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獨家涮醬不油膩!高雄超邪惡串烤 必點雞肉串、培根香蔥捲

我們很喜歡吃燒烤,偶爾週末時,會到自家附近的燒烤店解嘴饞。金碳号是近期我們吃過有特色的燒烤店,來跟大家分享一下。

五星飯店台菜主廚四手聯彈 台北美福與高雄漢來首度合作

誰說同業之間一定要互相較勁!台北美福大飯店的米香台菜餐廳與高雄漢來的福園台菜海鮮餐廳首度攜手合作,一起傳承台灣傳統料理,推出精緻的單點菜色與澎湃的桌菜宴席,單點每道280元起,桌菜每桌18,000元,9月19日至9月23日於漢來福園率先開跑,9月26日至9月30日原班人馬移師至美福米香。

必吃酸辣素雞肉塊!高雄超夯素食自助餐 還有香菇蔬菜羹

阿添伯素食隱藏在陽明國中附近的巷弄裡,原本是經營30年的「阿添伯傳統美食」,專賣魷魚羹和各式滷味,非常有人氣,目前已經轉換型態改為素食自助餐,一樣很受歡迎!每日提供40種現煮料理,有豐富的蔬菜、素肉排、素雞肉塊、九層塔蛋、素咖哩、酸菜素腸等餐點,喜歡吃什麼自己夾。

不賣火鍋料!新竹文青風火鍋屋 湯頭天然、還有精緻肉片塔

新竹特色火鍋餐廳推薦湯作鍋物,湯作鍋物位於熱鬧的巨城百貨旁,文青質感的裝潢設計,讓人入館就很放鬆,湯作鍋物招牌主打每日的鮮熬湯底,嚴選食材,供應高品質蔬食、肉片及海鮮,湯作鍋物不賣火鍋料,就連醬料都自己作。目前推出超值陸上走雙人饗宴套餐,讓饕客來訪,豐富精緻肉品一次滿足,同時品嚐湯頭的鮮及食材的甜呀。

雞排酥脆又多汁!高雄人氣鹹酥雞 還有軟Q芋丸、杏鮑菇

大家喜歡吃雞排鹹酥雞,我們也是。同好最近新開了阿力香雞排店,我們跑來捧場吃看看。就我所知阿力香雞排是南部連鎖品牌,南部有不少分店,同好的店是開在陽明路上,這條路相當熱鬧,小吃也很多。我有注意到,這些食材都整齊排列在冰櫃裡,不僅衛生,也給消費者留下好印象。

一天只賣4小時!桃園手工臭豆腐、蘿蔔糕 加辣超過癮

臭豆腐可說是台灣代表性美食之一,儘管不少外國人對此畏縮不前,仍是台灣人從小吃到大引以為傲的傳統美食。桃園平鎮國小旁有一家「沒有店面、沒有招牌」,只靠著傳統餐車打響明亮的臭豆腐,是在地人才知道的隱藏私房美食!

史上第一位紐西蘭三頂高帽台籍主廚 9/5起客座晶華3天

又有一位在國際廚壇上大放異彩的台灣主廚即將受邀返台客座,2018年榮獲「紐西蘭三頂高帽」推薦的Clooney餐廳主廚、來自台灣的李信男(Nobu Lee),9月5日至7日將在台北晶華酒店的邀請之下返台獻藝,於地下二樓的Taste Lab推出「紐西蘭三頂高帽盛宴」。

邊吃邊看海!屏東隱藏版景觀餐廳 必嚐鮮甜雞湯、爆汁烤雞

你以為地處偏僻的屏東三地門,除了風景之外餐廳都是吃飽就好,美味不強求嗎?只要來過居高風味餐廳,絕對會讓你對的風景區餐廳的定義改觀。地處至高點,讓你眼前無限風光,手工特色菜風格獨具又好吃,五臟腑也有滿滿感動,這樣美食與美景搭配,怪不得假日一位難求,也被列為三地門必吃必遊。

