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BBQ遇上拉麵 麥笛昆與Nagi合推2款限定拉麵麥笛王

兩個國家、兩大品牌、兩位主廚首度同台合作,來自美國的麥笛昆餐廳與來自日本的豚骨拉麵Nagi首度合作,推出兩款融入美日餐飲元素、期間限定的麥笛王,自12月16日晚間起至12月25日止,在全台凪(Nagi)豚骨拉麵限時販售。

大直美食激戰區 這兩棟大樓就有8家人氣餐廳

最近大直美麗華一帶一家家的餐廳美食進駐,不過有兩棟大樓就集合了8家美食餐廳,有拉麵、高級日本料理、新台菜餐廳、美式牛排,其中一家還有「最難訂位餐廳」稱號,這兩棟大樓分別是赫士盟大樓及EAT-T大樓,來介紹一下這兩棟大樓有什麼美食吧!

凪Nagi極限定煮干王旋風抵台 限定1日、限量300份

日本拉麵凪Nagi固定都會推出限定款拉麵,這次生田智志主廚從日本帶來超夯的「煮干王」,預計在9月16日登場,只販售這一天,限量300份,而且只有仁愛店獨賣,售完為止。

凪Nagi仁愛店開幕推出限定豬排沾麵 只到6月8日

在台灣頗受好評的拉麵店─凪Nagi的第6家店仁愛店將於5月9日開幕,生田智志主廚特地為此研發出新的限定款拉麵「特別王」豬排沾麵,每天限量88碗,每碗300元,只賣到6月8日。

還沒開幕啊?讓人期待、來自美、日、韓的3家人氣店家

台灣的美食餐廳一直有新血加入,尢其是從各國引進的人氣店家,像是到現在仍須排隊的日本人氣甜點Pablo、天丼店金子半之助等,同樣也是日韓的人氣店家孔陵一隻雞、麵屋一燈傳出要來台灣,可惜的是至今還沒公布開幕時間,讓許多饕客引頸期盼。另外,赫士盟引進的紐約當紅的美式燒烤麥笛昆餐廳,則是在眾多日韓餐廳中,企圖殺出一條血路。

紐約最受歡迎BBQ餐廳麥笛昆登台 預計4月中旬開幕

已有32年仁愛圓環双聖門市確定暫停營業了!赫士盟宣布在仁愛圓環這個屬於他們的「起家厝」將改換新風貌,除了豚骨拉麵「ラーメン凪(Nagi)」進駐之外,同時還新引進了現在紐約當紅的美式燒烤麥笛昆餐廳(Mighty Quinn’s Barbeque),目前在大紐約地區有7家餐廳,而台灣是第8家店,同時也是海外第1家店,預計開幕時間4月中旬。

跨海登台日本拉麵不止台北有 這6家在台中也有分店

拉麵是日本當地最平民的美食,也是台灣最常見的日式美食,最近幾年掀起一波日本拉麵登台風潮,雖然拓點的第一選擇是在台北,但不少連鎖體系的拉麵店已經觸角往中南部延伸,像是花月嵐、山頭火、凪Nagi、一風堂等名店在台中都有分店,甚至富士山55沾麵第一家台灣分店是開在台中。

號稱宇宙最強拉麵!凪Nagi創辦人帶限量1千碗麵來台

被網友票選為台灣十大日本拉麵店的「凪Nagi豚王拉麵店」,向來以研發不可思議的新口味著名,更曾推出「一年365天每日一麵」,累積至今已有超過1000種口味的拉麵。創辦人兼主廚生田智志(Ikuta Satrosh)「美國生田王」今(26)日拜訪台灣,並為台灣客人特製研發新口味「美國生田王」。

醬汁、麵條粗細通通自選 客製化日本拉麵店「凪」

五一勞動節連假跟美姬到美麗華看復仇者聯盟二,看完差不多也該吃晚餐了,先跑去大食代看看有沒有什麼新開的店,結果當然是沒有呀!後來發現美麗華的旁邊有一棟新的大樓,裏面有不少餐廰呢!看了看好像只有二樓的凪nagi 拉麵最便宜XD而且之前吃過味道還不錯,那就選這一家吧!

就是愛吃日式拉麵!台北東區8家人氣拉麵店報你哉

還記得之前一風堂、山頭火等拉麵店來台引起的拉麵熱潮嗎?中間曾經熄火一陣子,不過就在2014年底時,又掀起一波日本拉麵登陸風潮,札幌炎神拉麵、世田谷拉麵及鬼金棒拉麵相繼來台展店,其中札幌炎神拉麵、世田谷拉麵都落腳在東區,若加上原本的Nagi豚王、麵屋武藏、屯京拉麵、山頭火及一風堂

拉麵也有派系!風靡全球的20種日本拉麵全攻略

日本是一個多山國家,除了語言上不同腔調以外,也形成各地的飲食風格,平平一碗拉麵,從南到北不同地方有不同的特色!美國美食雜誌Lucky Peach最近報導了日本各地的拉麵,該文十分精采有趣,對於愛好日本美食的人,除了按圖索驥之外,在文化歷史層面上也有更多認識!

十大人氣拉麵店 豚王奪冠、麵屋武藏第二、花月嵐第三

大台北地區近年來日式拉麵是一家一家的開,尤其是日本連鎖拉麵的進駐,造福許多拉麵愛好者!DailyView網路溫度計以網友討論聲量做為基礎,進一步調查網友間評價及討論度最高的十大人氣拉麵店,拿下冠軍寶座的是凪Nagi豚王拉麵店,麵屋武藏排第二,第三名為花月嵐。

台灣人口中最好吃的日本拉麵?一蘭拉麵福岡總店朝聖

聽過很多朋友說「一蘭」是他們在日本吃過最好吃的拉麵,而且「一蘭」好像也是許多人最希望來台開分店的一家,如此這等厲害的名店,到了福岡怎可能錯過來總店去嚐嚐看的機會。「王文」兄帶我們來到一蘭的大門口,首先是我驚訝的,這拉麵店都搞到大樓企業了,也太誇張了吧!

九州山小屋拉麵進軍台中 硬漢必試「很硬」麵條!

台北的拉麵大戰告一段落,各家爭鳴也大概底定戰況,現在戰場延伸到台中跟高雄,台中這半年進駐了大阪麵屋輝跟札幌一騎拉麵,這個月又出現了九州山小屋拉麵。

麵屋輝麵條軟而Q彈、有嚼勁 半熟蛋鮮嫩欲滴搶眼

2013年台北一陣精彩的日本拉麵大混戰後,在麵屋武藏進駐後暫時趨於和緩,當然幾家歡樂幾家愁,不過現在新的戰場慢慢延伸到台灣其他縣市,比如高雄有武藏武骨跟一風堂,台南也出現了一風堂的進駐...

咔辣姆久放在拉麵裡?豚骨風搭配微辣感想一口接一口

曾經到訪過西門店的熊喵,其實對於NAGI凪豚骨拉麵還頗為懷念,除了最愛的麵屋武藏之外,包括NAGI凪跟樂麵屋都是熊跟喵最常造訪的拉麵店之一,而這次接受NAGI凪的邀請,與格友隨裕而安一起造訪NAGI凪忠孝店。

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