阿隆師總鋪師位在高雄內門區,是台灣老牌的總鋪師,也是傳承2代的辦桌世家,卅多年來累計超過7000場外燴的辦桌好手藝,受歡迎的不只是魚翅羹、封肉等豪華大菜,就連端午節應景的肉粽也能變化出精彩美味。 (2021-06-08 12:00)
台中南屯高CP值日本料理「永樂饌海鮮鍋物」,主廚擅長用創意手法將新鮮食材料理出獨特美味,全台中只有這裡吃的到溫熱壽司飯、熟成的生魚片,滋味一級棒!店內最受歡迎的無菜單雙人套餐內容超豐盛,吃的到懷石料理的精緻度,內容豐盛澎湃。 (2021-05-31 17:00)
全國持續三級警戒到6月14日,全台餐廳禁止提供內用服務,但大家還是得解決三餐問題,許多星級飯店因應外帶需求,紛紛推出各種平價外帶便當及餐盒,像是台北喜來登平日中午時段推出每款120元的「百元便當」,台北天成飯店的小資便當也是120元,甚至福容大飯店台北館有2款外帶便當只要100元。 (2021-05-28 11:39)
配合防疫升級,全台SOGO百貨從即日起至6月24日為期一個月推出外帶與外送的優惠方案。活動期間全台SOGO各店特別整合館內人氣餐廳,美食街名店及快閃美食,聯手推出平時吃不到的「老饕美味外帶餐盒」,價位從百元起跳,若點小吃街美食外帶還可以享受9折起的優惠。 (2021-05-24 16:04)
全台疫情警戒升到第三級,台北市、台中市及高雄市等多個地方政府都宣布禁止餐廳內用服務,因應政府防疫措施,全台餐飲都加入抗疫戰,除了暫停內用服務,還推出各式外帶餐,而且還有各種優惠折扣,還有滿千現折百元等,《ETtoday新聞雲》整理了餐飲品牌各種外帶優惠讓大家參考。 (2021-05-23 16:25)
新冠疫情又趨嚴峻,漢來美食17日起調整旗下所有品牌餐廳營業狀況,除高雄漢來大飯店店的6家餐廳仍接待民眾入內用餐,其餘39家餐廳中有5家暫停營業,34家僅提供外賣服務,這也包括原本提供吃到飽海港自助餐廳。 (2021-05-18 20:45)
台灣再次啟動「防疫新生活」!除了內用防疫高規格外,王品集團17個品牌即日起也推出外帶外送優惠方案,最低可享85折,而且外帶、外送餐盒從平價小火鍋到奢華和牛餐盒通通有,就連王品經典牛小排當然也能外帶。 (2021-05-13 21:08)
肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「10大肉燥名店」。 (2021-05-05 17:00)
講到台菜,飄香近半世紀的「欣葉台菜」絕對是再經典不過的餐廳之一,以往僅提供給VIP的隱藏版專屬佳餚、宴席手路菜,如今在「欣葉台菜」創始店大公開!布袋雞湯、鯉魚大蝦、煙燻白鯧等大菜,只要先預訂就吃得到! (2021-05-04 10:00)
到新北市深坑旅遊,一定要吃的就是各種豆腐料理了,《深坑古早厝》是google map上評價論最多、評價最高的深坑老街美食,《深坑古早厝》菜單上的招牌清蒸臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、黃金白斬閹雞都蠻好吃的,古早味裝潢、親切服務更是網友推薦《深坑古早厝》的地方,享用美食真的非常舒服。 (2021-04-29 15:00)
慵懶地賴在飯店床上翻滾,然後沐浴在陽光下,享受不趕時間的早餐,無所事事的飯店旅行在疫後成為最新渡假模式。《ETtoday新聞雲》整理7家飯店集團近期推出的「春季線上旅展」,最低下殺到1.7折、不分平假日皆可入住。 (2021-04-20 11:12)
台灣美食南北風味大不同,若要選出一個美食之都,絕對非台南莫屬。相較於其他城市,台南美食最讓我印象深刻的,是態度,許多餐廳都相對低調與堅持,從選材用料、烹調手法到指導客人吃法,都很有自己一套,從路邊小攤到五星飯店最高景觀餐廳,呈現方式不同,但都好吃的讓我點頭稱是。 (2021-04-08 11:00)
愛吃牛肉的看過來!香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的遠東café,自3月5日起推出的加拿大美食嘉年華吃到飽,可以吃到許多牛肉料理哦!除了牛肉,這個美食嘉年華還可以吃到加拿大的特色甜點,不過我對甜點比較沒興趣,吃比較多的還是牛肉啦。 (2021-03-16 12:00)
