碳佐麻里台南創始店11/24熄燈 12月新興園區開「全球最大燒肉」

▲▼             。(圖/記者黃士原攝)

▲「碳佐麻里」日前公告有20年歷史的府前店(創始店)11/24熄燈。(圖/取自碳佐麻里臉書)

記者黃士原/台北報導

有燒肉南霸天稱號的「碳佐麻里」,日前公告有20年歷史的府前店(創始店)只營業到11月24日,不過業者表示,這並不是代表結束,而是將在12月底開幕的台南新興園區裡,開出全球最大燒肉店。

碳佐麻里是國內知名燒肉品牌,更有燒肉南霸天之稱,目前在台南、高雄各有2家分店,該店走精品燒烤模式,都要訂位才能用餐。而除了燒肉之外,碳佐麻里也跨足火鍋與中餐市場,創立了TANGO麻辣、有你真好火鍋沙龍、有你真好湘菜沙龍,以及T+Cafe&tea咖啡輕食餐廳。

▲碳佐麻里預計將在新園區再度跟大家見面,預計12月開幕。(圖/記者湯興漢攝)

碳佐麻里2019年標下的7000坪的台南新興園區,規劃打造「全球最大燒肉旗艦園區」,預計在年底開幕。不過,府前店則在日前公告只營業到11月24日,但也預告將在新園區再度跟大家見面,還說「只要日期確定,我們會馬上公告新興園區的12月營運日」。

除了碳佐麻里餐飲品牌,碳佐麻里也與誠品首次合作,未來也將由誠品生活提供閱讀、設計、主題展覽等多元藝文體驗。

▲森森燒肉進軍高雄,12/4試營運。(圖/森森燒肉提供)

另外,被網友戲稱「被甜點耽誤的燒肉店」的森森燒肉,日前宣布高雄中正店12月4日試營運,11月21日開放訂位。

台中起家的森森燒肉,用餐方式可選擇套餐或單點,套餐1880元起,單點菜色90元起至999元,餐廳內還設有沙拉水果區、甜點櫃、熟食區、飲品區與冰淇淋區等,都能無限取用。

森森燒肉甜點櫃提供超過10種以上的精緻甜點,包含馬卡龍、法式塔、閃電泡芙、可麗露、瑪德蓮、烤布蕾、鮮奶酪、果實果凍與布朗尼等,被網友戲稱「被甜點耽誤的燒肉店」。

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