米其林2星餐廳「RAW」年底熄燈 最後一季新菜8／1開放搶訂
由國際名廚江振誠創辦的「RAW」今年邁向10周年，不過他卻在國際記者會上丟出震撼彈，宣布12月31日將是餐廳的最後一天營業日，並且從8月1日中午12點開放年底前的訂位，最後一套菜單「The Last Dance」將化身為劇場級的沉浸式用餐環境。 (2024-07-30 10:01)
香港必吃經典「24小時」大排檔！在地人最推椒鹽九肚魚＋肉食系河粉
來香港旅行在美食中清單，除了收藏已久的咖啡廳外，其餘的完全沒有安排，所以一律交給香港的朋友安排。所以就這樣來到了這間近50年的深水埗美食「德豐粉麵餐廳」，這是一間營業24小時的熱炒茶餐廳，菜色中除了有茶餐廳一定會吃到的餐點以外，還有許多熱炒類可以選擇，料理可以說是相當的多樣化。 (2024-07-09 10:00)
1500元吃龍蝦鮑魚！盤點信義區3家新餐廳 新竹最好吃火鍋首度北上
微風集團在信義區的三個分館去年啟動大改裝，年底時陸續引進岩漿火鍋、鵝川餐廳之外，台中新天地餐飲集團旗下「樂葵法式鐵板燒」，也在昨天正式進駐微風南山5樓，1500元就能享用龍蝦、南非活鮑等7大高級食材，附近的上班族又有聚餐新選擇了。 (2024-01-21 15:30)
湯頭酸香、魚肉滑嫩！盤點10家酸菜魚餐廳 4大集團卡位搶市場
酸菜魚風潮持續發燒！位於台北東區的「正太酸菜魚」上周正式開幕，一樣主打正宗原味，與距離不到100公尺的「吾二」正面對決。除了這2家，漢來美食、這一鍋、築間與米塔4大餐飲集團也相繼推出新品牌來搶食市場，以下就整理出10家酸菜魚餐廳供大家參考。 (2024-01-14 15:30)
潮品集重返台北東區！忠孝店8／1開幕 供應手工港點多達40道
原位於神旺大飯店的「潮品集」因改建而休息一陣子，繼去年12月以子品牌「潮品集‧潮坊」進駐新光三越A4館之後，8月1日以「忠孝店」重回台北東區，新地點就在相隔一條巷子的建成大樓2樓。歡慶開幕，8月1日當日消費不限金額享85折，8月1日至8月31日，加入官方Line好友，消費不限金額再贈85折電子優惠券，消費者可於下次來店消費折抵。 (2023-07-31 18:09)
有拉麵也有朴葉燒！大直和牛研究室推新菜單 海峽會推雙蟹火鍋套餐
迎接春夏時節，和牛研究室再推全新菜色，定食主食有味噌漬烤和牛、紅酒燉牛肉、和牛味噌朴葉燒等，單點類還有和牛飛魚煮干拉麵、和牛手作漢堡，以不同的料理手法呈現和牛不同面向的風味表現。另外，敦化商圈頂級會所「海峽會」再度推出頂級蟹宴，日本產地直送的「毛蟹」與「松葉蟹」一次滿足。 (2023-04-18 17:15)
飯店改建館內餐廳不停業 這6家另尋新據點重開幕
位於台北市東區的台北神旺大飯店歇業改建，原飯店旗下餐飲品牌「潮品集」潮州餐廳另覓新據點，在去年12月15日正式落腳新光三越信義新天地A4館6樓。除了神旺大飯店的潮品集之外，台北國賓大飯店、華泰王子大飯店及華國大飯店在宣布改建後，館內的餐廳也都再找地點重新開幕。 (2023-01-21 20:00)
潮洲滷鵝片又吃得到！潮品集‧潮坊插旗台北信義商圈 開幕限期85折
位於台北市東區的台北神旺大飯店，9月15日歇業改建，原飯店旗下餐飲品牌「潮品集」潮州餐廳另覓新據點並進軍台北信義商圈，「潮品集‧潮坊」12月15日開幕，老饕又可以吃到70年鎮店老滷所滷製的「潮洲滷鵝片」。而自12月15日開幕後到12月30日為期15天，推出「潮級好友饗85」優惠，不限次數、不分平假日，皆享85折優惠。 (2022-12-15 09:00)
