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盤點7家復活的老味道!台北30年鰻魚飯名店重新開幕

去年底有多家老字號餐廳熄燈,讓許多老饕感嘆吃不到了熟悉的味道。好消息是多家名店停業後復活,像是台北的鰻魚名店「濱松屋」有新業主接手經營,而台南人氣名店「山記魚仔店」則是整修後重新開幕,以下整理7家復活的老味道。

魚夫最常去的10家牛肉湯 阿裕牛肉涮涮鍋也入選米其林

去年底過世的魚夫,除了是漫畫家、作家,更是一位美食家,移居台南後,時常透過文筆及影片來介紹當地美食,臉書粉專「我要征服台南牛肉湯」就整理出他最常去的10家牛肉湯店來紀念他。

楊枝甘露買一送一!大直美麗華新開烤鴨餐廳祭優惠 內湖居民95折

台北大直地區有烤鴨餐廳新開幕!御嵿國際旗下全新品牌「鴨覓」進駐大直美麗華本館5樓,上周六正式開幕,餐廳同時推出多項優惠,包括用餐贈送南乳炸雞翼兌換券、楊枝甘露可享買一送一,以及內湖生活圈居民享95折。

台南人氣名店「山記魚仔店」復活 目前試營運中「1/18開幕」

曾是台南市長推薦名單的人氣小吃「山記魚仔店」,今年8月無預警熄燈,讓許多老客人直呼「好可惜喔」。不過停業4個月後,日前有網友發現重新開業,目前試營中,明年1月18日正式開幕。

台南人氣名店「山記魚仔店」無預警熄燈 25年老味道掰掰

曾是台南市長推薦名單的人氣小吃「山記魚仔店」,昨日無預警熄燈,結束長達25年營業。而在消息傳出後,許多老客人直呼「好可惜喔」、「好突然」、「我回台南必吃的早餐沒了」。

樂埔町因《不夠善良》詢問度大增 餐廳整修中「5/15開幕」

台劇《不夠善良的我們》播出兩周,除了4位主角掀起劇迷們熱烈討論外,劇裡山中餐廳的拍攝場景「樂埔町」,也意外引發話題,詢問訂位的電話量增加許多。不過業者表示,餐廳目前還在整修中,預計5月15日重新開幕,即日起開放5月16日之後預訂。

前米其林星廚坐鎮!台中「元紀.台灣菜」4/20開幕 2千元吃得到

寶成集團前董事長蔡其建創立的「寶元紀」,延攬請客樓前主廚林菊偉協助籌備的中餐廳「元紀.台灣菜」,預計4月20日開幕,主廚運用在地與外地食材,詮釋總經理蔡明倫記憶中的台灣菜。餐廳除了1880元起選菜式體驗套餐,也供應位上的主廚套餐、元紀家鄉味套餐,價格2880元起。

買炸雞送薯片、啤酒!橋村炸雞台南西門店開幕優惠連推6日

南部炸雞控久等了!橋村炸雞台南西門店明天正式開幕,而品牌也公布開幕首6日優惠,除了買炸雞就送木薯脆片、精釀啤酒。

台南首家!王品「享鴨」市長官邸店試營運 4/20正式開幕

台南人終於等到了!王品集團去年10月得標永華市長官邸經營權,經過幾個月的籌備,昨日開始試營運,4月20日正式開幕。為了表達對美食之都的敬意,主廚設計了3款台南限定菜色。

紅球計畫現身台南!4展場搶先曝光 3/29起限定快閃10天別錯過

台南今年不斷有特色展覽接力登場!台南市政府宣布,由美國藝術家Kurt Perschke發起的「紅球計畫RedBall Project」將從3月29日起連續10天現身在台南各大景點,目前已經確定包括安平古堡、接官亭、國立成功大學未來館及河樂廣場都將展出,旅客可千萬不能錯過。

台南首家門市!王品「享鴨」4月中旬進駐永華市長官邸

台南人再等等!王品集團去年10月得標永華市長官邸經營權後,經過幾個月籌備,終於有新進度了,預計4月中旬開幕,以後想吃就不用跑到高雄了。

台南首家門市!王品「享鴨」將進駐永華市長官邸 想吃不用跑高雄

台南市政府所屬永華市長官邸2014年委外經營,原進駐業者「帕莎蒂娜餐廳」6月合約到期未再續約,市府7月重新招商,最後由王品集團取得9年經營權,將以中餐品牌「享鴨」進駐,目前正在籌備中,開幕日期還未確定。

