文、圖／大口
StayReal Café來自於兩位結合音樂與藝術、跨界潮流的阿信與不二良，所共同擁有的夢想!後來更獲得咖啡大師林東源的寶貴經驗，傳授咖啡製作技術給StayReal Café by GABEE經營團隊，2011年於台北東區開店，2013年一中店正式開幕!StayReal Café一中店，以清爽的原木風結合輕工業風，讓整體空間除了時尚外兼具溫馨感!
StayReal Café的餐點選擇多多，最近又多了新菜色，所以大口很開心立馬揪了三五好友一同去造訪!當天我們點了不少品項，所以特別將當天用餐心得寫成點餐攻略跟大家分享!
如果是想吃鹹食又有飽足感的朋友，建議可以點奧勒岡鄉村牛肉焗烤或咖哩燻雞焗烤，不但味道好又能吃飽飽!想吃甜點的朋友建議可以點最新的黑糖珍珠奶茶鬆餅，吃起來微甜不膩口，有香濃的黑糖香氣與QQ口感，讓人超喜歡!
想吃點輕食或沙拉的朋友則可以點新鮮水果園沙拉、雞肉佐凱薩沙拉及煙燻雞肉巧巴達三明治，在炎炎夏日吃起來清爽又沒負擔!另外熱咖啡的部份則可以點赤崁糖暖心拿鐵、蒙布朗栗子拿鐵，喝起來香醇順口，好看又好喝!如果想喝冰咖啡也可以點冰滴咖啡，香醇順口，讓人回味無窮!
接下來趕緊帶大家來去看看「StayReal Café一中店」還有什麼美味的料理吧!
▼StayReal Café一中店就位於台中一中旁人最多的巷子裡，也是眾多美食的一級戰區啊!一樓為StayReal服飾品牌的店面，二樓才是咖啡店唷!咖啡店的入口就在店面左邊沿著指標上樓即可，有一種別有洞天的趣味感!
▼一上樓的右側即可看見StayReal Café的冰櫃、吧台及部分座位區，店面雖是呈現長方形的店型，但採光非常明亮，讓人一進來就有種放鬆的感覺!外頭的陽光與綠意透過大片的落地窗灑落在室內，搭配原木色為主的清爽氛圍及輕工業風的紅色鐵椅，呈現出一種悠閒的慢活步調!
▼吧台也是出輕食與飲品的地方，吧台邊邊還有一個大大的StayReal Café圓桌，感覺頗有特色!
▼上樓的左側空間為大部份的座位區，有一整排皮質沙發的雙人座及多人座，空間頗為寬敞舒適!皮質沙發搭配原木色的裝潢風格，在時尚中多了一股溫馨感!軟皮質的沙發座椅坐起來也相當舒適，讓人在這裡待上一個下午也沒問題!
▼牆上還有不少StayReal的畫作，為空白的牆壁增添一股繽紛又趣味的活潑感!來到StayReal Café就是有一股自然的放鬆感，因為左右兩面都採用大片落地窗的關係，所以整間室內採光都相當好!搭配豐富的木製元素，讓整體更多了一股清新又溫暖的氣息!紳士帽造型搭配鎢絲燈感覺格外有fu，讓人看了不禁會心一笑!
▼靠近吧台的區域有一塊都是StayReal的週邊商品，相信喜愛StayReal的朋友看了都要尖叫了吧!
▼StayReal的商品設計獨特，重點是非常有自己的特色，價位比起一般的潮牌來說不算貴，實用性也高，大口還曾經買過不少他們家的商品當作禮物送朋友呢!尤其他們家的小公仔還滿適合搭配食物或產品一起拍照的，看了就覺得有種特別可愛的感覺!另外冰櫃中還擺了滿滿的精緻蛋糕、水果及飲品，像是半熟蛋糕、布朗尼、重乳酪起司等，看起來都好好吃的樣子!
▼冰滴咖啡壺，大口很少看見還在運作中的冰滴咖啡壺，感覺格外新鮮又有趣!一旁的桌上擺有餐具、調味料、水杯、盤子、紙巾等，都是採用自取的方式唷!
