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北平菜名店「都一處」內湖開新店 必點醬肉燒餅、豆沙鍋餅

在內湖工作多年,對於這邊的巷弄也很熟了,「都一處」這樣有名的店來這邊開分店,當然是極好,理由也很簡單,一來不少好友就住內湖或在這一帶上班,二則這邊的建築多是大樓構造,所以店面也是挑高的,用餐環境自然更好。走進來果然,桌距得宜, 沒有壓迫感, 挑高的空間更是令人感到舒適

台北市最便宜 龍茶味點限量供應的叉燒便當只要50元

50元可以買一個燒臘便當!大家沒看錯,位於微風信義B1的龍茶味點從8月6日起連續4個星期推出超便宜的燒臘便當,每個只要銅板價50元,首先上場的是叉燒便當,給的叉燒肉跟一般便當店一樣的厚度與份量,還有3樣配菜,可說是全台北市最便宜的便當,不過每日限量30個,每人限購1個,售完為止。

主打產地直送海鮮!台中大祥餐廳 現點現撈的龍蝦、螃蟹

台中西屯市區的這間大祥海鮮燒鵝,許多海鮮都是當天現流與店內現抓,新鮮度百分百,此外他們家燒鵝更是一絕,主廚還是前日月潭涵碧樓的中餐主廚,享用尚青海產、五星級大廚手藝不用花大錢唷

蘭餐廳法籍新主廚到任 料理只圍繞時令與產地

蘭餐廳Orchid Restaurant開幕1年多來,持續舉辦與國際名廚交流的餐會,包括:名列世界50大餐廳名列第23名的「White Rabbit」、新加坡一星、亞洲50大餐廳名列第23名的「Corner House」等,今年夏天迎來了新主廚,曾任台北STAY餐廳副主廚的法國籍的基爾德貝杭,來到蘭餐廳之後,使用台灣在地食材,純正法式料理手法,將帶給客人全新的菜餚與體驗。

台南欣欣餐廳 依循傳統工法手續的功夫菜!

今年春天的台南行,再次約了大學時期的台南友人出來吃飯,有人說欣欣餐廳與阿霞、阿美、阿村號稱府城四大台菜,欣欣雖然知名度不若阿霞阿美,但這餐的滿意度至少比上次去的阿美還有所勝出。

六福皇宮史上最優惠 身分證有1999連號免費用餐一次

因租約即將到期將於年底熄燈的台北威斯汀六福皇宮,在5月31日宣布推出感恩回饋方案,旗下5間餐廳將經典招牌菜以套餐的方式推出「1999感恩回饋雙人套餐」,全都1999元,而絲路宴價格不變,但主菜變成無限供應。飯店也同步推出1999優惠方案,其中如果身分證字號中有1999連號,可享絲路宴免費用餐一次或各餐廳大地套餐一次免費。

跟開幕有點不一樣 微風信義近半年新進駐的7家新餐廳

位於市府捷運站3號出口旁、W飯店正對面的微風信義2015年開幕時就強打美食餐廳品牌,不過經過了2年之後,裡面的餐廳有了一些變化,最新的消息是日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」與名古屋名店雞三和親子丼都將在6月陸續進駐。另外,KUA`AINA、飯BAR、平城苑、永心鳳茶及龍茶味點,都是近半年才新進駐微風信義的餐廳。

另類米其林星星收集法 花500元就可以收集到五顆

台北米其林指南2018日前正式發布之後,一共有20家餐廳摘星,如果撇開訂位因素,想要吃上一頓米其林美食花費並不少,但如果不是以「吃飽」、而是有去「吃到」為原則的話,其中只要500元就可以收集到五顆米其林星星。

晶華邀金陵飯店客座 百年鹵汁醃製的金陵鹽水鴨吃得到

來自「鴨都」南京的淮揚名菜在台北也吃得到!台北晶華酒店邀請到擁有35年歷史的金陵飯店主廚團隊來台,3月21日至26日於三樓晶華軒以及二十樓晶華國際聯誼會,推出名為「金陵傳奇‧飄香晶華」的美食活動,共計有十多道經典菜色供消費者點用,套餐每位1,280元、單點每道180元起。

台灣的第一本 台北米其林20家餐廳摘星、共奪得24顆星

第一本台北米其林指南在14日公布,原本市場預期沒有三星餐廳,但沒想到最後由君品酒店頤宮中餐廳奪得三星,而祥雲龍吟、請客樓拿下二星,而一星餐廳有17家,總計有20家餐廳摘星,取得星星數是24顆。另外還有米其林餐盤餐廳70家、必比登推介36家,總計126家餐廳與小吃被收錄到台北米其林指南裡。

這4家米其林餐廳都在飯店裡!招牌「必點菜色」懶人包

《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名,此次飯店總得獎的餐廳,一星有亞都麗緻的天香樓跟文華東方酒店的雅閣,二星有喜來登飯店的請客樓,三星則是君品酒店的頤宮。

