牛肉品種不是重點 美食作家：台南牛肉湯美味關鍵在「溫體」
百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」言論炎上，引爆「台南牛肉湯之亂」，同時也衍生出「台南牛肉湯適不適合用日本A5和牛」相關討論，不過美食作家陳靜宜認為，台南牛肉湯美味關鍵不在牛肉品種，而是溫體牛在僵直期前的清甜度。 (2023-11-27 16:57)
24家台南牛肉湯一次收藏！在地粉專列推薦名單 網：好險愛店沒上
百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」言論炎上，引爆「台南牛肉湯之亂」，許多網紅、名人以及台南子弟紛紛參戰，粉專「台南式」則是列出24家推薦店家，讓大家直接收藏。 (2023-11-27 10:42)
食農好好玩／台南「長盈海味屋」名列必比登推介 香煎魚菲力必吃
米其林指南去年首度把台南列入評鑑，而在27個入榜必比登推介名單，其中「長盈海味屋」是目前台灣各地農村約有「田媽媽」110家中，首家名列必比登的餐廳。 (2023-01-12 08:00)
第一家名列米其林的田媽媽 台南長盈海味屋招牌是乾煎虱目魚背
米其林今（23）日公布必比登推介名單，首度列入評鑑的台南有27個店家入榜，其中「田媽媽 長盈海味屋」是目前台灣各地農村約有「田媽媽」110家中，第一家名列必比登。 (2022-08-23 15:46)
貓空魯冰花開花了！黃澄澄花海映襯山景超療癒 還有羊群裝置點綴
春風降臨大地，貓空的魯冰花開花了！其中以六季香茶坊下方那片茶園花開最美，黃澄澄的花海隨風搖曳，尤其在陽光照射下，顯得特別動人，花期可到元宵前後；而台北市政府大地處秋天栽種的魯冰花，預估春節時陸續盛開，美到2月下旬。 (2022-01-28 10:33)
烤玉米破百被嫌貴！達人精算「2大成本」嚇死人...挑「不規則」CP值最高
夜市賣烤玉米隨便一支都破百元，相信你也曾被老闆的喊價嚇一跳，明明菜市場賣一支生玉米也才大概10幾元，到底烤玉米是在貴什麼？旅遊作家陳志東就列出「2大關鍵」，原來烤玉米的品種要慎選，若是挑選「不規則」品種，一支賣百元真的不算貴。 (2020-08-25 16:24)
看耶穌穿孔子裝吃包子超潮！「台南鹽水一日遊」攻略 漫步浪漫月津港
說到台南鹽水，相信大家腦海中會馬上想到「蜂炮」，但你知道鹽水其實擁有一種非常輕柔的獨特魅力嗎？鹽水農會就推出「沒有蜂炮的鹽水小旅行」，不僅可以看見當年首富住的八角樓建築，還有水流悠悠的月津港，更要帶旅人走進一座神堂，看看穿得很像孔子的耶穌和12門徒在最後的晚餐上吃包子。 (2020-08-21 11:30)
走進綠野仙境！桃園免門票親子農場 體驗現挖綠竹筍+撿雞蛋超有趣
不妨把握美好的假期出門踏青、透透氣吧！桃園大溪隱藏一間親子農場，環境清幽，擁有豐富多元的動物品種能近距離互動，體驗撿雞蛋、窯烤披薩DIY、挖綠竹筍、割稻草及農村廚房，讓遊客不僅能走進竹林中，體驗最原始的親手採摘方式，還能享用健康又好吃的綠竹筍創意料理，感受樸實農村的生活樂趣。 (2020-07-28 11:42)
為啥台東搭熱氣球要9千？「關鍵原因」曝光...網喊：不敢說貴了
2020台灣國際熱氣球嘉年華正式開跑，今年受到疫情影響，以往許多人會選擇在暑假時到土耳其搭熱氣球，今年則改選則留在國內到台東參加熱氣球嘉年華，但是你有想過為什麼在台灣搭熱氣球這麼貴嗎？就讓旅遊達人陳志東告訴你為什麼！ (2020-07-11 09:30)
國旅新玩法！玩遍全台15間農村廚房 每人1500、用三倍券折抵還送農遊券
