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負債上億翻轉成高雄南霸天 「不二緻果」不讓老招牌蒙塵!

高雄市區的喜餅街上的「不二家」,承載著許多高雄人的美好回憶,其歷史可以追溯到1938年。這家店的故事就像一塊精心烘焙的多層蛋糕,每一層都蘊含著不同的滋味和歷史印記。從最初作為販售吐司、綠豆酥、鳳梨酥的老糕餅店,到如今聞名全台的「不二緻果」,這段橫跨85年的旅程充滿了挑戰與轉機。

沒名字卻有高人氣!盤點新竹10間蛋糕店 糕點界LV吃一口秒飛法國

新竹的風最近也吹起了一股甜甜的氣味,不僅質感咖啡廳一間一間開,現在只要需要蛋糕的活動節慶,在新竹都可以有超多樣化的選擇。不論是經典的提拉米蘇,或者高貴優雅的緹花蛋糕,抑或童趣造型的翻糖蛋糕,這篇就蒐集了各式各樣的新竹蛋糕名店,讓您可依照自己的喜好與需求,挑選出最適合的那一款味道。

生乳界天花板!朝聖台中滿餡冰火可頌 手撕療癒千層惹草莓控暴動

勤美草悟道新開了一家甜點麵包店牛頌生乳可頌專賣店,粉嫩的裝潢超夢幻好吸睛,一開幕就吸引很多人朝聖打卡,這家生乳可頌頂級用料完全不手軟,不僅可頌麵包好吃,北海道冰心生乳內餡更是迷人,網友大讚生乳界的天花板, 還有草莓千層吐司讓草莓控暴動,使用法國飛雪奶油及日本製法國麵粉費工製作。

甜點控必看!網路6大人氣年輪蛋糕排行榜出爐 咖啡口味最受歡迎

源自於德國的年輪蛋糕,蛋糕體層層堆疊,口味鬆軟綿密,常被用來當作祝賀的伴手禮或彌月禮盒。「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤最近兩年內「年輪蛋糕」話題的網路聲量表現,統計出6家人氣店家網路聲量排行榜,以及網友對各口味的評價。

70%松露生巧克力口味!高雄超夯波士頓派 必吃奶香芒果口感綿密

「幸福巷手作波士頓派」是有可愛熊熊圖案的甜點店,專賣每日新鮮製作的波士頓派蛋糕,目前在三民區有自由店及博愛店兩家門市,還有提供宅配服務,需要彌月蛋糕也可以預訂。虎麗私心最愛的口味是70%松露生巧克力,這口味超有人氣,巧克力控絕對必吃!

只賣3天!台南網友激推神人級甜品店 防疫期間還有不定時優惠

台南歸仁圓靠近圓環處,藏有一間每週僅營業3天的神秘甜品店,各式甜點美食一應俱全,全是主廚當天凌晨兩點手工製作,包括綿軟香甜的芋頭生乳捲、小山圓抹茶蛋糕塔,防疫期間還會不定期推出特價甜點,外帶就走超方便。

滿滿卡士達太邪惡!高雄人氣蛋糕店推草莓系列 火焰泡芙一咬爆漿

《笛爾手作現烤蛋糕》又推出新口味甜點啦!這次是冬季限定的草莓系列,必吃每日下午3點出爐的火焰草莓泡芙,酥脆卡滋卡滋的泡芙推薦現吃口感最佳,內餡有滿滿爆漿草莓鮮奶油及主廚特製大湖草莓醬,泡芙還會擠上厚厚草莓乳酪炙烤,搭配新鮮草莓的酸甜滋味很涮嘴。

芋頭控注意!高雄老字號甜點店在台北 濃郁芋頭餡料甜而不膩

上次寫了喜利廉芋泥捲和寶才芋泥捲,有網友留言推薦高雄不二緻果的芋泥蛋糕捲也很好吃。高雄不二緻果之前叫高雄不二家(和彰化不二家一點關係都沒有),是高雄80年老字號的伴手禮甜點店,之前去高雄的時候我們偶爾會買回來當伴手禮,好多年沒吃了,都快忘了它的味道了!

