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連小英總統也愛吃!彰化百年「貓鼠麵」老店 軟爛豬腳輕咬就化開

「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一聯結,甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久,那年代對於彰化的記憶只有3件事,一就是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛,嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後,八卦山大佛像對我魅力不在,彰化蚊應該也沒人記得,唯有貓鼠麵償得夙願。

鮮美源頭是干貝!彰化人激推「炸肉圓」外酥內嫩 迷人蛋香流滿嘴

彰化肉圓全台著名,肉圓大概分為Q皮和脆皮兩種,早年大家比較推薦北門口肉圓,不過內行人都知道,「阿三肉圓」才是王道!阿三肉圓是我們每次到彰化必吃的小吃美食,而且璇還帶了很多朋友來吃,每個人都一吃成主顧。

高雄現做人氣肉包!大顆飽滿塞入蛋黃、香菇 一口咬下肉汁狂滴

「楊記肉包」是高雄很受歡迎的肉包饅頭店,位在前鎮漁港旁,每天新鮮製作出爐。招牌必吃香菇蛋肉包,只要吃過一次就會愛上!厚實大顆包子軟Q有嚼勁,肉餡加滿蔥花、香菇、蛋黃,飽滿扎實富含肉汁,隔天再蒸來吃也清香不油膩。

6/10前開鍋送海鮮盤!台灣小吃變鍋底 狂一鍋南部首家插旗MLD台鋁

在疫情影響下,樂多多集團逆向操作模式,旗下品牌「狂一鍋」首度南下,進駐高雄MLD台鋁生活廣場,即日起至6月10日開幕期間到台鋁店,點餐開鍋加贈「海上花」海鮮盤。同時狂一鍋全台門店6月推出「加5元多5件」的外帶優惠。

雲科大教授獨創「臭豆腐炒飯」滿到蓋不住!限量手做蘿蔔糕超軟嫩

每回回家開車經過佳里的中山路,這間不起眼的店「楊老師炒臭豆腐」總讓我充滿好奇,只在家門口的騎樓簡單擺上幾張桌椅,門外放著立牌寫著素食炒臭豆腐、港式蘿蔔糕,或許是每每經過都是下午非尖峰的用餐時間,正巧是店的空檔休息時間,好幾年來一直未曾有機會品嚐到。

油亮多汁超香甜!隱身桃園深山土雞城 新鮮時令野菜爽脆又下飯

桃園大溪土雞城推薦這家「阮家莊土雞城」!隱藏在深山秘境的美食餐廳,就在金面山小百岳登山口附近,是山友們的美食口袋名單。自家種的時令野菜任你選,鮮甜土雞超美味,傳承3代的金面山土雞城,讓不少饕客都大老遠跑來深山內吃。

每日更新隱藏版!屏東大啖日本空運關東煮 明太子豪氣拌入烏龍麵

隱藏在屏東巷弄內的日式傳統關東煮「泊塢」,外表看起來是一間關東煮店,但其實還有提供其他美食,像是拌飯或是麵食類的美食。老闆名言:「開心難過我收、酒足飯飽回家」,希望各個吃貨們吃飯喝足開開心心的過人生。

台北酒店料理氣派登場!浮誇蒸蛋竟藏澳洲龍蝦球 還有蔥麻和牛舌

很久沒來台北晶華酒店裡的「晶華軒 Silks House」,感謝朋友開團,衝著原利苑酒家菜的龍騰四海而來,使用兩隻澳洲龍蝦球的蒸蛋、以及米網盞龍蝦鬆,龍蝦口感很好,蒸蛋也入了鮮味,據吃過的朋友說,當天龍棲整體熱度差了些,所以美味度不及上一次,不過,剩餘的蒸蛋拿來煨伊麵,真是太鮮美了。

只營業到6/30!台中「僑園飯店」不敵疫情吹熄燈號

在疫情衝擊下,台中知名婚宴會館「僑園飯店」也吹起熄燈號。僑園在26日下午公告,因疫情影響,經多方考量過後,只營業到6月30日,感謝每一位支持與鼓勵的顧客。僑園也提醒,如有未使用餐券,請於結束營業前來店消費使用。

