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富山「燉內臟烏龍麵」鹹香鮮美!還連5年入選Tabelog烏龍麵百名店

要說富山美食,除了早前先寫的跟著孤獨的美食家五郎去吃的「居酒屋 舞子」,今天要分享是的去了三次才吃到的富山名物,燉內臟烏龍麵,此物據說便是這間50年老店「糸莊」發明的,它是富山米其林必比登,也是連續五年Tabelog烏龍麵百名店之一。

去名古屋吃台灣也找不到的台灣拉麵!大蒜炒飯+油淋雞是必點組合

孤獨的美食家店家實訪,第80彈讓我們跟著五郎去名古屋去吃台灣也找不到的台灣拉麵,台湾ラーメン光陽算得上是名古屋主打「台灣拉麵」的老字號中華料理,行前聽朋友說是家排隊名店,離名古屋市區其實有一點距離的西區,台灣拉麵創始,大概就是把台灣擔擔麵上的肉燥加辣,然後和日本拉麵結合。

開箱日本200年老字號茶舖!抹茶水果霜淇淋必吃 茶香久久不散

要選一個日本最有代表性的甜食,我想可能每個人的答案都不同,但「抹茶冰淇淋」該妥妥是前三名,對我而言,抹茶聖代更是無法抗拒的誘惑, 2024年3月,因為北陸新幹線的延伸,讓我有機會走訪了日本47個都道府縣的最後一個「福井」。

台東鐵花燈祭只美到9月底!潔白巨大月球超夢幻 還能漫遊市集

以前只要有去台東,就一定會挑一晚來鐵花村聽聽音樂,逛逛市集,當聽說鐵花村音樂聚落沒了以後還失落了好一陣子!還好鐵花新聚落回來了,雖然沒有固定的音樂聚落,但市集還在,而且更大更熱鬧;現在還有鐵花燈之祭 璀璨星際點燈,即日起直到9月底之前,共有六大展區。

宮城縣鄉下小鎮探店挖寶!有限定版鯖魚高湯拉麵、噴汁炸雞激推

如果你有追看「孤獨的美食家」這個熱播十季的美食日劇,五郎除了東京外,其實走訪了日本其他不少縣市,比方說2016年宮城特別篇中,一共吃了三家全不在仙台市中心,這一篇我們就跟著五郎到這個鄉下的鄉下小鎮,一起吃碗也許只有這裡才有的「サバだしラーメン」(鯖魚高湯拉麵)。

台南黃金海岸限定「擱淺蘇菲亞號」爆紅 5攝影技巧一次看

近日一艘多哥籍貨輪「蘇菲亞號」受到凱米颱風影響,而擱淺在台南黃金海岸,巨大紅藍船體孤獨的停靠在沙灘上,遺世獨立景像經過社群平台分享後爆紅,成為台南現在最受歡迎的拍照打卡點,由於目前還在等待船公司處理,想要捕捉這處期間限定奇景可要把握機會,知名旅遊作家「阿春仔in台南」也分享5個夜間攝影技巧與需注意事項。

好市多超強「辣拉麵」開箱!道地日式細條麵咬勁十足、湯頭有層次

早前在擁有百萬fb團友的好市多社團看到有人推這款「三上食樂燃太郎辣拉麵」,標榜的是一箱乾湯麻辣雙享受,宵夜愛煮上一碗自己喜歡拉麵的我便默默記了下來。結論:這辣很特別、很涮嘴、很日式。

東京「百大喫茶店」開箱!地下空間藏神秘洞穴屋 味道風格皆滿分

「Tabelog百名店」漸漸取代了我問飯店櫃檯、車站站長的工具。月前忘了第幾回的「孤獨美食家實訪」行程,思前索後決定住在「吉祥寺」周邊,因為這裡有著東京「喫茶店」最佳的質和量,那次的行程跑三家各有特色,當中這家COFFEE HALL くぐつ草,如洞穴般的復古喫茶店風格讓我留下非常深刻的印象。

斯里蘭卡世遺之旅 祈福結緣天國階梯

位在南亞的斯里蘭卡,曾被《孤獨星球》旅遊指南推薦為十大最佳旅遊國家的第一名,有著自然美景與豐富人文風情,更有知名的世界遺產,走訪一次斯里蘭卡,增廣無數見聞。

《孤獨的美食家》店家實訪!富山縣50年居酒屋開箱 必喝當地地酒

如果你有追連播十季的孤獨的美食家這個長壽美食日劇,應該就知道五郎吃了不少家「居酒屋」,看了許多集後我就徹底愛上日本居酒屋,即便日文還是很破,點餐還是有一點不方便,最主要的原因是想了解一個地方的美食,居酒屋非常適合,鄉土料理即地道且豐富。

開箱高雄「6家」青旅住宿!獨立單人房、日式澡堂24小時開放

美麗又熱情的港都高雄,整座城市充滿了各種特色的藝術建築和文化中心,以及誘人的當地美食,吸引著各地遊客慕名前往。如果身為小資族或是年輕族群,想玩又不想在住宿上花太多預算,那麼性價比超高的高雄青年旅館就是你最佳的選擇,交通方便,舒適便宜還充滿設計感。

紐西蘭最美小鎮「瓦納卡」!漫步瓦納卡湖仙境 找尋湖中孤獨樹

被譽為人間最後一片淨土的「紐西蘭」,分為南島與北島,其中,南島擁有最美小鎮「瓦納卡」,絕對要加入人生必去的清單!在瓦納卡,一定要去宛如寶石般閃閃發亮的「瓦納卡湖」,找尋佇立於湖中的「孤獨樹」,更要入住擁有無敵瓦納卡湖景的酒店,將這片美景深深記在腦海裡。