左營隱藏小吃一次曝!脆皮肉圓+米糕超誘人 還有必吃嫩鴨腿飯  

高雄左營區也算是小吃一級戰區,尤其是左營舊城那裏也是有很多隱藏版老店小吃呢,不過市區就有非常多的小吃了, 個人是肉燥飯控,不管到哪都一定要吃一下當地最推薦的肉燥飯,當然除了肉燥飯之外,還是有很多很值得吃的小吃!這裡整理了幾間左營區個人蠻愛的小吃。

來台中必吃!隱身巷弄的平價甜點店 紅蘋果切開是玫瑰幕斯

喜歡吃甜點下午茶的朋友看過來!在台中廣三SOGO巷內發現一家讓人驚豔的手作法式甜點甜忌廉甜點店 Cream&Sugar,香港師傅手工製作的法式甜點蛋糕,每一款造型獨特又好吃,有星級飯店的水準卻只要一百多元的價格CP值超高!愛吃甜點的朋友一定要把甜忌廉收入口袋名單。

每日新鮮製作!永和夢幻系減糖甜點 抹茶提拉吃到停不下來

沒想到永和也有好吃甜點店,萍子推薦減點糖Less Sugar,主打減糖甜點對身體好,店內抹茶三重奏、抹茶提拉、抹茶牛奶大推,減點糖低消一杯飲料,挑選京都小山園抹茶製作,店內裝潢粉嫩色調,小小空間,讓少女心大爆發。

醬料、麵包純手工!天母巷弄的早午餐 沙朗骰子牛軟嫩多汁

隱身於台北中山北路七段巷弄內的「Topo+ cafe’及拓樸本然空間設計」,是一間結合早午餐、甜點、飲品、咖啡及空間設計的獨特咖啡店,店內環境特別以木質感搭配綠意、水道並沿伸到外頭的魚池,裡頭更有悠遊其中的漂亮小魚,搭配水吊燈的特殊設計讓用餐經驗更增添不少趣味性!

白木屋因持續虧損要停業 門市員工也是下午才知道

在台灣擁有20多年歷史的蛋糕店「白木屋」因持續虧損,18日宣布停業,旗下的門市員工則是18日下午才收到消息白木屋只營業到5月底,永和門市人員聽到白木屋要收了消息覺得很傻眼。對於旗下員工,母公司景岳生技表示,將依據勞基法規定,辦理資遣作業,並盡可能安排被資遣員工轉業。

營運持續虧損 20年歷史的連鎖蛋糕店白木屋宣布停業

在台灣擁有20多年歷史的蛋糕店「白木屋」18日突傳出因為持續虧損而將停業停工。民國86年成立的白木屋食品在台灣有24家門市,主要提供純手工巧克力、訂婚囍餅、純手工蛋糕、彌月蛋糕、法式糕點、手工餅乾、歐式冰淇淋、燒菓子系列、伴手禮等。

網路十大彌月蛋糕品牌 阿默典藏蛋糕人氣最高

歷經懷胎十月後,肚裡的小寶貝終於出生,這是許多為人父母的喜悅,而在滿月之後贈送彌月蛋糕來分享他們的喜悅,至於坊間眾多的彌月蛋糕品牌中在網路中最受好評呢?DailyView網路溫度計特別蒐集了網友們討論致贈彌月蛋糕的各大品牌,其中網路聲量最高的是Amo阿默典藏蛋糕,其次是MORI手作現烤年輪蛋糕,第3名則是老品牌郭元益。

高雄50年人氣老店 超可愛「雪人聖代」復古老滋味

1963年在高雄成立的百樂冰淇淋,到現在也有五十年的時間了,炎熱的午後,來這裡吃冰消暑回味懷念的老滋味。

三種層次的濃郁口感~起司控必吃的楓糖布丁乳酪

春節假期即將進入尾聲,若不想出門郊遊踏青,不妨在家裡品嚐一塊精緻蛋糕、配上咖啡,享受銷魂的午茶時光。位於台北信義區的《米滋崎專業烘焙坊》以製作乳酪甜點聞名,店內經典招牌「楓糖布丁乳酪」濃郁滑嫩的口感,讓許多女性為之瘋狂。

不只蜂蜜蛋糕!一之鄉轉型開起咖啡館賣原創甜點

今年1月底有件震驚烘焙界的大事,就是由黃和仁在40年前創立的彌月蛋糕第一品牌「一之鄉」由遊戲廠商「樂陞」併購。雖然樂陞董事長許金龍承諾40年內不會轉賣品牌,但樂陞也查覺一之鄉這個品牌與年輕族群愈離愈遠,接手後逐漸導入行動電子商務,同時門市也正在轉變中。

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