２０２４臺中國際旅展 ４／１９～２２臺中國際展覽館登場
「2024 ATTA臺中國際旅展」將於4月19日開跑，為期4天，是臺中唯一「高達300格攤位的專業純旅展」！邀請上百家旅遊業者，滿足您對旅遊的渴望。此次更邀請到入選米其林指南餐廳的「飛花落院」首度參展，號稱台中最難訂的日式無菜單餐廳，讓你在台中國際旅展保證訂得到位，不必再為了吃不到而飲恨！ (2024-04-01 06:00)
重新解構客家小炒、金山地瓜也入菜 松菸歐陸餐酒推夏季新菜
雄獅集團旗下欣食旅「Island133」即日起至9月17日推出「北緯23.5度 夏」夏季套餐，主廚以熱情奔放的西班牙為啟發，並且將經典台菜以西式料理技法呈現，例如主菜就把台灣經典料理「客家小炒」重新解構，將伊比利豬融合台中的新社香菇，創造出不同風味。 (2023-08-11 10:28)
用片鴨醬與酸梅湯調酒 南霸天調酒師7／7、7／8客座高雄PAVO
曾獲得亞洲最佳50大酒吧，並為星宇航空打造機上特調的台灣知名酒吧Bar T.C.R.C的主理人「阿翔」黃奕翔，7月7、8兩日駐點高雄漢來PAVO餐酒館並推出聯名酒款，特別選用了漢來美食旗下榮獲多年米其林星級餐廳的名人坊的「特製片鴨醬」、和中餐經典飲品「酸梅湯」研發了創意調酒，打造屬於漢來的香味記憶。 (2023-07-04 17:20)
開業8年首度進榜「米其林新入選」 台北博愛特區秘境餐廳推新菜單
座落於台北博愛特區，於8年前開設的「香色」，向來以環境別緻優雅、宛如歐洲老宅的秘境餐廳為人所知，2020年在主廚邱一中 的加入後，於疫情期間重整旗鼓，將「香色」轉型成一間融合視覺、味覺與用餐體驗，並具備主廚思維的當代精緻料理餐廳，日前進榜4月的「米其林新入選」餐廳。 (2023-04-26 08:00)
搭配台灣5大製茶師5款名茶 台中最難訂的絕美餐廳推2周年茶餐會
位在台中新社的飛花落院開幕2年，近期特別舉辦席次限定的茶餐會，準備了10道料理完整搭配台灣5大製茶師的5款名茶，體驗到不論是冷泡紫芽春尖或是梨山果香烏龍搭配的八寸前菜、帶有海苔香氣的碧螺春和刺身的組合，熱泡的東方美人和冷萃的凍頂金萱都各有不同風味。而且客人還可以免費帶走5大製茶師金選禮盒 ，在家也能跟著泡茶。 (2023-03-09 09:00)
超過20個蔬食品牌！未來市集12／17華山登場 瘦子推薦生煎包也參加
隨著健康觀念與環保意識抬頭，綠色餐飲成為一股飲食潮流，也讓原本無肉不歡的人們打破對蔬食的刻板印象，12月17日於華山登場的「未來市集」，網羅了全台蔬食名店，集結超過30個蔬食品牌為大家打造一場不一樣的蔬食饗宴。 (2022-12-14 09:45)
每月1日綠色友善蔬食日 台中最難訂餐廳無肉料理12／15開放預訂
因應現代人重健康，喜愛蔬食的人漸漸增加，麻葉餐飲集團旗下的「飛花落院」自2023年起規劃每月的1日，推出無菜單蔬食料理，強調除了要吃得美味也要顧健康，明年的蔬食日在12月15日開放訂位中，蔬食每位套餐價3,280元+10%。 (2022-12-06 11:13)
取代先前餐盤餐廳！142家「入選餐廳」完整名單曝光 台南錦霞樓入榜
米其林公布今年《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》完整名單，連同「星級餐廳」、「必比登推介」與「入選餐廳」，共有台北170個店家、台中68個店家、台南44個店家以及高雄39個店家入選，其中入選餐廳就是取代過去的餐盤餐廳，總計有142家，包括台南錦霞樓、高雄Marc L³與THOMAS CHIEN法式餐廳。 (2022-08-30 17:21)
十年打造最美禪風餐廳！台中「無菜單和式料理」享受味覺視覺饗宴
新社被譽為「台中陽明山」，飛花落院選定這一方俯看都市叢林的高地，以木、石、竹、泥構築，創造和式料理極致美學空間，在這裡緩步踏過一顆小石頭，都有它的故事。 (2022-08-27 09:50)
首道菜代表主廚料理路程起點 蘭餐廳夏季菜單傳達人生故事
Orchid by Nobu Lee蘭餐廳行政主廚Nobu一直以來以「乾淨、簡單、專注」的料理哲學擄獲許多老饕的胃，今年夏天他攜手3位作家與資深媒體暨策展人，一同出版《尋根–國際名廚Nobu的真味信念》，向讀者細細訴說他用信念探尋的人間真味，用料理體現的百味人生。同時蘭餐廳也同步推出全新盛夏菜單，主廚透過料理傳達他人生故事。 (2022-08-23 08:00)
他們都有可能入選米其林指南 21家「新入選」餐廳整理包
《米其林指南》今年4月起，在年度的發布會之前，米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單，今年發布會是在8月30日，在這之前已公布4次「新入選」餐廳，而他們都有可能入選小紅書，以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
每位17000元！米其林指南晚宴開放訂位 一次品嚐6位星級主廚手藝