▼另外店內還有五月天主唱阿信的簡介及作品，阿信除了在音樂上有很好的成績之外，在美術與設計上也是充滿了創作的靈魂啊(大拇哥)!
▼最靠窗的一側還有一組相當復古又饒富趣味的座位區，採光又好，當天非常受到大家的喜愛，可惜我們點的餐點太多了，有點兒放不下(扭)!點好餐後就會拿到一個特製桌牌，這個桌牌還是鏤空設計的，感覺頗有質感，放在桌上服務人員就會依據桌號送餐過來!
▼菜單封面，看起來也太好吃了吧!詳細菜單內容放置於文末，大家再參考參考!
▼沒多久，餐點就上桌了!首先上桌的是新鮮水果園沙拉(150元)、雞肉佐凱薩沙拉(150元)，沙拉份量還不少，一旁附上的醬是柳橙優格醬及凱薩醬，話說這繽紛的色調看起來也太可口了吧!
▼新鮮水果園沙拉以美生菜、羅蔓、紅捲鬚、大小番茄、小黃瓜、甜椒等配料為底，上頭再鋪上一層當季新鮮水果，看起來就營養滿分啊!淋上自製柳橙優格醬，吃起來微微酸甜，帶有香濃的水果香氣，吃起來清涼爽脆，一整個超適合夏天享用的啊!
另一款雞肉佐凱薩沙拉吃起來同樣爽口迷人，搭配煙燻雞肉及微微鹹甜的凱薩醬，讓人忍不住一口接一口，停不下來!只能說大口對沙拉真的很沒有抵抗力啊!
這款新鮮水果園沙拉份量十足，又有大量的生菜與水果，就算夏天吃不太下當作正餐也相當合適啊!尤其自製的酸甜柳橙優格醬，搭配吃起來更為提香美味，不管男孩兒女孩兒都會喜愛的一道輕食!
▼炎炎夏日當然要來上一杯凍星砂!我們點了就是草莓凍星砂(180元)、抹茶拿鐵凍星砂(180元)、摩卡法芙那凍星砂(180元)，每一款看起來都華麗又繽紛，喝起來甜度都不會過高，冰冰涼涼的相當爽口，搭配餐點吃剛剛好啊!
▼喜愛熱咖啡的朋友一定不能錯過他們家的咖啡!我們點了(左)赤崁糖暖心拿鐵(200元)、(右)蒙布朗栗子拿鐵(200元)，所謂的赤崁糖也就是台灣黑糖的古名，特別選用來自台南的黑糖，遵循古法蔗汁直煉，以手工低溫煉製9小時而成，所以不會產生高溫毒素；大口喜歡黑糖的濃郁香氣但甜度卻不這麼高，溫醇厚實的黑糖香氣搭配香醇順口的拿鐵，微甜的口感讓人喜愛!
蒙布朗栗子拿鐵，沒想到蒙布朗除了呈現在蛋糕上，也能夠呈現在咖啡上；立體造型的蒙布朗栗子拿鐵，就像是一杯可以吃的咖啡一樣，喝起來有淡淡栗子香氣，搭配一顆顆精緻小巧的珍珠糖，口感脆脆又討喜，就這樣一口咖啡一口蒙布朗，真是一大享受!
▼如果覺得天氣太熱又想喝咖啡的朋友，建議可以來一杯冰滴咖啡(200元)，他們的冰滴咖啡特別採用高品質咖啡莊園的蜜處理豆，經8小時用心萃取後，移至冷藏室繼續熟成，經過繁複的萃取與自然的發酵後，咖啡口感更為香醇滑順!最特別的是杯中的冰塊也是咖啡去製成的，所以就算融化了也不會稀釋掉咖啡的口感與味道，真是相當大心啊!