新推潮州特色菜「石榴雞」改良版 台北美福潮粵坊新主廚上新菜
位於大直的台北美福大飯店內，主打道地廣東菜、潮州菜搭配港式點心的「潮粵坊港潮餐廳」，甫上任的新主廚郭偉雄，除了保留潮粵坊原有的人氣餐點如明爐香烤片皮鴨及潮州滷水等，全新推出源自於潮州特色名餚「石榴雞」的「金液紅頂石榴燕」、「湯種潮州煎伊麵」，以及多道特色粵菜。 (2022-08-18 10:48)
米其林一星也加入 這7家飯店高級餐廳也推「吃到飽」
連兩年獲得米其林一星的天香樓4月推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」的吃到飽活動，原本只到4月30日，但廣受好評，飯店將活動延長到5月31日。除了天香樓之外，晶華酒店、台北喜來登、大倉久和與香格里拉遠東飯店的高級餐廳也推出吃到飽專案來搶救業績。 (2020-05-05 08:00)
港點控必看！這5家星級飯店也有港點吃到飽 全都千元有找
神旺大飯店雖然從4月30日之後暫停客房服務，不過潮品集宴會廳仍正常營業，而且即日起到5月31日還推出「潮饌港點吃到飽」活動，而除了潮品集之外，喜來登飯店辰園、香格里拉遠東飯店香宮、大倉久和桃花林及福華飯店珍珠坊也有吃到飽活動，港點控們不要錯過了。 (2020-04-25 16:00)
用餐送住宿！士林萬麗中餐廳消費滿5千送雙人住宿1晚
台北士林萬麗酒店在2020年春季邁入酒店開幕兩周年，而萬麗軒中餐廳延攬到擁有逾30年粵菜料理經驗的粵籍主廚李豪盛掌杓，並且推出全新高級中菜菜色，而萬麗軒中餐廳5月底前間推出「用餐送住宿」活動，凡用餐當日於萬麗軒中餐廳餐飲消費單筆發票金額滿5,000元，即送台北士林萬麗酒店豪華客房雙人住宿1晚。 (2020-04-22 11:06)
潮品集滷水港點吃到飽800元有找 加價99元還可吃到焗龍蝦
雖然神旺大飯店將從4月30日之後暫停客房服務，不過潮品集宴會廳仍正常營業，而且即日起到年5月31日還推出「潮饌港點吃到飽」活動，不分平假日及餐期，成人每位780元即可享受近50款美食無限吃到飽，加價99元還能吃到上湯焗龍蝦(原價880元）。 (2020-04-13 17:36)
澳門首家無菜單高級中餐廳 以創新形式呈現粵菜、川菜與潮洲菜
6月開幕新濠天地摩珀斯酒店有著自由形態外骨骼結構，成為澳門超搶眼新地標，而「天頤」是該酒店的中餐廳，同時也是澳門當地首家無菜單料理高級中式餐廳，總廚黃贊奇和行政總廚范健華會根據每天取得食材來開菜單，部分招牌菜的主要食材全年保持不變，但是可能根據季節搭配不同的蔬菜、海鮮和水果。范健華說，開幕至今應該做出了上千道菜。 (2018-10-26 20:00)
新加坡米其林一星翡翠金閣下半年登台 插旗台北信義區
又有新加坡米其林美食要來台灣了，這次即將於下半年登台的是拿到新加坡米其林一星餐廳翡翠金閣，落腳地點可能是在台北市信義區。翡翠金閣的餐點多數是傳統潮州菜與粤菜，其中新派菜色清酒鵝肝、黑松露乳豬飯卷是新加坡米其林指南推薦菜色，未來在台灣也有機會吃到。 (2018-05-31 15:29)
高雄也有會爆漿的8色小籠包！ 港點均一價只要59元
位於高雄的蒸宴，開店到年底將滿六年，店裡主打CP值很高的港點，除了點心均一價59元外，也有台北有名的「八色小籠包」，讓許多饕客直接找上門，「當初是因為我希望用蒸籠的點心來宴客，所以取名叫蒸宴。」經理笑著說。好康分享活動，即日起至10月15日止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得一份椰子涼糕喔！ (2017-08-18 11:30)
