到奈良走跳一日,總要先填飽肚子才有力氣,這天的午餐就隨性地在奈良近鐵站旁的「東向商店街」尋找(文末有交通資訊),最後選擇了一間名為「Gankoがんこ的」豬排店,完全不雷,真的很美味,覺得是吃過最好吃的豬排飯了!!! (2016-06-08 17:00)
「老闆,我想要一盤豆干、滷蛋加海帶。」小時候總是配著這樣的基本款小菜就好開心,長大了,有了基本的經濟基礎,則是會再奢侈的給自己多點上肝連或是嘴邊肉,雖然不是甚麼大魚大肉,但下了班,有時總是會特別想念這樣的味道;2016年的四月,我們在台北象山的山腳下,找到了這樣相同的傳統滋味,一家名為「渣男酒場」的台式滷味居酒屋。 (2016-06-05 17:00)
溫哥華的烹飪好手臥虎藏龍,藏於民間。不少名廚不甘寂寞,在網路團購撐起一片天,風風火火餵食了多少張定期下單的刁嘴。更有”虛”而優則”實”,網購生意大好之餘,在城市街頭開起實體店鋪。《品一品香鍋料理》就是其中的翹楚。 (2016-06-04 17:00)
歐美現今流行的鑄鐵鍋,讓許多名媛貴婦爭相購買,沒想到它也能拿來包粽,素食金廚獎冠軍楊琪鈞師父在2日舉行的「第二屆大古盃鑄鐵鍋創意料理大賽」,示範鑄鐵鍋快速導熱,十分鐘完成包粽,而且選用黑米取代傳統糯米,更高纖且富含花青素,還能美容養顏助消化。 (2016-06-03 16:01)
面對來勢洶洶的韓式燒肉,王品集團旗下的原燒今年春夏菜色大翻新,主打一口氣推出西班牙伊比利豬、美國安格斯黑牛及澳洲和牛,號稱「燒肉界三強」,以雙人套餐、多價位1,580~2,180元(+10%服務費)的呈現方式,從凱薩沙拉、三重開胃小品、主餐,一直到飲料、甜點,共有8道組合。新菜單6月6日上線。 (2016-05-31 19:10)
台灣的高級日本料理餐廳,從早年的懷石、會席,到近幾年特別流行割烹,這種強調在客人面前現場表演「割-切割」「烹-烹煮」料理過程的餐飲型態,是高級日本料理其中的一支,雖然不像懷石、會席那麼高檔,但是因為可以讓客人與料理長近距離接觸,又能吃到料理長靈活擅用時令食材做的各式當季美味,反而特別受到客人歡迎。 (2016-05-31 17:00)
位於溫哥華島(Vancouver Island)上的維多利亞市(Victoria)是加拿大卑詩省的省會,年平均溫冠居家國第一,有「最溫暖的城市」之稱。每到春夏,城市內外花錦簇,各種花卉爭奇鬥艷,美不勝收。 (2016-05-21 12:00)
候機時大家都會做甚麼呢?逛免稅店是一定要的,這兩年也超流行玩機場免費設施,例如打電玩、坐按摩椅、跟Kitty拍照打卡。桃機除了好好玩,既然身為美食王國的國門,當然也要好好吃囉!無論是30分鐘還是3小時、一個人或是一群朋友一起吃,就是要吃到忘我也忘了時間,最後還要打包才能心滿意足地上飛機。 (2016-05-12 16:00)
如果你問我台南最愛的早午餐是哪間?我第一個回答你的絕對會是『kokoni green』!人的選擇與喜好是一件很有趣的事情,有時候你會發現自己不知不覺越來越靠近『某一種喜好』... (2016-05-09 10:00)
隨著韓劇在台持續發燒,韓式料理應該是繼日本料理之後,台人接受度最高的料理之一。近期韓式料理餐廳如雨後春筍般出現。高雄這陣子也有不少韓式燒烤店出現,位在熱鬧商圈富民路上,一家名為「韓哆路韓式燒烤」,四月初才開幕,主打工業風裝潢,搭韓式燒烤料理,提供一個歡樂聚餐場所。 (2016-05-07 12:00)
前陣子剛好知道台中有家主打德州撲克遊戲的主題餐廳,本來想說風格會不會很夜店風,想不到整個是相當明亮美式運動風格的餐廳,整個相當有現代感的裝潢空間讓人很有興趣,恰好就接到它們家的邀約,於是前來這家【RAISE遊戲主題餐廳】一探究竟到底什麼樣子! (2016-05-02 17:00)
雲林北港的小吃眾多,以煎盤粿和鴨肉飯被較多人知道,其中的煎盤粿則因為每家的作法和醬汁配方不同,而各自有自己的支持者,也因此競爭激烈,網路上較多人推 薦的是陳家和金捷發煎盤粿,但其實還有一間是在地人很推薦的店家,就是北港華勝煎盤粿,也是一間開業數十年的老店哩! (2016-05-01 17:00)
