Q彈烏龍麵+紅蔥超涮嘴!台南杜桑灶咖國華店 還有辣榨菜餛飩湯

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:好想吃啊><

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

來來來~大家來到台南國華街想到的是在地老店小吃吧!如果不想排隊又想來個美味的餐點,趕快看過來!水仙宮市場這邊有新店入駐啦!杜桑灶咖-喜歡嚐鮮的胖比,也趕緊來插旗。

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

杜桑灶咖總店在奇美醫院附近,但對我來說距離有點遠,我平常活動的範圍主要在中西區居多,平日午餐就揪好友來嚐鮮,重點是離我公司很近!吃完還可以睡午覺,喜歡杜桑灶咖的朋友,國華街三段這邊也有啦!不用跑到永康囉~

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

餐點現點現做,熱騰騰上桌。而且早上8點就營業,當早餐吃也很OK!台南人的早餐都很豐盛,所以吃餛飩湯、烏龍麵也不奇怪。杜桑灶咖店內座位不算多,但翻桌率還蠻快的,不用等很久,就有熱騰騰的烏龍麵及餛飩湯可享用,來逛市場買菜的朋友們,也可以現場吃一碗或外帶回家,這樣就可以少煮一餐也輕鬆,主婦偶爾也會想偷懶(不小心把我媽心聲說出來)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

國華街美食杜桑灶咖菜單menu

主要販售烏龍麵、餛飩湯及鹹湯圓,之前吃過總店的朋友說這裡的菜單好像不太一樣,沒錯!就是水餃的部分,國華店這裡是沒販售的,其他基本上沒什麼改變。

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

紅蔥乾拌烏龍麵 小$65/大$80

烏龍麵上佈滿了紅蔥頭,搭配青菜及肉片,攪拌均勻後,有著滿滿的紅蔥香,配上Q彈的烏龍麵,鹹香滋味好滿足。他們家的紅蔥很香,是店家自製手炒而成。

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

蒜泥炸醬烏龍麵 小$65/大$80

店家特製辛香料做成炸醬,搭配豆乾下去炒,裡面有蒜頭香氣,炸醬有醬汁鹹香還有蔥花提味,整碗開胃涮嘴。炸醬可以說是這碗麵的靈魂,烏龍麵超Q,喜歡這Q彈的口感。喜歡吃烏龍麵的朋友可以試試。

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

杜桑餛飩湯 小$55/大$75

小碗裡面就有10顆餛飩!就是讓你吃好吃滿,餛飩肉餡鹹香,帶點鹹甜風味,湯頭有榨菜,而且是辣榨菜,有些微微辣度融在湯裡。簡單的美味,冷冷的天氣來一碗真幸福。

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

香菇鮮肉湯圓 小$60/大$90

通常吃鹹湯圓感覺都是在節慶的時候,平常想吃會想說哪裡有在賣啊!來呦~杜桑灶咖就有啦~湯圓外皮Q黏帶點彈性,內餡肉餡彈性帶有鹹香還有香菇,吃起來鹹香,湯帶有榨菜,帶點微微辣度,伴隨油蔥酥的滋味。

▲▼杜桑灶咖國華店。(圖/愛比妞提供)

這裡還販售了生餛飩、生水餃、生烏龍麵、香菇鮮肉湯圓,都可以自行買回家料理,也有宅配幫你送到家!早上8點就開賣,吃這個當早餐會不會太豐富了點,喜歡小吃的朋友,可以去試試囉~

杜桑灶咖國華店

地址:台南市中西區民族路三段19-1號
電話:0958642368
營業時間:08:00-18:00

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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