▼首先將冰滴咖啡倒入杯中，再依個人喜好適量添加鮮奶、糖；但大口建議先喝一口原味的冰滴咖啡試試味道，咖啡香氣會慢慢在嘴裡蔓延開來，之後轉而回甘，既香醇又順口的口感讓人喜愛!之後再加入鮮奶混合鮮奶油的特調鮮奶，喝起來更為香甜滑順，與香醇濃郁的冰滴咖啡融合起來讓整體口感與味覺更為美好!
▼煙燻雞肉巧巴達三明治(200元)，義式巧巴達麵包搭配起司、美生菜、番茄、煙燻雞肉片等，再淋上蜂蜜芥末醬後，看起來就讓人好想立馬咬上一口!一旁附有美式脆薯、雞蛋沙拉，脆薯吃起來香脆可口，雞蛋沙拉吃起來頗為清爽解膩，搭配著三明治一起吃其實頗有飽足感!
裡頭的蜂蜜芥末醬淋在煙燻雞肉與生菜上，搭配半融的起司片，看起來就超邪惡的!一口咬下，麵包帶有點嚼勁與香氣，搭配裡頭的煙燻雞肉、生菜、番茄、起司、蜂蜜芥末醬等，在嘴裡形成一股和諧的美味，滋味鹹香帶甜，美妙極了!吃起來清爽不膩口，一整個還滿有飽足感的!
▼接著就來嚐嚐新推出的焗烤類吧!咖啡燻雞焗烤通心粉(250元)，一旁附有沙拉、匈牙利紅椒粉、胡椒粉等配料，都可以依個人喜愛自行斟酌使用!他們家的焗烤份量都還不少，可以隱約看到上面一層厚厚的帕瑪森起司，及下面的紅蘿蔔、馬鈴薯、肉塊及通心粉，一上桌即香氣撲鼻，讓人忍不住又餓了!
▼隨手一撈，可以看到裡頭滿滿的配料，除了紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉之外，還可以看見培根，真是料多實在啊!每一口吃起來都吃得到咖哩的濃郁香氣，帶點微微的辛辣味，雞肉吃起來軟嫩入味，搭配著起司一同入口真是大大滿足!
▼裡頭的配料超多，馬鈴薯、紅蘿蔔燉煮到柔軟順口，雞肉、培根吃起來軟嫩可口，連通心粉裡頭都含有滿滿的咖哩醬汁，搭配香濃起司，整體吃起來既有飽足感又相當美味啊!
▼奧勒岡鄉村牛肉焗烤通心粉(250元)，牛肉結合奧勒岡葉及月桂葉煨煮的香氣，再淋上一層自製帕瑪森起司混合香甜馬鈴薯泥、胡蘿蔔的濃醇白醬，搭配起來一整個香氣超濃郁的!
▼上頭的起司給得相當大器，烤得微微焦香正是最好吃的口感啦!裡頭的每一根通心粉、每個配料都沾附滿滿醬料，吃進嘴裡香氣十足，讓人有種大大驚艷的感覺!
▼裡頭的牛肉口感相當軟嫩，吃起來有濃郁的香料香氣，搭配起司吃起來香氣頗足，微微鹹香帶點白醬香氣，不管是口感或味道，整體吃起來讓人相當喜愛啊!
▼波隆那培根香腸焗飯(250元)，隨手拉起上頭就有濃濃的起司牽絲，感覺就相當邪惡啊!
▼每顆飯粒都均勻沾附著醬汁，吃起來微微鹹香帶點酸甜，搭配香腸與培根吃起來味道更為鮮明美味!
▼黑糖珍珠奶茶鬆餅(240元)，這也是來StayReal Café必點的招牌甜點之一啊!現在珍珠奶茶相關的系列甜品相當多，但搭配鬆餅又要好吃真的很不容易!
▼黑糖珍珠奶茶鬆餅看起來就跟一朵花一樣，造型獨特討喜，一塊一塊的相當輕易就可以分食；上頭除了加上鮮奶油、黑糖珍珠之外，還加了一個鮮奶奶酪，最後再淋上特調醬料，看起來就相當美味可口啊!他們的珍珠吃起來非常Q彈，有濃郁的黑糖香氣，搭配鬆餅一整個超合拍的!雖然這時候大家肚子已經有點飽足感，但看到這款黑糖珍珠奶茶鬆餅還是忍不住想趕快嚐嚐!