泰國菜是非常受國人喜愛的異國料理之一,我們也喜歡泰式料理的酸辣好滋味,這次在朋友的介紹下到了位於冬山河旁的水上噶瑪蘭泰式餐廳用餐,其實一開始聽到"水上噶瑪蘭"的名字就覺得滿特別的,沒想到實際造訪後,才發現這其實是滿特別的一家店,一邊置放著許多南洋風的家具,一邊則是餐廳,特別的是餐廳的裝潢設計完全跳脫一般制式的餐廳感覺,整體風格還滿特別的哦,一起來看看吧! (2016-04-27 12:00)
星期六中午跟Sugar Boss-奇法蘭克的外國老闆,約在公民會館對面的7-11取貨,拿完提拉米蘇之外想在附近吃點東西,本來想說BUS蛋餅坊還有開也很久沒吃了,過去看還有沒有,想當然是沒有了XD。 (2016-04-23 10:00)
打著「每個座位都能夠看到101大樓」的超棒視野作為號召,信義微風45樓的「莫爾頓牛排館」(Morton's of Chicago, The Steakhouse)」一開幕之後,就吸引了許多想來嘗鮮的、想來感受一下這家全世界已有七十多家分店的牛排館,到底有沒有傳說中那麼厲害。 (2016-04-20 10:00)
走進NOLA,映入眼簾的是工業風格的裝潢,地板與牆面皆以水泥砌成,天花板則故意讓管線外露,有種隨性感。不過視覺上卻也沒那麼簡單單調,許多巧思隨處可見,例如入門就可見的黑膠唱片牆,以及開放式廚房的酒吧吧檯,讓餐館多了小酒館以及音樂的氛圍。 (2016-04-06 12:00)
班長點名!所有人到宜蘭市三清路集合!不戴鋼盔,不帶碗筷,只要帶顆耐心等班長上菜!班長上什麼菜?沒有滿漢全席,沒有山珍海味,只有道地的北方麵食,值得您我耐心等待。要吃到北方麵食,不稀奇;但您可曾嚐過少油、少鹽、沒味素、不加化學成份的北方麵食?[班長點名]在宜蘭市十餘年了,我這個糊塗班兵現在才報到?就讓班長罰我撐爆肚皮吧! (2016-04-04 10:00)
漢來飯店弁慶日本料理「蓋飯嘉年華」提前在今年春季推出,料理長五味澤和實一口氣推出燒豚丼、明蝦櫻花蝦丼、極黑和牛丼、溫冷山掛丼、鮮鮑酒蒸蛤蜊丼5種不同的蓋飯料理。其中,極黑和牛丼、明蝦櫻花蝦丼最受歡迎,是弁慶「蓋飯嘉年華」年年熱買的主力菜色。 (2016-03-31 01:14)
80年來第一碗!原本持刀叉的高級牛排餐廳勞瑞斯(Lawry's)餐廳,為迎戰台灣激戰牛排市場,竟然在台灣分店推出使用筷子的「勞瑞斯頂級原湯牛肉麵」套餐,這也是勞瑞斯自1938年創立以來,旗下分店首度推出牛肉麵,這份牛肉麵套餐包括前菜、沙拉、牛肉麵、甜點及飲料,售價890元+10%,平日週一到週五中午提供,每天限量10份。 (2016-03-25 17:21)
這家黑白創跨界時尚餐飲,位於頭城家商對面,名字很搞怪,黑白創!! (請用台語發音),名字是黑白創,但料理可不含糊,主打的是跨界食尚餐飲,雖然不是用無菜單料理的方式呈現,但擺盤精采,口味也多樣化,比宜蘭縣內有些華而不實的無菜單料理來的更實在!! (2016-03-24 12:00)
最近路過公益路二段靠近環中路附近,看到了一間新開的鍋物,名字取名叫做リ鍋,看起來似乎跟之前吃過的リ味館有些許的關連性,但外觀真的頗為隱密的,如果不特別留意,很可能就這樣與一間很好的海鮮火鍋餐身而過了唷。 (2016-03-23 12:00)
每每到香港,除了走訪各景點,就是無止境的美食搜索。不過覓食美味之餘,也希望能夠體驗當地特色的飲食文化,這時候地道的茶樓與飲茶坊就是不錯的選擇。「新興食家」就是這麼一間在地人都愛的點心店,而店中的「流沙包」則是吃過人人都大讚的美味! (2016-03-16 12:00)
捷運江子翠站算是板橋早午餐的一級戰區,藏於巷弄內的早午餐店,每間風格不一,卻也在激烈的戰場站穩一席之地,《ETtoday東森新聞雲》特別幫雲友們整理了江子翠早午餐懶人包,13家都征服完,你也可以是早午餐店達人! (2016-03-13 14:06)
每次在桃園想不到要吃什麼就會到桃園夜市逛逛,反正這麼多攤販總有想吃的小吃,每個人可以各自選擇喜歡的口味也不錯,而這黃家炒翻天位於夜市尾端,如果沒特別走進來很容易就錯過,我比較常吃的是麻辣鴨血,這裡的風味很獨特且吸飽了湯汁。 (2016-03-12 12:00)