今年國旅多了許多新玩法，其中由行政院農委會策劃、台灣休閒農業發展協會輔導的「農村廚房」，就選出全台15間優質農場，在達人規劃的行程帶領下，讓旅客從農事體驗、食材挑選，最後藉由親手製作並品嘗成果，了解台灣在地食材好味道，台灣農協更將這15間集結成最新旅遊書《農村廚房尋味之旅》，讓民眾透過文字與照片了解農村廚房魅力。 (2020-07-10 19:07)
超Q彈鱘龍魚膠原蛋白珍奶！精選全台四大農村廚房 必吃濃郁茶香烏龍麵
「千戶傳奇」位於新北市三峽區，距離都市不遠，卻充滿完全不同於都市的悠閒景觀，在四季都各有不同美景，附近還有優美森林步道，因此成為北台灣都會一日遊熱門景點。成立已三十多年的千戶傳奇生態農場，擅長魚卵孵化與繁殖，養殖技術在業界頗有名聲，曾是台灣鱘龍魚數量與種類最多的漁場之一。 (2020-07-09 18:56)
他用30件事看「苗栗國」 貓頭鷹會路倒、啤酒年產量可讓1人喝98萬年
台灣每一個縣市都很有獨特魅力，旅遊作家陳志東近日在臉書以他近年採訪經驗，用30件事分享苗栗特色，包括這裡是「石油生產國」、貓頭鷹會路倒，甚至啤酒一年產量就夠1個人喝98萬年，「疫情蔓延不能出國，歡迎到苗栗國！」 (2020-03-27 09:14)
別抹烤肉醬！「3關鍵技巧+12食材烤法」曝...蝦子+海鹽超多汁
烤肉別再抹烤肉醬啦！其實只要一罐海鹽，就能把食材烤到出汁，隨便烤都美味。旅遊美食作家陳志東不藏私曝光3個烤肉關鍵技巧以及12種食材的獨門烤法，他提醒，烤網一定要用不銹鋼烤網才安全，蝦子去掉身體的殼後加海鹽烤肉質多汁、蝦頭還會爆漿，烏魚子別用高粱酒烤，只要用噴槍快火烤到表皮變色就能上桌。 (2019-09-12 11:28)
郵遞區號最後一碼地在這！金針花「6大秘密」揭曉...你知幾個？
該訂車票了！花東金針花季開跑，旅遊達人陳志東就在粉專上分享目前花況，預估從8月25日到9月中旬將會是金針花最美的時候；另外，陳志東也分享金針花6個小故事，原來花蓮富里鄉是郵遞區號的最後一碼，也就是說，如果旅客至六十石山賞金針，就可以說自己踏上台灣郵遞區號的最後一碼地，是不是很浪漫呢？ (2019-08-15 14:51)
台南最難訂的爆紅餐廳之一！李翰凭改變西港全因一句「回鄉去吧」
一句有智慧或有遠見的話就像一顆種子，它可能開出一朵花、可能換來一個笑容或影響一個人生，甚至改變一個城市。最近聽到一個故事，故事起源的那一句話是：「設計師們，回鄉下去吧！」 (2019-08-12 11:00)
為啥台東搭熱氣球要9千？「關鍵原因」曝...網喊：不敢說貴了
2019台灣國際熱氣球嘉年華正式開跑，但是你有想過為什麼搭熱氣球這麼貴嗎？乘著熱氣球自由飛俯瞰鹿野高台，短短3、40分鐘就要價9000元，而土耳其坐熱氣球一次只要5、6000元，甚至還含專車到住宿飯店接送，到底為何台東玩熱氣球需要準備這麼多錢，就讓旅遊達人陳志東告訴你為什麼！ (2019-06-29 11:36)
「厚盤子」的牛肉湯最好吃！一張圖解析台灣牛肉最佳部位
幾個禮拜前我們幾位記者相約一起前往雲林斗南芸彰牧場拜訪台灣肉牛達人張志名，由志名兄準備一鍋高湯，接著在分切室中，他每次拿起不同部位的肉解說，說完馬上切薄片，然後我們立即下鍋涮到三分熟後入口，每一部位的牛肉在這樣的吃法下，滋味與口感變得清清楚楚。 (2019-05-18 14:30)
做原本該做的事 花蓮加油！請做好迎接春天的準備
去年恰巧有個機會專訪泰國觀光局駐台辦事處處長，我問了他幾個很直接的問題，其中一個問題是：「前些年泰國接連遇到海嘯、恐攻、紅衫軍、黃衫軍、國王辭世等重大事件，每次都對觀光造成很要命的衝擊，但泰國卻都能在每個事件一過立即吸引世界各國遊客回流，甚至在2016年創下歷史新高賺進420億美元觀光收益，請問，靠的是什麼？泰國如何面對每一次的觀光危機？」 (2018-02-14 20:00)