遊香港想吃美食 跟著美食之最大賞得獎名單吃就對了
香港餐飲界的年度盛事、由香港旅遊發展局主辦的「美食之最大賞」，2016年評選於7月出爐，賽事共分為蛋、豬肉、點心腸粉和蟹四組，最終選出了10個「至高榮譽金獎」、19個「金獎」及11個「銀獎」，而評審團也在每組中選出一位形象佳、富魅力的「至Like廚師」，協助推廣中菜。 (2016-08-13 11:00)
國際粵菜大師林鎮國客座圓山 帶來7道順德料理
有「廚師教頭」之稱的國際粵菜大師林鎮國在聯合利華飲食策劃與圓山大飯店的邀請下，來台推出「粵菜之源:順德篇」帶來7道限時客座料理，時間只有8月10日到8月23日，鍾情於傳統粵菜的老饕可以不用出國就可以品嚐名廚的美味。 (2016-08-11 12:25)
台北頂級泰式料理 吃得到泰皇御廚的手藝！
十幾年前，能夠到當年最高檔、位於中泰賓館的Thai & Thai泰國餐廳用餐，是一件多麼奢侈的事情，所以在Thai & Thai吹熄燈號之前，米兒去過的次數用五隻手指頭都數得出來，當年吃了什麼說真的也記不得，總之抱著朝聖心態去的，每次只覺得好好吃。 (2016-05-04 12:00)
名人坊美食在漢來海港也吃得到 六道招牌料理吃到飽
漢來海港餐廳雖然早在去(2015)年10月就進駐台北SOGO敦化店，但SOGO敦化店的館外圍牆裝修一直到3月才完成，讓餐廳內長達25公尺的玻璃窗得以看見敦化南路的樹海，為了慶祝象徵GRAND OPEN的圍籬拆除，漢來海港餐廳敦化店從3月9日至3月20日推出「米其林二星料理在海港」活動，名人坊6道招牌料理無限供應吃到飽。 (2016-03-09 18:32)
牛排、Buffet、日式料理 14家餐廳激戰台北大直
最近大直美麗華一帶一家家的美食進駐，想吃頂級牛排有維多麗亞N°168牛排館、教父牛排、茹絲葵，想要法式料理有RAW，如果想吃高級日本料理則是有祥雲龍吟、錦水TAIPEI，以及新開幕美福大飯店的晴山，至於吃到飽就不能不提美福大飯店的彩繪自助餐廳。 (2016-01-17 20:14)
隱世廚神富哥新菜高雄上桌 重現香港富豪最愛家常菜
《米其林指南香港澳門2016》日前出爐，隱世廚神鄭錦富（富哥）主持的名人坊繼續得到米其林二星，其實就在名單公布的時間，富哥正在高雄漢來大飯店的名人坊調整菜單，富哥覺得台灣人特別喜愛功夫菜，特別把早年林家晚餐喜愛的菜色加入新菜單中，例如瑤柱馬蹄豚肉餅、潮式侵海魚、沙嗲肥牛煲等 (2015-11-19 20:25)
樂天皇朝八色小籠包不只有松露口味 還有鵝肝與人參
新加坡中餐集團樂天餐飲旗下最受歡迎的品牌「樂天皇朝」，11月5日正式在信義微風開幕，在樂天皇朝除了可以吃到各系經典中菜之外，其最富盛名就是「八色小籠包」，除了原味之外，其他口味還有人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香及麻辣， (2015-11-13 20:11)
廣府菜經典食材 驚見「海馬」整隻入湯
取材廣泛、用料品項豐富是廣州菜最大特色，曾有人說：「舉凡天上飛的、地上爬的、水中游的，幾乎都能入廣州菜。」而在廣州菜中的必備的湯品更是以味鮮料實在為經典。近來飯店餐廳業者推出廣州封藏已久的羊城美味，取經廣州四大特色菜（廣府菜、潮州菜、客家菜、順德菜）中的廣府菜。 (2014-08-22 20:04)
