口某次來到台南,在水仙宮旁吃過晚餐後,散步來到民族路、康樂街口的「上好烤魯味」,看到攤位上圍了一圈的人龍,讓大口甚為好奇,撥開人群一看,原來是先滷後烤的烤魯味... (2015-04-13 17:00)
話說大口來過台北市忠孝東路四段216巷這麼多次,竟然沒有發現這麼有一間用小時候大餅取代麵包、極富特色的創意小店!「EMPEROR LOVE御奉小餐館」白綠相間的外表頗為歐式,但卻有一扇古色古香的古典木門,走進一看,就像來到一個中西融合的小時代,空氣中瀰漫著淡雅茶香... (2015-04-06 17:00)
上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼? 這個答案絕對是「烤米棒鍋」了!日本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤焦... (2015-03-30 17:00)