台北米其林/整場只有他叫出來!請客樓摘二星主廚好嗨

台北市喜來登飯店17、18樓的請客樓,有極佳的視野景觀,窗邊如垂柳般的流蘇墜簾,壁上鑲著周庄、蘇州的黑白沉靜景致,是出自攝影工作者陳文發歷時10年在江南所拍攝的「水色」作品,如詩一般的水鄉影像,搭配幾何形圖紋的厚織地毯跟藍灰色調的空間布置,彷彿踏入時空交錯的場景,造就出請客樓獨特的摩登復古風味。

饕客照過來!台北米其林20間星級餐廳全攻略

台北終於也有米其林星級餐廳了! 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈,110間上榜的餐廳裡有20間摘星,《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包,好奇這些餐廳有什麼魅力嗎?不妨一間間看下去。

最新!台北米其林完整名單公布 共20間星級餐廳

《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名,以下為現場得獎名單(與現場同步,持續更新最新消息)。

香港食神當顧問!台北吃得到「龍茶味點」道地港點

想吃道地又美味的港點,現在免出國就能享用的到啦!位於台北微風信義地下一樓的「龍茶味點」,是由香港龍皇酒家飲食集團、擁有「香港食神」美譽的黃永幟跨海擔任顧問,不僅推出多道經典港點,加上台灣限定、造型獨特的特色點心與多道燒臘、功夫菜等,讓人不用花大錢就能品嘗到香港道地美味!

招牌菜、價格都有 36家台北米其林必比登推介全攻略 

日前米其林指南率先公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然平常對於美食就有研究的人來說,這名單可能不夠稀奇,但對有些人來說等於是「不踩雷」名單,《ETtoday新聞雲》將名單分成牛肉麵、夜市小吃、台灣料理及中式餐館與異國料理四大類,整理出各家的價格帶、招牌及營業時間等讓大家收藏,想要一家一家的朝聖有這篇就夠了。

36家台北米其林必比登推介評論在這 跟你的感覺一樣嗎?

《台北米其林指南》出刊前官方率先在6日公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然鼎泰豐、點水樓、林東芳牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店都入榜,但有些餐廳與小吃也讓許多網友意外,不過官網也公布米其林指南的觀點角度,大家可以看看這些點評符合不符合。

趁著過年人少時衝一波 1、2月台北市新開幕餐廳懶人包

農曆過年有6天假期,根據以往經驗,台北市人潮將變少很多,不過這時剛好是新開幕餐廳衝一波好時機,《ETtoday新聞雲》整理出8家1、2月新開幕餐廳,讓台北地區的朋友參考看看。

港式美食翻紅 2018年初就有3家港式美食餐廳新開幕

過去台灣餐飲以日式餐廳為主流,台灣自創品牌或是從日本引進一家一家新開幕,不過最近熱潮似乎暫歇,反而是港式餐飲慢慢變多,光是2018年初就有2家香港品牌進軍台灣、1家台灣品牌、但請到香港廚神擔任顧問的餐廳開幕。

請來香港廚神跨海擔任品牌顧問 龍茶味點2/11正式開幕

喜歡港式餐飲的朋友又有新選擇了!2月11日正式開幕的「龍茶味點」特邀香港廚神黃永幟跨刀擔任「龍茶味點」品牌顧問,除了一般大家所熟悉的一些小點,更開發出多款傳統港式酒樓才可能吃得到的獨家招牌餐點,如龍蝦西施泡飯、冰燒三層肉,都是道地香港風的功夫菜。

到最潮打卡熱點審計新村吃辦桌 四大總鋪師席開480桌

誰說辦桌就是老土?最近在台灣辦桌文化逐漸再次被看見,繼台南美食節總鋪師古早味辦桌、鄉民宴之後,台中熱門打卡景點「審計新村」也將於2月24日開始連辦4場「辦桌」,邀請到南台辦桌天王汪義勇(阿勇師)、國宴主廚施建發(阿發師)、台灣辦桌祖師爺傳人林明燦及電影「總鋪師」技術顧問莊明錦,每場席開60桌,共計480桌。

晶華酒店與ANA跨界合作 商務艙吃得到冠軍牛肉麵

台北晶華酒店與ANA全日本空輸2018年再度合作,把曾經獲得台北國際牛肉麵節冠軍的清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵以及酒店內知名川粵料理送上飛機上,分別於一月、四月、七月、十月在ANA從台北出發前往日本東京的商務艙上提供旅客享用。

高雄港式飲茶老店 推出台味十足的手路菜!

這可不是簡單的港式飲茶啊,一道道古早味大菜、以跨港粵台閔手法時尚呈現。這個老派經典創意台菜宴,更是讓聚餐或宴客面子裡子都兼顧了,視覺味覺都令人歎為觀止!(此桌菜僅裕誠店限定)

超美拔絲螺旋地瓜!特選金牌脆皮雞 新北高CP中式小館

位於蘆洲的田言小館,是一間粵菜餐廳,店面不大,但味道卻非常道地,開店六年多,受到許多在地客人喜愛,除了有一道拔絲地瓜是平日限定料理,金牌脆皮雞也要預訂才買得到。好康分享活動,消費滿500元,出示《ETtoday新聞雲》app便可獲得一份價值120元的銀絲卷喔!

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