從2022年10月日本開放旅遊後,相信有許多國人已經去過日本旅遊多次。眾多日本觀光地中,又以沖繩距離台灣最近,直飛只需1個多小時即可到達。加上沖繩是同時兼具觀光、購物與水上活動的渡假勝地,成為台灣人赴日旅遊時的首選地點之一。 (2023-06-17 19:26)
已推出破千款限定拉麵的豚骨拉麵ラーメン凪(Nagi),繼2019年創辦人生田智志來台打造全球首款以台灣食材創作的「台灣王」之後,在歡慶品牌來台十週年紀念,生田智志再度來台打造限定拉麵「蚵仔煎王」,2月6日-2月12日在全台店鋪限時限量發售。 (2023-02-04 08:00)
台北市信義商圈20年歷史的Neo19商場因未能續租,2023年元旦起熄燈。不過商場內商家的個別租約尚未到期,除了Nike、健身工廠之外,MO MO PARADISE壽喜燒、一幻拉麵、醐同燒肉夜食、L.A PHO 越南美食餐廳、非常泰及馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋都繼續營業,不受影響。 (2023-01-03 11:05)
台北市信義區的拉麵店要少一家了!2018年4月進駐Neo 19的2樓的凪(Nagi)拉麵信義店,因為租約期滿,只營業到11月20日,之後將剩下西門店、忠孝店、天母店、大直店及台中店,由於南部一直沒有分店,不少高雄、台南拉麵粉絲期望能南下展店,而台中人則是希望台中店一直都會在。 (2022-11-18 00:04)
追尋美味拉麵的路上,有時會被相對少見的風味吸引,台大公館這家《墨洋拉麵》,主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵,菜單品項十分誘人,內用還能無限加麵吃到飽,《墨洋拉麵》所呈現的感覺,和多數台北拉麵店不太一樣,要說有意思也行,或許能打中特定族群的喜好。 (2020-08-27 12:00)
疫情期間民眾總是擔心在外吃得安不安全,因此餐廳紛紛推出外帶及外送服務,現在連拉麵店「凪Nagi」經過一個月的測試,讓消費者在家也能吃到和在店內一樣品質的拉麵,即日起大直店開始提供外帶服務,未來全台各店將會陸續推出。 (2020-04-24 18:38)
在2016年結束3家門市的双聖西餐廳,全台剩下內湖店與民生店2家門市,而官方3日宣布由於租約到期,双聖內湖店將於1月24日歇業,全台僅剩民生店一家門市。為感謝大家35年來的支持與愛護,凡於1月23日前至內湖店用餐,即可獲得8折優惠禮券。 (2020-01-03 17:50)
生田主廚暨2016年來台發表突破傳統之作「麥笛王」後,於5月31日再度帶來「台灣王」與大家見面,從濃郁的蒜味豚骨湯內夾起使用天然紅麴製作的紅麴麵條,再以金黃的雲林口湖現刨烏魚子,搭配家常蔬菜地瓜葉,及特別選用南投竹山麻竹筍干取代日本拉麵內常見的日式筍干,呈現黑、金、紅的多重感官。 (2019-06-04 23:48)
還記得宮崎駿經典動畫《神隱少女》中,千尋乘著大型木製澡盆在海上漂流的場景嗎?在日本佐渡島,這樣的盆舟可是真實存在,更在《神隱少女》帶動下,成為當地代表性觀光景點。只要500日圓(約新台幣150元)旅客就可以實際體驗搭乘,還能親自操槳,只要划得好,更能得到一張證書喔! (2019-04-14 16:40)
曾被網路獲選為全台十大拉麵冠軍的「Nagi 凪」拉麵,除了人氣王四大口味外,還可以客製化自己的專屬拉麵,特別的是,店裡還有隱藏版限定湯頭,週週口味都不同,點餐就像拆禮物,享受美食還有驚喜感。 (2019-01-26 15:00)
吃拉麵也可以很健康!日本的食品初創企業BASE FOOD與拉麵品牌「凪nagi」合作,推出一份拉麵可攝取人類一日所需營養素的1/3、既可享受美味又不讓身體造成負擔的全方位營養拉麵。 (2019-01-02 13:24)
雄獅旅遊跨足餐飲業的新品牌GONNA在去(2017)年8月中於集團總部的一樓開幕,而在經過快一年時間後,第二家門市─仁愛概念店將在仁愛圓環双聖舊店址,目前暫定8月9日開始試營運,同時也開放部份時段訂位。 (2018-08-03 16:45)
雄獅旅遊跨足餐飲業的新品牌GONNA在去(2017)年8月中於集團總部的一樓開幕,而在經過快一年時間後,現在傳出即將開出第二家門市,而地點就在仁愛圓環双聖舊店址,目前開幕時間還沒確定。至於原本的地點屬於麥迪昆餐廳與凪拉麵,則是在4月初就停止營業。 (2018-06-17 16:00)
