金門雖然離台灣只有大約1小時的飛航距離,但卻也有一些屬於在地特色的小吃跟飲食。除了熬到不見米的廣東粥以外,發現不少的麵食也讓我相當有興趣。 (2014-07-14 15:00)
在中國的東北地區,由於距離北韓僅有一步之遙,所以是許多旅客前往北韓的途徑之一。而為了達到「中韓友好」的目的,北韓政府也精挑細選了一批身負絕技的北韓芳齡美少女,在遼寧省省會─瀋陽開設了一間名為「七寶山」的飯店,讓民眾不用到北韓,也能欣賞到北韓傳統的菜餚以及歌舞表演。 (2014-07-08 09:01)
卡通《航海王》船上的料理是不是都讓人垂涎不已?草帽小子酷愛的「帶骨肉丸」,海盜夥伴最愛的「烏賊鑲飯」以及「水水肉」,還有豐富的海味料理,王朝大酒店近日即將把味道重現!把一樓中庭咖啡廳打造成「海賊餐廳」,搭配四處飄揚的海盜旗與航海圖、海盜船以及金幣藏寶箱的場景,臨場感十足! (2014-06-18 00:45)
台北晶華酒店與ANA自今年初開始攜手在台日航線推出饒富台灣特色的商務艙套餐,除了第一季推出的晶華冠軍牛肉麵之後,自6月開始,商務艙乘客也可以品嘗到故宮晶華酒店的「經典國寶宴」。藉由廚師的巧手,不論是肉形石或是翠玉白菜,都成為一道道的空中佳餚。 (2014-05-30 15:40)
歷久不衰的CHILI'S信義店除了適合三五好友聚餐,美式輕鬆配CP值更高。看到這一大面牆,對於熟悉信義區的朋友們,應該一點都不陌生吧!這就是位於NEO19,一直以來很重要的美式餐廳CHILI'S啊! (2014-05-30 10:00)
蔡里興有兩樣必吃的招牌一是湯圓,二是排骨菜飯,但個人比較推純菜飯,理由是菜的香甜有煮到飯裡,即便有時飯會有過於軟爛的問題,至於排骨我老覺得有一點偏乾偏硬。 (2014-05-18 15:00)
你有多久沒有吃過好吃的咖哩呢,上回逛了闊別已久的永和樂華夜市,在巷口的彩券行,看到有個中田咖哩的旗幟,心想這該不會是日本人來開的吧!? 帶著好奇又冒險的心態走了進去,沒想到這裏的咖哩還滿好吃的呢!! (2014-05-12 17:00)
日本頗負盛名的燒烤店「jiji時時爐端燒」首度來台展店,董事長前川公秀表示:「目前在香川有一家店、愛媛有兩家,台灣是第四家,也是海外首家。」店內保有大量的日本當地的燒烤餐廳習慣及做法,其中以船槳上菜的方式最受矚目,而手羽先(雞翅)商品則是店內的主打商品。 (2014-05-07 19:14)
對我常常在外面跑業務的人來講,午餐常常很難準時吃到飯,往往都是下午一兩點的事了。我覺得是飲食習慣的問題,所以正餐還是喜歡選個比較台灣味的小吃才覺得有吃飽。而通常這種時間到小吃店都只有我一個人居多,非常清閒又可以安靜的慢慢吃飯 (2014-05-05 15:00)
繼武暖、玻璃屋、LIVE食尚藝廊等無菜單料理出名之後,錢塘江又在溪南冬山開闢了一番局面,這是上次學妹結婚宴請的餐廳,因玻璃屋賴師傅同系列的姊姊店一炮而紅,一樣也是預約制的創意料理餐廳,有600NT/人、800NT/人、1200NT/人價位(服務費另計)。 (2014-04-28 17:00)
喜歡吃港式飲茶餐廳的朋友對於葡吉小廚、京星或是糖朝應該都不太陌生,最經典的港式點心莫過於鳳爪、叉燒包、腸粉、蘿蔔糕及蟹黃燒賣了。 (2014-04-24 22:30)
「阿嬤那個年代做給我們吃的藥膳食補,單純而美味,充滿阿嬤希望家人健康的暖暖心意。」-嘉義永昌堂蔘藥行的媳婦,傳承阿嬤健康與美味的智慧,開起藥膳餐廳,除了讓中藥入菜,也將中藥加進手作香皂、用中藥材編出螃蟹等小動物當擺飾,給中藥一個新風貌,亦顯現出台灣人的創意無所不在。 (2014-04-15 20:30)
