上個月的福岡美食中,上帝讓我一天吃了四家拉麵店,也許是「米其林」作崇的原因。而這四間拉麵中以「麺劇場玄瑛」最特別,特別來自於顛覆傳統的「豚骨拉麵」,也來自於特別的用餐環境「劇場」,即便網上對於這家連兩次入選九州米其林特別版推薦的拉麵店評價十分兩極。 (2020-02-12 15:00)
和牛賀標榜只使用日本進口的 A5 和牛,並未使用他國或其他等級的肉品。有趣的是,老闆還會為每個月進口來台的和牛「開箱」驗明正身,於粉絲團進行直播,廣邀饕客共襄盛舉。 (2020-02-10 11:27)
為了在台推廣帆立貝、鯛魚、鰤魚三款「日本開運魚」,日本食品的專業機構JFOODO在華山1914文化創意產業園區樹前草地開設快閃料亭,限時4天(1月16日至1月19日)供應3款日本開運魚製成的美味壽司讓民眾試吃。 (2020-01-16 18:33)
冷冷的冬天,就是要泡湯!樂天旅遊精選日本排行前三大熱門溫泉,讓旅客大雪紛飛、刺骨寒冬中,享受泡湯帶來的療癒放鬆。 (2020-01-14 16:57)
每年,日本的櫻花季總是春天的大熱門,想搶先一步朝聖浪漫的粉嫩風情,在FB、IG上成為第一個和日本櫻花打卡拍美照的人,首推2月到九州大分縣的四浦半島,欣賞將近5千棵美麗的櫻花海!四浦半島是大分縣最有名的河津櫻勝地,每年約2月時可欣賞美麗的櫻花海,為整個九州拉開春天的序幕! (2019-12-25 15:00)
追楓一族,每每捕獲日本隱藏版的紅葉勝地,那一整個亢奮啊!此次東京近郊新路線,特別選在秋日,前往目前已經啟動台北直飛航線的茨城縣,來一場深秋戀歌!東京近郊小旅行聚焦茨城常陸太田市隱藏版的秘境、秘湯和超級厲害香甜的水果,其中最吸睛的亮點莫過於被譽為「關東耶馬溪」的龍神峽谷。 (2019-12-17 12:00)
這幾年哈日族一起追的春季粉蝶花和秋季掃帚草花海美景,不但是IG打卡熱點,更是網美狂拍寫真的賞花勝地。這兩個狂洗版的絕景正出自知名的常陸太田市國營常陸海濱公園,也讓所在地茨城縣成為東京近郊遊的熱門新路線。到底有多熱?熱門到台灣虎航都在2018年啟動台北直飛茨城航線,目前每週四、日2航班。讓這個從東京搭電車僅約1小時可抵、連日本人都說很鄉下的茨城,如同深秋最迷人的紅葉般火紅! (2019-12-08 09:00)
來自日本九州大分縣的老字號拉麵品牌「魂麵」再度回來台灣了,12月7日進駐風微風松高。重新回來台灣的魂麵首推現在日本超夯的「魚子醬日本和牛拉麵」,每天只有30碗。魚子醬日本和牛拉麵以濃厚醇郁的豚骨湯頭搭配日本宮崎和牛,再搭配一匙最頂級魚子醬,此款拉麵同時也是微風松高唯一限定款口味。 (2019-12-06 18:02)
規模最大的「ITF台北國際旅展」將於11月8日至11日於南港展覽館登場,除了民眾最關心的搶便宜之外,本次參展的各國以在地特色打造主題展館,包括韓國館有韓國超大咖藝人親臨現場,日本館集中火力推廣滑雪度假,馬來西亞館11月11日行程再折扣1,111 元及天天抽台北-吉隆坡來回機票。 (2019-10-19 12:08)
台中新光三越斥資超過億元改造的美食街在9月27日正式跟大家見面,有65家特色名店進駐,其中包括5家人氣餐廳美食,有平價品牌鉄火牛排、新加坡名店海記醬油雞、來自日本的人氣炸雞雞笑炸雞、去吃老鼎旺麻辣鍋必點的功夫銷魂麵及韓定食專門餐廳韓姜熙小廚房,台中愛吃美食的朋友不要錯過。 (2019-09-30 12:14)
乾淨、有秩序、風景優美的日本總是讓人去不膩,已經去過多次日本的你,拜訪過哪些「日本之最」?到瀨戶內海西部,像是廣島縣、愛媛縣、山口縣、大分縣,可以一次蒐集日本最長斜張橋、最大石灰岩地形、最古老神宮,以及海拔最高的天守喔...... (2019-08-23 15:00)