《米其林指南》今年8月30日恢復舉行實體發布會，同時當天晚上米其林晚宴也在台北文華東方酒店舉行，以台灣街頭美食為靈感發想，邀請6位米其林星級餐廳主廚聯合獻藝，每位17,000元，包桌10位可享9折優惠，即日起開放預訂晚宴席次。另外，還有米其林晚宴住房專案，每晚38,000元整，包含豪華客房住宿一晚、晚宴席次2位及隔日早餐2客。 (2022-08-05 18:12)
首度納入臺南與高雄 台灣米其林指南8／30公布星級名單
日期確定！米其林公布今（2022）年的《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會以及晚宴將在8月30日於臺北文華東方酒店盛大舉行，指南名單也將首度納入臺南與高雄兩座新城市。 (2022-07-25 17:20)
米其林指南公布7月「新入選餐廳」 台中最難訂餐廳「飛花落院」上榜
《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單，米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。7月「新入選」餐廳分別是台北的大腕、Jarana、魚庒，以及台中的竹之鄉、飛花落院。 (2022-07-14 18:05)
具有濃厚廚神DNA！日本三星主廚接手台北侯布雄餐廳「新菜亮相」
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能，由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-05-14 10:30)
2022台灣人旅遊趨勢！願花1萬玩2天1夜 最期盼明年第二季能出國
新冠肺炎疫情持續，但國旅和全球觀光產業已開始慢慢恢復，雄獅集團近日公布最新「2022旅遊觀光趨勢報告」，有超過7成民眾希望明年能出國，更有近三成民眾希望在明年第二季就能出國；疫情也改變旅客的旅遊方式，在國旅方面，越來越多民眾支持景點採總量管制，同時也同意入場可以比照國外出示「綠色通行證」。 (2021-12-16 18:00)
昆布飯糰、焢肉老滋味融合再重現 RAW七週年餐會三度攜手青森縣
RAW在2021年12月迎來了開業七週年，今年是第三次攜手青森縣府舉辦「青森週」的週間限定餐會，每一年都用不同的角度介紹青森縣給臺灣的朋友，從第一年的在地食材、去年則是結合藝術文化和當地美術館，到今年以「Local to Local」為主題，把台灣和青森的特色傳統古早味作為靈感，加以融合並進化成餐桌上的美味料理。 (2021-12-16 16:59)
吃得到海膽與姬松茸！台中市最美餐廳推冬季新菜 跨年也有節慶套餐
時序由秋天進入冬天，台中市最美的餐廳、同時也是最難訂的餐廳「落花飛院」也推出冬季新菜，使用帶有豐富油脂、飽滿香氣的秋冬食材，有來自北海道的海膽、冬季特別鮮甜的鮪魚、甘甜珍貴的姬松茸、美國Prime牛小排，還有一本釣的深海甘鯛。針對聖誕節、跨年新年及農曆新年，落花飛院也推出14道料理的節慶套餐。 (2021-12-16 10:00)
歷經10年籌備！台中最美日式觀景餐廳 置身千坪綠意享無菜單日料
籌備10年才開放！台中一間話題性十足的日系餐廳，藏身新社山林間的隱密位置，廣闊視野盡覽整片唯美山谷，還能一邊品嚐無菜單美食，一邊欣賞台中最美的夕陽景色，充滿禪意的日式氛圍，讓人渡過美好的午後時光。 (2021-07-09 11:28)
擁有壯麗的日落絕景！盤點台中4家新開幕餐廳 還有燒肉結合餐酒
台灣疫情趨緩，也讓內需經濟爆發，為了搶攻這塊持續成長市場，許多新餐廳在今年陸續開幕，像是4月底到5月初在台中就有4家新開幕餐廳，而且類型都不同，有無菜單日式料亭、西班牙料理、燒肉餐酒館及平價的炸牛排等，台中吃貨們又有新目標了。 (2021-05-02 13:52)
揭「4大超難預約秘境」！不老部落1天只接30位、司馬庫斯百間房秒殺
疫情關係難飛出國，國旅持續發燒中，假日出遊到處都是人已成常態。對此，雄獅旅遊統整出目前人氣最旺、預約才能玩的稀缺秘境，分別為宜蘭不老部落、新竹司馬庫斯、屏東AKAME、台中新社「飛花落院」。 (2021-04-29 11:37)
台中人等到了！單身專屬燒肉店插旗勤美誠品 預計6月底開幕
繼拓點到高雄之後，有專屬個人烤爐座位設計、隨時一人用餐無負擔的「燒肉LIKE」也確定進軍台中，店址就在勤美誠品綠園道，預計6月開幕，台中喜歡燒肉的朋友以後想吃就去吃，不用再揪人。 (2021-04-27 18:08)
坐擁壯麗日落絕景！台中和宅秘境餐廳隱身竹林中 每日限50位顧客
歷經10年並耗資上億元建造的無菜單日式山中料亭「飛花落院」4月24日正式開幕，料亭以唐詩「息燕歸檐靜，飛花落院閒」命名，呈現經典的日式庭院美學，處處充滿禪意，而且這裡不只能享受美食，還看得到壯麗的日落絕景。飛花落院目前僅接受預約制，每日接待50位顧客，即日起開放預約訂位。 (2021-04-24 14:15)
