日本開運魚免費試吃 JFOODO華山園區開設4天快閃料亭

▲日本開運魚免費試吃 JFOODO華山園區開設快閃料亭推廣。(圖/JFOODO提供)

▲JFOODO華山園區開設快閃料亭推廣日本開運魚。(圖/JFOODO提供)

記者黃士原/台北報導

為了在台推廣帆立貝、鯛魚、鰤魚三款「日本開運魚」,日本食品的專業機構JFOODO在華山1914文化創意產業園區樹前草地開設快閃料亭,限時4天(1月16日至1月19日)供應3款日本開運魚製成的美味壽司讓民眾試吃。

鰤魚在日本象徵步步高升的開運魚,根據成長階段的不同,會有不一樣的名稱,從小到大分別稱作Tsubasu、Hamachi、Mejiro和Buri,因此也被稱為「升遷魚」。此外,鰤魚富含DHA,可幫助大腦恢復活力,最適合想要保持思緒清晰、不斷進步向上的人享用。

▲日本開運魚免費試吃 JFOODO華山園區開設快閃料亭推廣。(圖/JFOODO提供)

▲JFOODO快閃料亭。(圖/JFOODO提供)

鯛魚的日文讀音たい(Tai)和日文的恭喜、吉祥めでたい(Medetai)發音相似,因此成為婚禮、新年等歡慶時刻的必備美味。而帆立貝的貝殼形如一艘在風中不斷前進的船帆,因此有著一帆風順的開運意涵。

除了三款日本開運魚製成的美味壽司供民眾試吃,只要拍照打卡更可獲得開運小禮物。

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