日式唐揚炸雞與台灣鹹酥雞口感截然不同,日本炸雞控舉大拇指狂讚的「雞笑炸雞」在結束SOGO的快閃店後,先是在微風台北車站開出第一家門市,接著9月1日插旗新竹,在新竹巨城開出台灣二號店。 (2019-08-11 11:33)
台中手搖飲眾家雲集,新開幕手搖飲插旗一中商圈,這間台中最美中國風手搖飲,萍子推薦青釉茶事chinyo chashi,推薦青花瓷奶蓋、黃釉芒果奶蓋、紫釉葡萄奶蓋、花漾玫瑰蜜桃,奶蓋杯申請專利,2種喝法,傳承華夏千年工藝青花瓷延伸華人品茶精神手藝展現。 (2019-08-05 12:00)
想到日本來場悠閒的旅行,親近大自然、到歷史悠久的日式古城、老街、神宮逛逛,推薦到西瀨戶、四國、九州等地區旅遊,感受古色古香的日本風情。 (2019-07-24 15:08)
想體驗日本的夏日風情,除了穿浴衣逛夏日祭典,入住日式傳統旅館也能感受滿滿和風氛圍,以下精選了5間線上訂房網站Airbnb上的日式旅館房源,讓旅人能安排一趟療癒的日式古樸之旅。 (2019-07-16 00:42)
今夏,抹茶控最愛的辻利抹茶又有新冰品登場,堅持使用上等茶粉,製作各式結合傳統卻又現代摩登的風味甜點,8月1日起將推出六款不同風貌的百匯及刨冰,運用台灣消費者喜愛的和風食材,以日本道地風情做呈現,請體驗抹茶融合不同風味的全新感受。 (2019-07-14 16:00)
JR九州繼5月推出米奇新幹線後,現在再次宣布,從8月起將推出全新「米奇米妮新幹線」,並持續行駛至11月為止,而目前的米奇新幹線,則預定運行至9月1日。 (2019-06-30 16:13)
日式唐揚炸雞與台灣鹹酥雞口感截然不同,日本炸雞控舉大拇指狂讚的「雞笑炸雞」在結束SOGO的快閃店後,即將在6月28日正式插旗微風台北車站,開幕期間6月28日-6月30日期間,還可享有第二樣商品半價優惠。 (2019-06-26 22:25)
喜歡吃炸雞嗎?唐揚炸雞是到日本必吃的小吃之一,從便利商店到炸雞專賣店,都可以看到唐揚炸雞的身影。赴日旅遊想吃到好吃的唐揚炸雞,那就一定試試「雞笑炸雞」(鶏笑唐揚げ),標榜即使冷掉也很多汁,冷熱都有美味口感,目前分店遍布全日本,可說是赴日旅遊必吃店家。 (2019-06-26 17:18)
在台灣再次開放日本和牛進口後,樂軒和牛專門店已使用過伊藤牧場「松阪牛」、神戶牛、山形牛、宮崎牛、飛驒牛、鹿兒島及北海道和牛,今年初夏將與美福國際合作,邀請2018米其林指南日本大分特別版推薦之燒肉名店「銀山亭」主廚兼經營者今井治來台客座,帶來高油酸度的「大分和牛」。 (2019-06-14 20:47)
梅雨季過後天空放晴,端午節到來,同時也是炎熱夏日的到來。此時是台灣茶飲市場的年度旺季,除了近年咖啡品牌星巴克推出茶瓦納搶攻市場外,便利商店也不斷推出吧檯手沖茶飲或新鮮屋等包裝茶飲,其中來自日本的抹茶專賣店「辻利茶舗」來台9年,持續開發符合品牌風格,也融入台灣消費者喜愛元素的創新抹茶飲。 (2019-06-05 23:30)
每到夏天就是要看海!被日本本州、九州、中國地區包圍的瀨戶內海,從古時候開始就是重要的水上交通要道,莊嚴美麗的嚴島神社就矗立在瀨戶內海上。想遠眺瀨戶內海遼闊的海景,不妨再到島波海道兜兜風! (2019-04-26 15:00)
高雄癮燒精肉酒舖開幕7個多月,餐廳主打日本頂級和牛,是台灣少數以和牛一頭買形式供餐的燒肉店。此次和大分豐厚牛聯名推出日本全和牛燒肉料理晚宴,結合法國魚子醬、鴨肝、義大利新鮮黑松露等頂級食材,一席套餐可品嘗到8個部位的肉質,餐會料理也將納入菜單,供顧單點或依需求客製化供應。 (2019-04-17 15:01)
賞櫻、賞楓…各式各樣的日本主題之旅總是令人難忘,您曾經在日本體驗過夢幻的星空之旅嗎?入住九州阿蘇國家公園的利索納久住高原溫泉飯店,就可以享受睡在滿天星斗中的美好體驗! (2019-04-10 15:00)