油脂飽滿、肉質細緻多汁 米其林一星牛排館再引進澳洲純血和牛
持續尋覓「世界頂級牛肉」的米其林一星主廚凌維廉，繼「紅寶石老牛」之後，又再次引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」，取其帶骨肋眼600克，乾式熟成30天，目前台灣僅有A CUT牛排館吃得到。 (2024-01-19 10:46)
增列3款澳洲M9和牛！鄧有癸3家牛排館菜單改版 A CUT推19道新品
擁有牛排教父美譽的鄧有癸，旗下位於北高的3家牛排館10月菜單同步改版，除了首度推出3款澳洲M9和牛之外，還新增8道別具日本、法國與西班牙風味的開胃菜。另外，A CUT則是秋季菜單則是一口氣推出19款新品。 (2023-10-16 15:46)
開箱／最新台北漢來飯店！無邊際泳池、天空戶外禮堂7大亮點一次看
又有新飯店可朝聖啦！台北漢來大飯店今（7日）起試營運，特色包含頂級智慧奢華客房、戶外無邊際泳池、全台唯一「天空森林戶外禮堂」、容納1,200人的國際宴會廳，還有漢來升級版「島語自助餐」等新餐廳，一起來揭曉7大必住亮點。 (2023-10-07 00:05)
信義區新地標「The Sky Taipei」明年開幕！2大5星飯店首度插旗台北
台北市信義區即將誕生全新據點！「The Sky Taipei台北天空塔」預計於2024年起陸續開幕，最大亮點包含同時進駐兩家五星級飯店-Park Hyatt、Andaz酒店，齊聚酒店、表演廳、餐廳、酒吧、宴會廳、VIP俱樂部和精品概念店，為台北注入時尚新指標。 (2023-09-21 17:14)
台北國賓皇宮酒店改建動土！盼成「世界一流飯店」 拼2028年完工
台北國賓皇宮酒店今（20日）舉行動土典禮，將改建成一棟飯店、兩棟住宅，地上23層，地下6層，分別是「台北國賓皇宮酒店」與「國賓皇琚」，預計2028年完工；在品牌效應加持下，國賓皇琚精品宅已悄悄賣10餘戶。 (2023-09-20 18:00)
A CUT重回一星！主廚受訪哽咽：沒掉星，不會知道那種不甘與疑惑
「台灣米其林指南2023」今日公布完整名單，共有44家餐廳拿到星級評等，其中7家新入榜奪得一星餐廳，而去年掉星的A CUT牛排館重新拿到一星餐廳，讓主廚凌維廉在媒體聯訪一度哽咽，並表示「沒掉星，不會知道那種不甘與疑惑」。 (2023-08-31 17:30)
A CUT重回榮耀！7家餐廳新入榜奪一星 3家晉升二星
「台灣米其林指南2023」今日公布完整名單，共有44家餐廳拿到星級評等，其中7家新入榜奪得一星餐廳，有3家從一星升到二星。 (2023-08-31 14:49)
德國三星名廚海外首店也進榜 盤點台北14家米其林新入選餐廳
《米其林指南》去（2022）年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，這些餐廳都可能入選小紅書，名列必比登推介或星級評等，這裡整理出14家已進榜的名單，讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。 (2023-07-27 13:34)
米其林公布6月7家「新入選餐廳」 台北A Cut牛排館再次入選
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，日前公布6月新入選餐廳，台北、台中及台南共有7家進榜，其中包括連2年拿到米其林一星的A Cut，在搬遷後再次入選，台北溫泉飯店裡的創意台菜搭配台灣茶，以及晚上嘴饞就能衝一波的爌肉飯配辣菜脯、將近80歷史的米糕老店。 (2023-06-19 11:18)
飯店改建館內餐廳不停業 這6家另尋新據點重開幕
位於台北市東區的台北神旺大飯店歇業改建，原飯店旗下餐飲品牌「潮品集」潮州餐廳另覓新據點，在去年12月15日正式落腳新光三越信義新天地A4館6樓。除了神旺大飯店的潮品集之外，台北國賓大飯店、華泰王子大飯店及華國大飯店在宣布改建後，館內的餐廳也都再找地點重新開幕。 (2023-01-21 20:00)
A Cut牛排館回來了！10／15起富邦遼寧大樓重新迎接客人
配合台北國賓大飯店危老改建計畫，館內的A Cut牛排館只營運到7月15日，然後移師至富邦遼寧大樓（台北市中山區遼寧街177號）重啟爐灶，新餐廳經過2個多趕工裝修，今（7）日宣布A Cut牛排館10月15日重新開幕。 (2022-10-07 14:57)
盤點北市「熄燈飯店」！60年五星飯店也敵不過疫情
疫情延燒兩年半，邊境未解封，以國際觀光客為主要客源的北市飯店首當其衝，約2成左右的住房率讓業者苦哈哈，紛紛縮減客房數、轉做防疫旅館，或是申請危老都更，以下整理出近期歇業或準備熄燈飯店，希望透過危老都更轉型，藉此度過疫情寒冬。 (2022-09-01 09:56)
連3年摘二星「鮨天本」掉出米其林星榜 A CUT與大腕一星也沒了