去韓國智異山一帶來場「韓定食之旅」吧!臭得冒泡的魟魚韓定食、醜得冒泡的野菜韓定食與「精氣」強得冒泡的藥膳韓定食,道道經典,狂敗炸雞啤酒配! (2014-04-14 09:01)
台北老爺大酒店Nakayama中山日本料理廳,即日起至5月31日止,特別推出來自大海的獻禮「極鮮海味之冠‧尊榮鮑魚美饌」,菜色內容有:鮑魚佃煮土佐醋凍、鮑魚照燒、鮑魚雜炊、鮑魚時蔬煮物等,精選鮮嫩的「南非鮑魚」清甜味濃。單點價格420元起,套餐價格2500元。 (2014-04-13 11:19)
隨著韓劇帶起了韓國料理風潮,在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面,永華路上的東大門韓國烤肉料理館,不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳,店內引進「乾式熟成」冷藏器材,讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美,還帶點堅果香味,這樣的肉品,據說連股神巴菲特都愛吃。 (2014-04-11 17:31)
菲森 (Füssen),巴伐利亞的浪漫之魂、羅曼蒂克大道 (Romantische Straße) 的終點。除了本身的如詩如畫山野風光,亦是旅人探訪新天鵝堡前,夜泊休憩的好地點。「Thrilling cold!」離開溫暖的火車,我蒼白著臉像冷凍蝦似的蜷曲瑟縮,第一次在德國冷到牙齒打顫。 (2014-03-27 11:00)
到餐廳吃飯只能輕聲細語,對杯盤也要小心翼翼嗎?世界上有幾家奇怪的飯館,有的可以大力摔盤子洩憤、有的在街上擺了張桌子就成為餐廳,甚至有的餐廳還可以吃人!這10家怪餐廳裡,台灣的馬桶餐廳也是榜上有名,除此之外還有哪些瘋狂餐廳,一起看下去。 (2014-03-25 09:02)
牛肉麵的靈魂在於湯頭,而台北市民生東路上這家開業十年的牛肉麵店,熬了整整四天的湯頭,被老闆稱為「失敗的作品」卻意外造成熱賣,讓饕客讚不絕口,直稱「這是史上最好吃牛肉麵。」 (2014-03-21 12:03)
台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日,特別邀請到連續18年榮獲米其林二星的義大利IL Desco餐廳Matteo Rizzo型男主廚來台,在午、晚餐時段限定推出米其林二星饗宴。Matteo Rizzo透過點、線、面設計的「藝食」概念,發揮食材的原味,再依照各種食物的特性搭配合適醬汁。 (2014-03-13 00:01)
空中也能品嘗台灣在地料理!國籍航空和台灣四大名廚合作,將寶島在地美食推上世界舞台,4月1日起將加入陳肇豐、劉恆宏、吳健豪及邱清澤四位名廚傳承,創意巧思運用在地食材,在3萬英呎高空提供旅客台灣特色的美食佳餚。 (2014-02-27 19:08)
國賓飯店與日本東級飯店集團業務合作邁向五十年,舉行一系列活動,包括開放雙方會員於台灣日本皆可累積點數,及邀請日本東級飯店集團主廚拓植實來台,自2/24至3/23於台北國賓明園西餐廳、新竹國賓八方燴餐廳及高雄MARKET CAFÉ皆可吃到主廚設計的料理,並舉辦「初春櫻綻・日本美食節」。 (2014-02-21 12:42)
雖然吃過不少精緻美食,但熊跟喵依舊是深愛街邊熱炒與小吃店,所以像是東區的平價快炒,雖然略顯油膩,但吃起來味道不錯,一直都是熊從小吃到大的極佳選擇。 (2014-02-14 11:00)
飛抵東京後,地勤人員迅速集合五個轉飛阿布達比的客人,除了我跟旅伴外,還有一個家庭,兒子帶著爸媽也到阿布達比轉飛倫敦,華航停在成田的第二航廈,跟著這個指示牌走就對了。 (2014-02-02 10:00)