位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了,是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位,也是為了分流台北本店的排隊人潮,除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外,其實也可以發現信義區集力客愈來愈強,許多拉麵店也開始往信義區集中,光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家了! (2018-06-02 19:00)
台北市信義區可說是日式拉麵的超級戰區,這裡除了有超人氣的一蘭拉麵之外,還有豚骨一燈、一幻拉麵、玩笑亭、雞玉錦拉麵等,而凪Nagi也將加入信義區的拉麵戰場,預計4月20日起進駐Neo 19的2樓,與樓下的一幻拉麵互別苗頭。 (2018-04-12 20:00)
《韓品肋排》分成烤肉類、鍋物、宮廷拌飯類、麵類、特色菜,餐點多元,舉凡辣炒魷魚、宮廷冬粉、辣炒年糕、紫菜飯捲、海鮮煎餅等,設計成一人份的餐點份量,也能自己來吃韓國烤肉,套餐附白飯、生菜,四樣小菜、一般大醬鍋or泡菜鍋、甜米露,白飯、生菜,四樣小菜都可以無限續,通通吃到飽份量絕對夠 (2018-04-10 12:00)
為期9天的2018台北燈節於2月24日登場,一共展出9處區域,狗年限定的多變造型融合光彩炫目的燈光秀與音樂效果,這幾天已吸引許多人潮前往欣賞,而《ETtoday新聞雲》整理出西門町附近的18家美食餐廳,讓大家看燈會也不會餓肚子。 (2018-02-26 17:52)
集結日本北海道、東京、大阪及福岡9家人氣拉麵店的「拉麵跑道」,11月21日正式在福岡機場開幕,而除了6家拉麵店是九州初登場之外,還有1家甜點店,未來前往日本福岡旅遊的朋友,不管是剛下飛機、還是準備登機前,都可以來碗熱騰騰拉麵。 (2017-11-22 20:00)
一蘭拉麵上個月在台北風光開幕,把台灣的拉麵市場推向一個高峰。過去,一直有日本拉麵進入台灣市場,包括有一風堂、屯京及凪等知名連鎖品牌,與一蘭拉麵一樣,這3家都是豚骨湯頭,其中凪的創辦人、也是社長生田智志還曾在一蘭拉麵工作並且當上店長。 (2017-07-21 13:01)
國際媒體彭博新聞社(Bloomberg Pursuits)日前一篇報導有關拉麵,邀請多位頂尖廚師及拉麵專家,日本東京上千間拉麵店中選出9間最值得推薦一試的拉麵品牌,其中台灣也開有分店的Nagi凪拉麵及屯京也入榜。 (2017-07-06 17:36)
請容許我開門見山的說,這碗應該是目前台北cp值最高的拉麵,是的,基本款只要100元,但請別把他和台式拉麵相提並論,這是不一樣的無論湯頭或麵條都極夠水準,完全對得起100元的價格,甚至足以冠上「物超所值」之名。 (2017-04-07 10:00)
景氣不好不買名牌,但還是不會讓肚子餓著了!這幾年百貨公司發現這個現象,開始積極衝刺美食這塊版圖,不只台北的百貨公司競爭激烈,戰線也一路往中南部延伸,台中百貨公司除了早期的的鼎泰豐、漢來海港之外,這幾年找了許多台北知名餐飲品牌進駐,《ETtoday東森新聞雲》整理出幾家百貨公司超人氣美食,買東西累了可以參考看看去吃什麼。 (2017-03-21 11:00)
說到日本拉麵,台灣應該是世界上僅次於日本最愛拉麵的國家,對於拉麵接受度也很高,近年來愈來愈多日本的人氣拉麵一家家來台設店,2015年DailyView網路溫度計曾經調查過超人氣拉麵,現在再度利用《KEYPO大數據關鍵引擎》,透過網路討路聲量高低和網友評價的綜合評比,選出2017年網友心目中的十大人氣拉麵。 (2017-03-01 11:00)
台北燈節從2月4日登場到2月12日一連9天,台北市政府規劃8大燈區,從中華西路延伸到北門,包含主展演區為主燈「小奇雞」家族,每晚都吸引大批人潮前往看燈會,不過看燈會不要餓了肚子,《ETtoday東森新聞雲》整理出西門町附近的13家美食餐廳,不管是先吃飽去看還是看完再去吃都可以喔! (2017-02-09 11:00)