大閘蟹買1送1、每隻都爆蟹膏!台中超狂日料 海膽醬+透抽太囂張

商妮吃喝遊樂

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧!

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中超狂大閘蟹買一送一!台中好吃日本料理~桀壽司每年都會推出大閘蟹買一送一回饋客人,秋天的大閘蟹最肥美,足足4兩重活體現蒸大閘蟹滿滿金黃蟹膏味道無敵香甜,平均一隻只要225元太超值了!秋季蟹膏肥美的產期大約到12月,每天新鮮進貨想吃快預約。

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桀壽司地點.停車資訊

桀壽司位在台中美食一級戰場公益路上,靠近永春東路的黃昏市場旁邊,餐廳正後方就有停車場,交通很方便。很多媒體採訪過,我們一吃成主顧經常回訪。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司環境

用餐空間不小,以2-4人方桌為主,平日的晚餐時間接近客滿,生意不錯。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

吃日本料理最重要的就是食材新鮮,桀壽司每週三六進貨,有特殊管道可以拿到市面比較少見的新鮮貨,喜歡吃稀有海味的老饕都會挑週三週六進貨日來用餐,有特別需求也可以預約時指定食材,他們也會幫客人叫貨,完全客製化服務不錯。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司經常推出優惠活動回饋客人,前一檔振興券優惠活體龍蝦加價購只要199無敵超值,活動結束後現在優惠是大閘蟹買一送一一樣很狂!愛吃海味的朋友,請隨時追蹤<桀壽司粉絲團>,才不會錯過超值優惠。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司菜單

日本料理該有的菜色在這裡通通都有,除了固定的菜單之外,另外的手寫板才是重點。上頭都是當天新鮮進貨的隱藏版,店裡的常客都知道點手寫板最超值。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大閘蟹買一送一

一年一度的大閘蟹買一送一優惠開跑!我們當然不能錯過,一次點4隻才過癮。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

秋天的大閘蟹最肥美,體格壯壯蟹膏滿滿,今天吃到的每隻足足4兩重,買一送一450元,一隻225元好超值。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

剝開來看,蟹殼上就有好多蟹膏。現在只是產季初期就這麼漂亮,越後面蟹膏會越肥美越好吃。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

我的老天啊!這大閘蟹的蟹膏滿滿滿,黃金色澤無敵誘人!吃大閘蟹就是要吃它的肥美蟹膏,還沒開吃光是看這個畫面就讓人流口水。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司挑選的台灣大閘蟹蟹膏真的爆多,排在一起金黃蟹膏像朵花,拍照打卡真的很浮誇!

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

店家有附吃蟹工具,慢慢品嚐肥美的大閘蟹真是享受,重點是價格很超值,螃蟹季一定要來多吃幾次!

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這個時節的大閘蟹正值產季,不止蟹膏肥美蟹肉也很甘甜,秋天到桀壽司光是吃大閘蟹就值回票價。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司推薦餐點

今天到 桀壽司主要品嚐美味的大閘蟹之外,其他好吃的日本料理也是很值得推薦。

綜合刺身

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

超大顆的日本生食級大干貝非常新鮮,稍微炙燒一下味道更香,口感超級軟嫩,搭配檸檬片一起吃味道更棒。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

生魚片種類很多,今天我們吃的是海鱱魚刺身,嫩中帶有Q度,厚切的口感吃起來就是爽。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

平時吃日本料理海釣白帶魚刺身比較少見,手寫板上有寫就點來試試。新鮮的海味不必調味,微微炙燒後味道就很香!肥美的肉質吃起來Q彈又甘甜,完全顛覆以前對白帶魚的印象,這海釣白帶魚刺身意外的好吃,有驚喜!

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

極上握壽司(五貫)

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

甜蝦握壽司

甜蝦很新鮮甜味十足,上頭還有加了魚子醬更加分。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

極上牛小排握壽司

牛小排炙燒後口感很軟嫩,甜甜肉汁加上鮭魚卵加持,一口咬下海陸雙重美味同時享受。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

日本星鰻握壽司

一整尾星鰻要捲起來才夾得住,肉質非常軟嫩,炙燒後逼出香氣與甜味,好吃!

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

比目魚鰭邊肉握壽司加蟹膏

原本比目魚鰭邊肉的油脂香氣就很迷人,再加上松葉蟹膏增添海味,一口咬下入口即化的口感與滿嘴香氣,每次來吃都很滿意。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮑魚握壽司

一顆鮑魚切成握壽司以及刺身兩種吃法,Q脆的口感滋味甘甜,也是很正點。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

海膽醬燒透抽

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

一整尾透抽上加了滿滿的海膽醬,炙燒後味道好香。透抽Q脆的口感加上海膽的甜味,這道下酒菜讓人一口接一口停不下來。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

魚翅茶碗蒸

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司的茶碗蒸很有水準,我們每次吃都喜歡,這次點沒吃過的魚翅茶碗蒸來試試。蒸蛋上頭有一整片魚翅超級豪邁,還有鮭魚卵、松葉蟹肉、魚子醬,整個就是豪華版的茶碗蒸。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

軟綿細緻的蒸蛋完全沒有氣孔非常好吃,加上蟹肉、鮭魚卵、魚子醬一起吃,口感更有層次很享受。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

胭脂蝦二吃

這道也是手寫板的隱藏菜單,新鮮的胭脂蝦身做成握壽司、蝦頭做味增湯,一份兩吃。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

胭脂蝦個頭不小,肉質肥美甘甜本身味道就很棒,再加上松葉蟹膏、魚子醬,整個甜味大提升,愛吃蝦的朋友很推薦點這一道。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

胭脂蝦的蝦頭有好多蟹膏,蝦頭煮味增湯鮮味滿滿,這樣一蝦兩吃好過癮。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮭魚握壽司

桀壽司的生魚片非常新鮮,友人很愛鮭魚一口氣點10貫來吃,他說比吃丼飯還要讚。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

無論是生魚片或是握壽司,選用的部位都很不錯,油脂分佈漂亮,口感軟嫩味道很甜。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

不只生魚片好吃,炙燒握壽司也很棒!炙燒逼出油脂的香氣與甜味,口感更嫩味道更甜,友人說吃這樣一份鮭魚握壽司也有飽足感。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司整體心得

桀壽司的食材非常新鮮好吃,我們經常來報到。今天的重點是大閘蟹,產地直送活體現蒸每隻足足4兩重,蟹膏爆多鮮甜好吃買一送一一隻平均225元,應該是台中最超值的大閘蟹!每天進貨賣完為止,愛吃大閘蟹的朋友趕快預約才不會撲空。

▲▼桀壽司。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桀壽司

地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:0987 234 310
營業時間:11:30~14:00;17:00~22:00

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧~
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