▼將鮮奶奶酪、黑糖珍珠、鮮奶油跟鬆餅搭配著一起食用，一口吃下，鬆餅口感酥脆，嘴裡有滿滿香濃的黑糖香氣及QQ的口感，搭配滑順的鮮奶油與軟嫩的鮮奶奶酪，還有些許碎餅乾的酥脆口感，整體口感層次相當多元，重點是甜度不高，吃起來微甜不膩口，算是少數好吃的珍珠奶茶系列甜品了!
▼我又初戀了檸檬塔(90元)，吃起來有股清新的檸檬香氣，剛開始吃有股淡淡檸檬酸味，但後味變得有點甜味，是塊爽口不膩的蛋糕!柔軟的蛋糕體搭配底層的脆餅，吃起來層次頗為多元，女孩兒包準一吃就愛上!
▼新鮮草莓園鬆餅(240元)，酥脆的鬆餅上頭搭配鮮奶油、香草冰淇淋、巧克力醬及自製草莓醬，看起來就讓人食指大動啊!重點是每塊鬆餅上頭都有放上一片草莓，鬆餅間隔也有放上草莓，看起來就超華麗又澎湃!
▼吃鬆餅一定要搭配中間的香草冰淇淋一起入口，吃起來口感酥脆中帶點冰涼感，其中增添不少香草與草莓香氣，巧克力氣息從中竄出，酸甜中帶有點果香，吃起來有種濃濃幸福感!他們家的鬆餅看起來造型都超美，讓人捨不得吃它!但美味程度也是不容小覷，大口當天還看到另一組女客人是一人點一份鬆餅呢!可見他們家的甜品頗受歡迎啊!
▼他們家不但東西好吃，連餐具都相當討喜可愛啊!服務人員都會依據餐點及餐具作色彩搭配，難怪每一樣看起來都讓人好想咬一口!餐具之後也會陸續推出，敬請期待啊!
▼接著就來看看菜單裡有哪些好料吧!以下提供詳細菜單給大家參考參考!
▼首頁是關於StayReal Café的夢想與簡介!
▼熱咖啡，都是採用StayReal的馬克杯盛裝，既好看又好喝!
▼另外也有冰咖啡可供選擇!
▼不喝咖啡的朋友也可以選擇茶、巧克力飲、或蘇打等飲品!
▼喜愛甜品的朋友千萬不要錯過他們家的鬆餅，不但選擇多多，口味也不錯!
▼另外也有餐點可供選擇，像是焗烤類、沙拉類及三明治，想吃巧或吃飽都沒問題!
▼這裡也有多款蛋糕可供選擇!
▼另外也有販售限量單品滴濾咖啡，喜愛的朋友也可以帶回家享用!
▼還有很多人喜愛的StayReal週邊商品，喜愛的朋友千萬不要錯過啦!
▼目前台灣只有台北敦南店及台中一中店兩間分店，想吃的朋友衝吧!
來到「StayReal Café一中店」，有種悠閒又自在的感覺，除了大片落地窗與窗外灑落的陽光之外，座位的舒適度也讓人超喜愛!最棒的是現在已經開放訂位，插座也可以免費使用，對於喜愛泡咖啡店的朋友真是一大福音!
這次造訪的StayReal Café一中店，不但環境乾淨舒適，餐點選擇多元，重點是價位合理，又不收服務費，讓人同時可以享受到視覺與味覺的雙重饗宴，不管是鹹食、甜品、輕食、咖啡、飲品的口味及口感上都有一定水準，讓人吃過還想再去，是間值得一訪再訪的好店，推薦給大家，有機會一定要去嚐嚐看，或許也會跟大口一樣有意外的驚喜唷!
【店家資訊】
StayReal Café(一中店)
地址:台中市北區一中街103-1號2樓
電話:04-22211055(已開放訂位)
營業時間:12:00-22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/StayRealCafe
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