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重擊味蕾的爽感!泰緬媽媽道地好手藝 雲南涼拌皮蛋零腥味超下飯

台中北區的「泰鮮美」自2016開始在地飄香8多年,位於北區西屯路上的店面,菜單提供打拋豬飯、椒麻雞、檸檬雞等餐點,鄰近科博館、健行路商圈的泰鮮美口味道地、用料實在,同時鄰近忠明高中,是不少人的台中泰式、台中雲南料理、台中緬甸料理好選擇。

點水樓新菜單!8800元「松葉蟹蒸肉餅」還有芋艿雞骨醬讓人驚豔

冷天吃蟹補一下!台北大直人氣餐廳「點水樓」推出全新菜單,除了原本就有的火焰烤鴨、七彩小籠包之外,此次秋之宴特別推出鮮活料理「松葉蟹蒸肉餅」、「醉膏蟹」,還有芋艿雞骨醬、山東手撕燒雞與蟹粉劍蝦製作的DO RE MI配上麵條也很美味,最後還有澎湃好料的酸辣龍膽石斑海鮮鍋可以大大滿足!

京都行快收藏!町家老宅風「烤牛腸拉麵」低調藏身鬧區內

日本一直是國人旅遊的首選清單之一,美食口袋名單更是不可少!「和釀良麵」是京都一家主打牛腸口味的特色麵食,除了拉麵之外,還能和一般沾麵、咖哩沾麵混搭,最招牌烤的牛腸的炙燒風味濃厚,加上Q彈有勁的麵條,尤其是坐在日式町家屋裝潢的老店大啖美食特別應景。

台大商圈藏神秘雲南菜!無菜單料理嚐辛酸辣、藏傳文物收藏擺滿店

台大公館美食再加一!很神秘的雲南家常菜「巫雲」,店址位在羅斯福路巷弄內,坐捷運至台電大樓站或台大公館站都很方便,步行5分鐘就能到,光是站在店門外就能感受到濃濃的異域風情,菜色口味偏辛酸辣,每道都很下飯,坐在這種神祕氛圍的環境用餐,肯定很新奇。

百面旗海飄揚!中壢龍岡「國旗屋米干」 道地雲南風味盡收肚中

在中壢龍岡一帶,因為聚集了許多大陸雲南地區少數民族的後裔,他們的伙食經過演變就成了頗具特色的米干,其中一間由軍人退伍的榮民老闆所經營,又因掛滿國旗因此得名「國旗屋」,同時憑藉親民的價格與傳統口味,不斷吸引許多外地客和本地人到此嘗鮮。

米其林必比登推介141家出爐 台南阿明豬心、高雄牛老大涮牛肉入選

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。

91家招牌菜一次看!「台北、台中2021必比登推介」美食必點懶人包

總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。

全台9到11月必看4大煙火秀!走在最美月牙灣 30分鐘璀璨花火點亮夜空

不能出國,那就盡情玩台灣吧!從9月至11月全台有4場必看煙火秀,讓旅客可以享受夜晚在台灣最美湖泊旁,聆聽音樂演奏與璀璨花火表演,或是走到南台灣最美月牙灣,看一年一度精彩國慶煙火,都是下半年島內旅遊推薦好玩行程。

《必比登推介》日本客也愛的雲南菜餐廳 這道豇豆釀百花很費工

一到晚上用餐時間,老客人、來自日本的觀光客,以及路過本地客一一的進入錦州街的人和園餐廳,對於下午才得知獲《必比登推介》,人和園老闆娘姚安琴說「意外、驚喜、也多了一份責任」。

快訊/34家新版必比登推介名單出爐!名單大洗牌 12家新進店家曝光

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公布前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的「必比登推介」名單有34家,其中有12家是首度獲選於指南中,雖然續留的有22家,但相對於去年的36家入榜名單,等於有14家不再被推薦,可說是大洗牌。這22家續留名單要等到4月10日時跟星級餐廳一起公布。

清境一日遊看綿羊秀、空中步道!品嘗雲南菜、逛奇異果園

秋高氣爽的日子最適合去踏青了!遠離繁雜的都市,沉澱自己的身心,親近大自然可以說是不二法門。在台灣唯一不靠海的縣市-南投,蘊含合歡山、中央山脈和各層巒疊嶂的山,感受自然,沐浴在芬多精裡;而近幾年的觀光蓬勃發展,安排一天的行程玩南投,來趟自然洗禮的輕旅行吧!

全台第一家「雲南石鍋魚」!不加一滴水、150度高溫烹煮

雲南菜酸辣微麻、清香回甜,但特別的雲南18怪風味料理你可品嘗過?白貓の食玩星球就在《旅遊超爽的!》分享18怪之一的石鍋魚,桃園就能吃到!結合獨特的草帽蓋和花崗岩石鍋的設計,不加一滴水,將鮮魚精華全鎖在湯頭裡,蒸氣竄升的視覺饗宴噱頭十足,鮮甜風味也令人驚豔。

雲南無菜單料理在公館 特色家常菜超有feel!

《巫雲》是台大公館一帶,很神秘的雲南家常菜,最初會知道這家店,是因為看到舒國治老師的推薦,後來也陸續有不少朋友說好吃,雲南料理以無菜單形式呈現,讓人好奇會是什麼樣的異國美食呢!

日本旅遊達人青木由香掛保證的10家餐廳(下)

青木由香小姐平時經常造訪、宴客聚餐、喜歡到無法克制的嚴選餐廳。三天兩夜旅行的用餐就以此做決定吧!

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