香港必吃經典「24小時」大排檔!在地人最推椒鹽九肚魚+肉食系河粉

黑皮的旅遊筆記

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▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

撰文攝影/黑皮的旅遊筆記、整理/實習記者邵筱鈞

來香港旅行在美食中清單,除了收藏已久的咖啡廳外,其餘的完全沒有安排,所以一律交給香港的朋友安排。所以就這樣來到了這間近50年的深水埗美食「德豐粉麵餐廳」,這是一間營業24小時的熱炒茶餐廳,菜色中除了有茶餐廳一定會吃到的餐點以外,還有許多熱炒類可以選擇,料理可以說是相當的多樣化。

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▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

德豐粉麵餐廳 環境介紹
德豐粉麵餐廳是深水埗美食中相當經典的一間餐廳,更是許多香港在地人從小吃到大,每一個香港朋友一提到這一間,每一個人總是會共同的說出「椒鹽九肚魚」這一道菜,聽了那麼久,這一次總算是朝聖了。

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

▲座位區相當的多,而且在香港的餐廳中,這一間的服務態度算挺不錯的。

德豐粉麵餐廳 餐點介紹

椒鹽九肚魚
朝思暮想的椒鹽九肚魚這一次終於來品嚐到了,有多種不同的香料灑在上頭,所以在口味上可以說相當的重,外酥內嫩的口感真的很讓人驚艷。

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

▲份量相當的大份。

乾炒肉絲河
有點像是台灣的炒板條,但這裡的料卻相當的多,就如照片所見,肉絲的量比麵條還要來的多,對於喜歡吃肉的朋友絕對可以吃的非常過癮。

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

啫啫排骨煲
「啫啫排骨煲」是非常道地的潮州菜,口味雖然重,想一直配水,但不得不說真的很好吃。這一鍋煲的肥肉有點多,吃到最後有一點膩口。但整體來說是蠻不錯的。

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

炒空心菜
可能台灣的炒青菜吃久了,這裡的口感比較吃不習慣。這一道炒空心菜口感上有一點過爛,喜好還是喜歡吃脆口的會覺得不合胃口,但對於年長者而言還蠻適合。

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼香港深水埗美食-德豐粉麵餐廳 近50年老城必吃港式大排檔。(圖/部落客黑皮提供)

德豐粉麵餐廳

電話:(+852)-2748-0755
地址:香港深水埗桂林街145A號
交通資訊:港鐵深水埗站D2出口,步行約2分鐘。

*部落客《黑皮的旅遊筆記》現有經營:粉絲團部落格

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