1日限定!業者推「輕井澤戀愛巴士脫單團」 限20至39歲單身參加

想要脫單嗎?旅遊電商KKday就推出限定版「輕井澤戀愛巴士脫單團」,限定11月11日光棍節出發,帶旅客前往輕井澤來趟脫單聯誼小旅行,並限全台20至39歲單身男女參加,行程中還有各種聯誼遊戲,藉此拉近彼此距離,讓參加旅客能終結單身。

2023台南去哪玩?「40+」景點攻略 親子大自然、私房夜景全收錄

2023台南景點哪裡好玩呢?到台南旅遊景點除了吃美食、走訪名勝古蹟、文創景點、夜市等,本篇推薦20個最新最熱門的台南景點,台南景點室內好去處有蕭壠文化園區、南埕衖事、奇美博物館;台南秘境景點推薦雙春濱海遊憩區、草山月世界、青鯤鯓扇形鹽田等。台南好玩私房景點推薦174翼騎士驛站的天空步道。

大道創意熱炒7/16起暫時停業 今日起不再接客!只給訂位者用餐

北科大白飯之亂持續延燒,熱炒店老闆今早寫下322字抒發心情之後,下午就在「大道創意宴會館」臉書粉專上公告,7/16起無限期暫停營業,待整個事件整理告一段落。

入夜更美!台中網評最美日式老宅居酒屋 招待牛蒡打卡還送麻糬

虎川千代居酒屋,台中中國醫商圈、綠園道最美居酒屋,有著日式老宅庭院,越夜越美麗。虎川千代居酒屋入桌就送炸牛蒡、打卡評論再送黑糖麻糬,還有壽星優惠、不定時優惠活動,記得訂位前先上虎川千代居酒屋FB粉絲頁看一下最新活動。

免出國!新竹「最美園林」聽音樂節 一日遊、一泊多食價格曝

春寒料峭,來山中園林聽場音樂會,滋養乾涸的靈魂!位於新竹縣新埔鎮的The One南園人文客棧,於四月和五月將再度推出2場音樂節,為後疫情時代增添更多美好。

大明星最愛!私島度假享貴賓禮遇 湛藍潟湖圍森林宛如電影魔戒

The Brando像句咒語,每個聽到的人,態度會立刻變得肅然起敬。茉莉亞島的年輕司機最誇張,他彷彿足球迷看見偶像破網得分般激動大喊:「The Brando?」「你一定是某個大人物,The Brando不只在大溪地,它是整個法屬玻里尼西亞最棒最棒的。」他說。

阿嬤ㄟ古早味、只賣三樣菜!台北少見「刈菜雞」懷舊小店要訂位

刈菜雞(半隻)850元、炸雞(半隻)500元、豬油麵線60元。先把店內環境以及稱不上好的空氣味道擺一邊的話,東西是不錯吃,只賣三樣菜,人少就點各半隻雞,像以前家裡長輩做的口味,雞湯味鹹有油,裸身炸雞加味精椒鹽也夠懷舊,逼出了油的雞皮油渣籽最好吃。

延吉街道地重慶小麵辣勁滿分!Q脆粉條吸湯功力一流 加湯加麵免費

重慶小麵這幾年倒是頗風行,但只要你到過重慶,也愛上小麵,你就會發現要在台灣找到一樣的味道,幾乎不可能。才開張沒多久,就在網路上掀起話題的孃孃酸辣粉算是我覺得比較接近重慶滋與味的,尤其是酸辣粉,雖然兩者還是有差,特別是油這檔台灣人絕對吃不慣的原味,麻、鹹自然也是。

禁止單獨行動!攀登日本最兇險、最難抵達國寶 體驗「六根清淨」

世界遺產大家耳熟能詳,甚者應該也知道日本2022年止共有25個世界遺產,但你聽過日本遺產嗎?在鳥取有一個日本遺產,之所以被稱之為最兇險最難抵達的國寶,來一趟鳥取,到一趟三德山三佛寺,披棘斬荊的爬上投入堂就能得到答案先說。

永和巷弄「滑板咖啡」甜點控必收藏!首選抹茶脆脆戚風、黑糖燒奶

前陣子,某個知道我在跑台灣25家最棒的咖啡系列的網友,傳了一張照片給我,說是永和最近很紅的滑板咖啡,他個人很推這家咖啡館,尤其是甜點,我一看有一點偏遠,著實把它給忘了,沒想到之後接二連三有人推薦,於是約了友人一起去探店,結論,甜點真的推薦,黑糖燒奶也好喝。

熱戀情侶先收藏!九份侘寂民宿收藏浪漫藍海景 低調試營運依然爆滿

這次來到了九份,訂了正在試營運的九份民宿「曉宅山」,那種讓旅人屏息式的畫面感,我想至今我仍然記憶猶新,一覽無遺的視覺穿透感,可以靜靜的遠眺太平洋之美,以及孤寂感的基隆嶼,當夜幕低垂時,細細品味著夕陽之美,夜晚,漁船的燈火連成一線,這樣的景色,描繪出燈火闌珊的詩畫情景。

《孤獨的美食家》也來拜訪!台北老字號美食雞肉飯+小菜拼盤最經典

永樂担仔麵位於永樂市場旁,也算得是這附近的老字號,以魯肉飯、擔仔麵、便當為主,早前主要的客人幾乎都是附近市場的客人及住戶,觀光化的大稻埕開始有許多外地觀光客到此覓食,因孤獨的美食家來此拍攝,也引來了不少日本客人。

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