▲謝謝丞食甜點。(圖/台南美食地圖授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
台南歸仁圓靠近圓環處,藏有一間每週僅營業3天的神秘甜品店,各式甜點美食一應俱全,全是主廚當天凌晨兩點手工製作,包括綿軟香甜的芋頭生乳捲、小山圓抹茶蛋糕塔,防疫期間還會不定期推出特價甜點,外帶就走超方便。
▲店內甜品皆是主廚當天凌晨兩點手工製作。
▲還能還能客製化蛋糕、彌月蛋糕等。
謝謝丞食甜點是在地知名的甜品店,主廚曾任職於大億麗緻酒店點心房,擁有十多年的甜點製作經驗,還得過不少國際獎牌,特別依照歐盟及日本規格,引進金桶奶油或歐牧純生鮮奶油等進口原物料,讓客人每口都吃得安心,還能客製化蛋糕、彌月蛋糕等。
▲店內招牌芋頭生乳捲。
▲芋頭餡口感香濃綿密。
店內招牌之一芋頭生乳捲,特選新鮮的大甲檳榔心芋頭製作,加上日本三盆糖以及獨特手法,將芋頭的天然香氣鎖進內餡,剛入口一股甜香味撲鼻而來,還能吃到大甲芋頭的顆粒口感,甜而不膩的滋味,就算整塊吃完也毫不膩口。
▲抹茶控最愛小山圓抹茶蛋糕塔。
▲一口咬下滿足到不行。
還有抹茶控最愛的小山圓抹茶蛋糕塔,是目前最新的生日蛋糕款式,使用京都百年的丸久小山圓抹茶粉,夾層間放有法芙娜白巧克力及抹茶巧克力,最底部是一顆顆夏威夷豆、香酥塔皮,多層次的風味與口感,一口咬下滿足到不行。
▲各式甜品美食一應俱全。
【你可能也想看】
高雄外帶美食!隱藏版炸物CP值爆高 超粗雞脖子越啃越涮嘴
叫外送最安心!盤點雙北7間特選美食 超狂臭豆腐連紐約時報都推
雙北醫院沒人敢送!網友號召「醫護三餐先鋒隊」 近百家餐廳相挺
讀者迴響