集結超過50家在地美食 台南國際餐酒嘉年華10/21登場

「2023年台南國際餐酒嘉年華」將於10月21日、22日在河樂廣場登場,不但集結逾50家在地美食、佐餐酒業者、甜品等名店,更邀請21位國際知名調酒師來台共襄盛舉,設計台南專屬酒單。

米其林公布7月9家「新入選餐廳」 4月開幕頂級法餐「睿麗」進榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布7月新入選餐廳,共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北,除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外,更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。

台南新地標!「梯屋藍晒圖」搶先曝光 唯美藍色天台超好拍

台南又有新景點!在藍晒圖文創園區內,現在就有藝術家打造全新的「梯屋藍晒圖」,台南市長黃偉哲更搶先曝光一系列照片,並指出這次更多了藍色天台裝置,讓旅客能走上天台拍照,該梯屋更是一座藝廊,全新展覽從4月20日正式開展。

台南將軍首次出現藍眼淚 水波拍打上岸散發藍色螢光

台南也看得到藍眼淚!台南市長黃偉哲13日在臉書專頁分享,不用飛到外島,在台南將軍青鯤鯓的青山漁港也看得到藍眼淚,也是將軍地區首次出現藍眼淚蹤跡。

全球十大最美花道!白河林初埤木棉花季開幕 花況已近5成

被列入全球十大最美花道的「白河林初埤木棉花季」開幕了,台南市長黃偉哲今(11)日揭開花季序幕。112年白河林初埤木棉花季從3月11日起至3月26日,除了社區農夫市集外,花季期間公所同時也安排了一系列活動,包括攝影比賽、定點導覽、贈苗活動、消費滿額集點送好禮及美景打卡贈好禮等等。

台灣燈會今閉幕!觀傳局:破千萬人觀展 最後一場主、副燈秀9:30上演

「2023台灣燈會在台北」今(19)日進入最後一天,北市觀傳局透露,2/17就已破千萬人參觀,19天展期下來估1,200萬人次到訪,閉幕式今晚9點於國父紀念館登場,最後一場「玉兔壯彩」主燈秀於9:30上演,隨後晚間10點全區閉燈謝幕,還沒來賞燈的民眾要把握最後機會。

台南夢幻漸層美景!六甲落羽松由黃轉紅 還有最新2.7公頃繽紛花海

一年一度的台南六甲落羽松季節又到了!今年六甲區公所以季「來稻六甲松鶴玩.悠遊浪漫落羽松」為主題,旅客能欣賞火紅落羽松外,區公所今年更特別擴大周邊花海區,種植百日草、波斯菊、一串紅、鼠尾草等各色花草,還有兔年主題裝置藝術,隨著農曆年假即將到來,不妨列入南下春遊行程中。

食農好好玩/台南「長盈海味屋」名列必比登推介 香煎魚菲力必吃

米其林指南去年首度把台南列入評鑑,而在27個入榜必比登推介名單,其中「長盈海味屋」是目前台灣各地農村約有「田媽媽」110家中,首家名列必比登的餐廳。

奇奇屁股修好了!台南水上Tsum Tsum清晨回歸 10月有隱藏版驚喜

台南市政府觀光旅遊局從即日起至10月30日為止舉辦「米奇與好朋友CHILL遊台南」活動,其中最受矚目的巨型水上Tsum Tsum於13日晚間因充氣太快導致氣球爆裂消風,經過廠商漏夜搶修,已於今(14日)清晨回歸安平遊憩碼頭。

第一家剉冰店入選必比登 「八寶彬圓仔惠」連台南市長也推薦

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,台南一共有27個店家入選,其中19家以小吃入選,不過最特別是首度有「剉冰」進榜。

真的百鬼夜行!直擊南美館地獄展Cosplay午夜場 她花1個月製作服裝

南美館選在農曆七月期間推出3場Cosplay午夜專場「破地獄亞洲的地獄與幽魂之百鬼漫遊」,第一場於今(30日)晚上8點30分在南美館2館登場,首場吸引破百人參加,台南市長黃偉哲更裝扮成知名動漫《鬼滅之刃》主角竈門炭治郎現身,更有專業Coser花費一個月時間親手製作服裝道具扮成鬼新娘、燕赤霞參與。

膽小鬼別來!住飯店前「要先殺殭屍」 還要喝孟婆湯、玩空中獨木橋

台南美術館「亞洲的地獄與幽魂特展」一開展就轟動,而再過不久就是農曆七月了,高雄就有一間星級飯店特意將整館打造為沉浸式VR實境樂園,並推出相關住宿方案,讓旅客能享受擊殺殭屍的刺激感,頂樓高空酒吧也特別設置「命懸一線」空中獨木橋VR遊戲,還能喝到期間限定調酒「孟婆湯」及「甜口毒藥」。

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