Q彈烏龍麵+手炒紅蔥超涮嘴!台南特色麵店 還有辣榨菜餛飩湯

來來來~大家來到台南國華街想到的是在地老店小吃吧!如果不想排隊又想來個美味的餐點,趕快看過來!水仙宮市場這邊有新店入駐啦!杜桑灶咖-喜歡嚐鮮的胖比,也趕緊來插旗。

吃得到整盒鮮美海膽!台中超狂水產火鍋 還有天使紅蝦、和牛

水森水產是近年台中很夯的生猛海鮮火鍋餐廳,現撈活跳跳海鮮是其特色,在google評論能夠高達4顆星,更是厲害。當台中各家火鍋以和牛、龍蝦等頂級食材為主打時,水森水產 直接推出海膽牽和牛套餐,整盒海膽直接上桌,還推出海膽3吃讓你吃到厭世,相當霸氣!

眺望蔚藍大海!基隆必去療癒海景公園 還能爽玩沙灘戲水池

基隆夏季最熱門的的好去處和平島公園。和平島公園特殊的地質景觀相當特別,登上環山步道,可以眺望遠方基隆嶼。海天一線的美景,站在涼亭上便能盡收眼底。和平島公園還有提供專業的生態導覽服務。

超大隻泰國蝦任你夾!台南燒烤吃到飽 還有肥美蚵仔會噴汁

台南近期新開的燒肉店,裡面有最近很夯的水道蝦,胖比趕緊來嚐鮮!剛好之前就想試試水道蝦,一直還沒去,結果就出現Scream 尖叫精緻炭火燒肉,讓你燒肉、水道蝦一次滿足,還有鐵板燒、熟食、COLDSTONE冰淇淋,而且是吃到飽呦~

料多、湯頭濃!台北必吃道地馬鈴薯鍋 還有脆脆山韭菜煎餅

有到過韓國的朋友一定對「馬鈴薯鍋」唸唸不忘,我在台灣還沒有吃過讓我覺得真的很好吃的馬鈴薯鍋,不過「韓金館」、「東輝」和「水刺」幾間口袋名單都在台北…其中又以「韓金館」被網友評為最道地的韓式餐廳。

牛舌、生蠔無限續!桃園燒烤吃到飽 還有麻辣鍋、冰淇淋任你吃

桃園美食餐廳超豐富,愛吃燒肉的朋友靠過來,御燒原味無煙燒烤提供精緻火鍋燒肉吃到飽服務,食材新鮮,種類多樣化,高檔海鮮肉片任你吃,用餐空間乾淨舒適,還有飲料冰淇淋沙拉吧,很適合下班後,相邀朋友家人一起來大啖美食唷。

不限時段!台中火烤吃到飽慶父親節一律329元 有70種海陸食材

台中癮廚複合式燒烤又推出新的消費方式,399元起就能享受天使紅蝦、白蝦、生蠔、黃金六兩松阪豬、鮭魚肚、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、鴕鳥肉、蔬菜、火鍋料、飲料…超過70種海陸食材吃到飽,7/22~8/8慶祝父親節,爸爸用餐不分時段吃到飽一律329元(+10%),不必花大錢就能招待爸爸吃好料!

招牌紐約客舖滿九層塔超台味!「綻1852牛排館」5大必吃料理推薦

綻1852牛排館自去年底開幕後,就一直是西餐愛好者必吃的一間餐廳,但和其他西餐廳不同的是,主廚克拉克非常強調將台灣在地元素融入料理中,不僅在招牌紐約客牛排上放上九層塔、將三杯香菇作為牛排的配料,前菜也滿滿都是台灣食材,巧妙將台式與西式食材結合,可說是最台味的牛排館,《ETtoday新聞雲》幫大家選了5道主餐和前菜,來這裡用餐絕對不能錯過。

欣賞浪漫夜空!台南玻璃屋景觀餐廳 必吃綿密香酥鴨芋粿

台南美食已經是遠近馳名,但來到台南可不只小吃厲害,連餐酒館都非常值得一嚐!位於台南中西區、隱身於南美館二館五樓的「LUMIÈRE美.食光」餐酒館,正是奇美食品旗下經營的餐廳之一,說它是最美的玻璃屋景觀餐廳可是一點也不為過!

