迪化街美食商家林立,今天旅遊雲小編要來推薦一間老饕才懂吃的「古早味脆皮蚵嗲」,每一份都是現點現炸,口感非常飽滿,塊塊放入肥美大鮮蚵,搭配韭菜吃超涮嘴,另外,還有販售菜頭粿、糯米腸、韭菜條等多種炸物,加上不貴的銅板價,不分時段總是人潮滿滿。 (2023-10-25 10:00)
身在台灣這個多元化的國家,絕對是美食天堂,各式美食都吃得到,包括常見的泰式料理、日本料理、韓式烤肉、義式料理、道地台式料理和客家小炒、港式中式也隨處可見,甚至還有高檔法餐西班牙料理等,但「菲律賓料理」卻鮮少有人品嚐過。 (2023-05-22 12:00)
軟Q到讓人欲罷不能,還有畢業已久的學生特地前來回味!桃園新興高中附近有一間飄香38年之久的三輪車蛋餅,手工現捍現煎的滋味深受附近學生族的喜愛,小小一攤光是蛋餅、煎包兩項就已賣得嚇嚇叫,幾乎天天早上都是呈現大排長龍的狀態,懷舊滋味不知已承載多少人的童年。 (2023-05-16 10:00)
一年四季是不是都想吃冰?冬天吃新鮮草莓冰,夏天吃芒果牛奶冰,如果想要一次滿足就要把握水果產季時間,每年店家會公佈供應時間,從2~4月都有可能可以嚐到夢幻季節限定的新鮮芒果草莓牛奶冰,就在台中東海大學旁的「 東海何媽媽冰店」。 (2023-05-13 12:00)
這家傳承二代的小貨卡賣的古早味蚵嗲、炸粿,每天用乾淨的油、新鮮的食材炸出薄皮香酥炸粿、蚵嗲,銅板價的蚵嗲一個40元,真的是滿滿的韭菜,每一口都吃得到,還有蝦仁、鯊魚口味的炸嗲,不能錯過的還有綜合炸,我喜歡芋頭口味真材實料。 (2023-04-21 12:00)
苗栗的城鎮魅力絕不僅於自然景觀與人文建築,依山傍水的客家城,苗栗在美食發展上結合許多在地特色,用道地客家風味融入許多銅板美食中,除了先前介紹的苗栗咖啡廳、苗栗景觀餐廳、苗栗三義美食、苗栗南庄美食外,本文再介紹10樣吃貨網友激推的苗栗美食,快來滿足你的五臟味蕾。 (2023-03-19 12:30)
舒國治老師曾說:「最美味、最讓你難忘的,往往在不起眼的巷弄裡」;而這間在大稻埕永樂市場苦茶街旁小巷弄的炸粿小攤便屬這味。雖然它是老店,但網路間也算是名店,這間讓我撲空三次的炸物,無疑是目前我最喜歡,也最接近我兒時記憶的「炸粿」,特別是韭菜條及肉嗲,堪稱完美。 (2022-11-13 10:00)
客多法式捲餅位於員林市三民街上,與博愛路的交叉路口,攤位並不大也不是特別顯目,所以有時候很容易錯過。阿婆說他已在當地賣了20多年,員林的可麗餅他算是創始店,創始店也太酷,原本在光明街上,後來才移到現在的位置。客多法式捲餅的口味大約有10多種,口味有鹹的和甜的,還有原味的。 (2021-12-23 17:00)
好久沒出遠門的那倆人終於又開始出門遊玩了,首站當然就是來到那倆人超愛的嘉義,不得不說嘉義美食真的應有盡有,怎麼吃都吃不完,Linda就跟Jason說民雄有一家「偉仔炸蛋蔥油餅」聽說很厲害,Jason一開始不信,結果看了友人拍的蔥油餅裡的半熟蛋後,二話不說就跟Linda說排一下嘉義美食之旅來去吃爆他。 (2021-12-20 15:00)
樂遊遊油飯是嘉義版的幽靈米糕,因為他每天販售的地方都不固定,加上那倆人時間一直兜不上,所以才拖到現在才來吃,其實現在有店面,但還是有騎腳特車在外面販賣,會發現這家的店面,其實是要去吃大天宮黑輪時,意外發現這家就是那倆人尋尋覓覓的樂遊遊油飯。 (2021-12-02 17:00)
草屯老擔現烤玉米讓人印象最深的就是服務好態度佳,老闆人很好聊也很熱心,所以時常還在備料時,就會陸續出現排隊等待的人潮。這回我們剛到時,老闆還在備料,聽到我們要先去買麻糬,還很熱心的推薦在地人愛吃的口味給我們。 (2021-11-29 15:00)
每口都是肥嫩鮮蚵!台南一間超人氣在地小吃,剛開店馬上有人在排隊,全是為了這塊古早味蚵嗲而來,咬開酥脆外衣陣陣白煙冒出,近看竟是顆顆飽滿鮮蚵,也有蝦嗲和綜合嗲可以品嚐,佛心價格加上超狂用料,成為許多網友的口袋愛店。 (2021-11-15 17:15)
金墩古早味蚵嗲位於花壇金墩社區活動社區前,這家是那倆人常常經過,但卻一直沒機會造訪它,因為每次想吃的時間點不是剛好賣完,就是想吃的已賣光了,所以一直沒有機會寫到他。 (2021-11-11 17:00)
外酥內香、脆口綿滑,是古早味蚵嗲的最佳口感,板橋就有一間在地經營十餘年的人氣老店,塊塊包滿肥嫩鮮蚵與大量蔥花韭菜,大口咬下爽脆香甜,加上老闆娘每天勤勞換油,吃起來感受不到多餘油耗味,多層次風味讓人涮嘴,還有超限量甜米糕千萬別錯過。 (2021-10-17 15:17)
七股是全台灣最大的潟湖,也是全台南養蚵最重要的地區,因為潟湖形成的自然生態,因此七股的養蚵面積非常廣大,延伸出的觀光資源最廣為人知的就是搭船遊潟湖賞自然生態,其二帶來的豐富觀光資源就是因為養殖蚵仔多而發展出的各式蚵美食,像是蚵仔煎、古早味蚵嗲、蚵仔麵線等等。 (2020-10-28 12:00)
自從上一次經過青鯤鯓這一個徧遠的小村落後,發現道路兩旁竟然停滿了一大堆汽車,還以為是廟會,但仔細一看...小小鐵皮屋竟然擠滿了一群人!發生什麼事?哦!原來是排隊買古早味蚵嗲啦!自從有了那一次之後,每當到海邊拍照時,都會刻意到這裡買來吃,呵呵。 (2013-11-18 11:02)