《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會今（30）日早上11點登場，今年一共有30家餐廳摘下一星，7家餐廳摘下二星，而頤宮則是連霸摘下三星。而去年拿下二星的鮨天本、一星的大腕與A Cut則是掉出星級榜單。 (2022-08-30 14:21)
台北國賓改建！A CUT營運到7／15 最快預計9月富邦遼寧大樓重新開幕
配合台北國賓大飯店危老改建計畫，A Cut牛排館將營運至7月15日，然後移師至富邦遼寧大樓(台北市中山區遼寧街177號）重啟爐灶，最快預計9月重新營業。至於川粵合併的中餐廳與館內的Corner Bakery 63麵包坊則是營運到9月15日。 (2022-07-12 12:09)
高雄國賓大飯店走入歷史！業者最新聲明：改建為飯店式服務豪宅
擁有40年歷史的高雄國賓大飯店今（15）日與大陸建設、厚生公司簽約改建，而國賓大飯店總部也發布最新聲明，指出「初步規劃比照台北國賓申請危老重建，重新打造飯店加五星級飯店式服務豪宅」，也預告「未來必定是大高雄愛河畔最閃亮的國際級新地標」。 (2021-11-15 18:27)
台北國賓改建！A CUT等3餐廳營業到2／28 新地址改到這棟大樓
台北國賓大飯店啟動危老改建計畫，7月1日起暫停客房營運，8月12日公告通過危老改建申請，飯店基地將蓋成3棟大樓，1棟作為飯店之用，另2棟規劃為豪宅。而原本館內米其林一星餐廳A CUT牛排館、川菜館及粵菜館將營業到2022年2月28日，等到富邦遼寧大樓新餐廳裝修完成後再搬遷過去。 (2021-09-24 10:30)
9／13-9／17午間限定！樂軒全台5店推出吃到飽「1880元起」
隨著即將到來的中秋節，和牛專門店「樂軒」集結全台5個店點，再次祭出一年一度的「極上和牛嘉年華」吃到飽活動，自9月13日至9月17日每日午間時段，超限時提供「澳洲和牛嘉年華」與「日本和牛嘉年華」兩種夢幻方案，讓肉食愛好者在中秋節前夕可先大快朵頤一番。 (2021-09-08 20:47)
連4年三星頤宮排第2名 網友熱議10大台北米其林餐廳排行榜
米其林指南登台邁入第4年，8月25日公布了《台北台中米其林指南2021》的摘星名單，總計共有34家餐廳，而《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》調查台北上榜的29家米其林餐廳近3個月的網路聲量表現，三星餐廳頤宮拿到第2名，第1名反而是二星餐廳請客樓。 (2021-09-07 23:33)
A5和牛帶回家自己烤 這兩家米其林星級餐廳也推中秋烤肉組
日前台北台中米其林指南2021公佈米其林摘星餐廳，其中連2年摘星的俺達の肉屋與A CUT牛排館考量中秋佳節在家烤肉需求，推出烤肉禮盒。另外，也是米其林餐盤餐廳的橘色涮涮屋也有奢華烤肉組宅配到府，突破以往予人的精品鍋物印象。 (2021-09-01 15:25)
慶摘星！山海樓8／27-9／25內用8折 教父牛排星光套餐3千吃得到
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳，台北台中一共有34家餐廳進榜，其中有3家續拿一星餐廳推出優惠，山海樓8/27-9/25內用全面8折，A CUT米其林體驗雙人套餐優惠3800元，而教父牛排集團旗下3家餐廳首次策劃米其林星光套餐，預定套餐並加贈每人一份美國緬因州溫煮龍蝦。 (2021-08-25 21:07)
在家也能吃大餐！全台飯店外帶懶人包 脆皮烤鴨、熟成牛排全都有
防疫期間每天在家裡清冰箱吃膩了怎麼辦？精緻餐盒外帶或外送到你家！在家還是能滿足你吃貨的心，不管是想吃港式小點、泰式風味、西式牛排還是一鴨5吃等通通都可以，想過節日、慶祝紀念日也ok，只要外帶5星級料理回家就能搞定！ReadyGo幫大家整理得全台各飯店推出的外帶料理，快看看有哪些吧！ (2021-06-12 16:00)
片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包
5月台灣疫情升溫，在第一階段三級警戒期間，以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳，多數自主暫停營業打配合防疫，不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日，許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐，《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
牛排控在家也能享用！提供外帶服務牛排館整理包 最低下殺41折
全台第三級防疫警戒持續延長，待在家吃外帶美食已成為防疫新生活，而除了各式餐盒便當之外，美式餐廳與牛排館也開始推出牛排外帶服務，讓肉肉控、牛排控在家也能享用美食。 (2021-05-31 18:24)
防疫在家也能吃！3家頂級牛排館推外帶餐 還能加購巧克力蛋糕
隨著疫情升溫，許多人減少前往餐廳用餐，為了讓喜愛牛排的朋友也能在家品嚐，3家頂級牛排館都推出外帶餐，勞瑞斯還有9折優惠。 (2021-05-21 21:30)