去年底高雄市長陳其邁與台南市長黃偉哲及屏東縣長潘孟安掀起一場肉燥飯之爭,為了展現高雄肉燥飯水準不輸台南,還特地舉辦了「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,聘請7位專業評審在兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,選出了十大肉燥飯店家,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。 (2021-02-15 09:25)
高雄中式料理其實是非常多間的,這間總店在高雄新興區的鄧師傅功夫菜號稱「自助餐界的LV」,每道菜不只精緻,食材都還有履歷呢!菜色也跟一般自助餐有很大的落差,菜色多達400種,在餐檯上的也至少會有40種,他們的菜都是全手工的,每樣都是現炒現做,連甜品都是有得到國際的食品大獎。 (2021-01-04 17:00)
《做茶菜》大墩店,因為餐點主軸為賣台灣茶、做台灣菜而取名為《做茶菜》,但其實做茶菜也將台式料理與西式餐點結合出創新料理,從中午到凌晨1點都能品嘗台灣古早味功夫菜、酌飲紅白酒,下午茶時段也很推薦來點個點心與調酒放鬆。試營運期間,平日晚上5點半過後有紅、白酒、兩款鮮啤暢飲活動喔! (2020-12-23 15:00)
高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,由本次特聘的7位專業評審,兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,十大肉燥飯霸主終於出爐,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。 (2020-11-26 11:07)
有關馬祖的美食,即便沒去過馬祖猜想都能說出一二,但要論及那一家餐廳最有代表性,可能連馬祖人一時半刻都沒有答案。這兩、三年因為工作的關係常到馬祖,在地友人帶我們去吃許多不同的餐廳。而這一間食堂,也許沒有太久的歷史,也許沒有太多繁鎖的功夫菜,卻有著令我難忘的味道。之於馬祖、之於東引。 (2020-09-23 17:00)
莆田PUTIEN是王品集團在2016年引進的新加坡米其林餐廳,最近餐廳新推出「摘星套餐」,共分2、4、6、10人不同組合,2人也能輕鬆吃。另外,9月9日起至10月31日為歡慶莆田創立20週年慶、新版套餐上市,出示憑莆田官網優惠畫面,就能享摘星套餐8折優惠,而且還能消費滿500元送500元現金抵用券。 (2020-09-09 17:10)
在台南將軍區的馬沙溝隱藏了一家超人氣餐廳「豐の海鮮漁府」,前身為「龍鄉海產城」在馬沙溝村里間就是小有人氣的一家海產料理餐廳,老闆「ㄚ豐」從小就接觸辦桌文化,因此店內雖然主打台菜料理,但有不少複雜的功夫菜,結合就近漁港的「尚青ㄟ」現流仔魚獲海鮮,來製作出一道道新鮮料理。 (2020-08-26 12:00)
今年因疫情影響,《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場,不過11日搶先公佈「必比登推介」(Bib Gourmand),評比標準為以3道菜不超過1000元的平價餐廳為主,台北、台中共有75家店家、餐廳入選。這次DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,究竟入選名單中哪些才是網友最愛,還沒吃過的就把握機會嚐鮮去。 (2020-08-20 10:47)
奇男國產羊肉自家就有牧場,每天現宰溫體羊新鮮看的見。店內使用羊努比亞品種羊,堅持選用12至13個月的羊隻,肉質最新鮮而且無羊羶味。羊肉爐是採清燉湯頭,溫潤不燥又無羊腥羶味,羊肉吃來帶點淡淡乳香,現涮的羊肉吃起來完全沒有腥羶味,店裡的料理也不乏獨門功夫菜可以吃,讓你顛覆對吃羊肉的看法。 (2020-08-16 17:00)
大稻埕因靠近碼頭,在舊時期的台北便一直是很繁榮的地區,近年經過政府重新規劃後,店家型態漸漸從傳統文化轉變為美食雲集、文創店鋪蓬勃發展的區域,加上每年的大稻埕音樂晚會,已成為休假放鬆的好去處! (2020-07-31 11:33)
今夏再吹懷舊風,神旺大飯店潮品集打造懷舊功夫宴,一次匯集打冷、滷水、半煎煮等傳統手藝,其中多道還是從未納入菜單的隱藏版老饕級料理,即日起至2020年8月31日將分別以單點和包廂桌菜方式供應。 (2020-07-21 11:36)