包了整隻鮮蝦!雙連手工現包水餃 還有叻沙湯餃濃郁又順口

常看我文章的人應該知道,我是個非常愛吃水餃的人,連去咖啡廳也要點水餃,有的水餃吃手藝、有的水餃比創意,雙連這家《紅姊水餃》便是兩者兼顧的小店,牛肉、魚肉、香菇雞肉、梅干豬肉等,水餃口味多達八種,不時還會推出隱藏版。

必嚐牛尾牛肉麵!台北香麻鴛鴦鍋 加罌粟牛油辣醬更過癮

曾在東區216出名的【食徒 麻辣火鍋】在不堪租金飛漲壓力,搬遷至鄰近中崙市場與大潤發的現址,並且推出了如吃了罌粟會上癮的『牛尾牛肉麵』,讓我一試成主顧!這回應老同事一筆殺之約前往聚餐,主要以招牌的麻辣鴛鴦火鍋為主,讓我這回嚐到了不同於坊間的香麻滋味,而且火鍋料的食材也很對味,嚐完讓人回味再三。

高雄國賓粵菜廳10道「海洋世界」料理 龍蝦、鮑魚、生蠔入菜

國賓大飯店行政總主廚林建龍率隊發想創意料理,以「餐桌上的海洋世界」為主題,使用龍蝦、鮑魚、生蠔、鮮蚵等頂級食材,創造出一道道媲美海底世界的創意料理。即日起至8月底止,10道全新料理於高雄國賓粵菜廳搶「鮮」上桌。

美麗信吃到飽推澎湖海鮮季 8月底前國民旅遊卡或學生證享79折

美麗信花園酒店一樓雨林餐廳即將推出海派澎湖絕鮮饗宴,主廚嚴選澎湖當地海鮮食材料理出各式餐點,而在澎湖海鮮季期間,將視產地提供之產量,現場彈性推出加價150元即享澎湖空運來台「現剖馬糞海膽」一顆,加價99元享醬燒鮑魚佐檸檬泡泡霜一份,週五晚間起至周日晚間更有「現開澎湖生蠔無限享用」活動。

黃金雞湯超鮮美!宜蘭巷弄火鍋 吃得到「肉界勞斯萊斯」

在宜蘭好吃的火鍋店不少,但很少有一家可以從前菜到飲料都非常精緻的,餐後飲料竟然供應耶加雪的咖啡,那就是--品鍋! 這裏提供高品質的肉品,像是日本A5級的飛驒牛、近江牛、神戶牛~~也有伊比利豬、巧克力豬、美國PRIME 等級的肉品!

肉肉堆成小山!台中浮誇系丼飯 附餐吃到飽、還送日式刨冰

台中北區新開了一家浮誇系的日式丼飯安羽軒食堂,肉盤份量超多堆成小山一樣,附餐吃到飽還送日式刨冰很超值耶~尤其是韓式燒肉最誇張,一次給三大塊五花肉!牛排丼飯直接給10盎司的大份量太有誠意了!

商業周刊/料理結合藝術 亞洲首星劉韻棋 Vicky Lau

香港,一直是許多人心中的美食天堂,2008年12月2日,法國米其林美食指南插旗亞洲第一步,就是公布這裡的名單,從此它和美食脫不了鉤。2013年,獲得一星肯定的餐廳「TATE Dining Room & Bar」,劉韻棋(Vicky Lau)更是亞洲首位獲星星的女主廚,這結果說明香港在亞洲美食的地位,與女力崛起的新趨勢。

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