疫情影響+租約到期!高雄「鴉片麻辣鴛鴦鍋」5月初低調歇業

高雄又一家老店熄燈!開業20年,以搞怪食材水母入鍋新吃法打出名號的「鴉片麻辣鴛鴦鍋」,因為這兩年多來深受疫情影響,且租約到期,5月初低調歇業。得知消息的老客人都很驚訝,還有人說「天啊!沒辦法想像沒有鴉片麻辣鍋的日子」。

秒飛澳門賭場!台中超創意麻辣串串鍋 冰沙、飲料自助吧隨你吃

台中美術館旁相當特別的澳門賭場風格火鍋店「澳們打邊爐」,是很受歡迎的十二月粥品相關品牌,在美術館綠園美食街中算少見的火鍋店,以粵式火鍋為主打,加上整個葡式風情建築,近期推出正夯的川味麻辣串串香,自助式吃多少拿多少,想吃什麼自己決定,對我這種愛吃辣的來說再爽不過!

香醇濃厚還可以調糖度!高雄市集就能喝手沖泰奶 螞蟻人必搭可可

神明保佑的泰式奶茶也太厲害!「三興堂」就是如此特立獨行的存在,別地方的手沖奶茶有時候甜過頭,這裡甜度都可以調整,算是一大特色,而且茶香很濃厚,進口煉奶喝起來很香醇,個人特推可可及玫瑰奶口味,夏日消暑的好選擇「泰」享受!

亞洲最佳女主廚新餐廳插旗台北 5月新開幕的餐廳懶人包

4月以來疫情再度爆發,確診人數在5月更是不斷攀高,也直接對餐飲業造成衝擊,不過也有業者逆勢拓點或開出新餐廳,《ETtoday新聞雲》整理5月新開幕的餐廳,不只有亞洲最佳女主廚新餐廳,也有中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌。

餐券不怕過期!這3家Buffet餐廳都能換成外帶餐 烤鴨也能在家享用

國內疫情持續延燒,也直接影響到民眾外出用餐意願,其中以自由取餐的Buffet衝擊較大,不過對於手上還有餐券的朋友不用怕過期,繼漢來海港自助餐廳後,台北美福大飯店也推出「餐券放大外帶GO」外帶優惠活動,一張「彩匯自助餐廳」平日自助超值優惠雙人券即可兌換指定餐飲美饌,最高可兌換價值2300元的餐點。

回購率100%!桃園超神秘「爆餡」艾草粄 必吃端午限定冰涼鹼粽

桃園中壢開有一間神秘小攤,隱藏在檳榔攤裡,如果沒在地人指引很難找到!店內專賣傳統米製品,除了北部粽、南部粽、菜包與爆餡艾草粄外,還有端午節限定的超好吃鹼粽,實在用料加上銅板佛心價,回購機率逼近100%,獲得不少網友好評,趕緊把握時間吃起來。

沁涼消暑!質感系無酒精氣泡飲出沒高雄市集 荔枝+玫瑰香很驚艷

逛市集的時候難免渴口嘴癢,這時候來杯無酒精清涼調酒就很適合!12拾壹Drinks提供無酒精氣泡飲及調酒,清涼夏日來上一杯太舒爽!這次點的兩杯氣泡飲都很喜歡:貴妃氣泡飲、香檸氣泡飲,都是相當解熱的水果系列口味,如果今天逛市集有騎車就能安心地點氣泡飲,不用擔心酒後駕車問題。

礁溪隱藏版溫泉旅店「每間都有超大浴池」!吃得到清水地熱美食

「礁溪9號溫泉旅店」是一間隱藏版的溫泉飯店,入口處只有幾台娃娃機,路過容易忽略,不過一搭上電梯到5樓,會發現竟藏了一處偌大空間,Loft工業風打造的客房,每房均有容納至少一噸水位的泡湯池,兩人一起泡湯綽綽有餘。此外,業者更將清水地熱的溫泉美食、溫泉魚和咖啡BAR元素帶進,猶如一座綜合型的世外桃源。

突破天際高CP!台中炸菇一大盤只要50元 外香酥內Q軟越咬越出汁

台中高CP值炸物推薦,一大盤綜合炸菇只要50元!這都有炸物老闆家裡是埔里菇農,每天新鮮現採產地直送,現點現炸的菇類超級好吃,乾爽不油膩,香酥脆咬開來還保有水分讓人驚艷,很多網友大推比新社炸香菇還要超值,不只炸香菇好吃,其他特殊口味的炸物也不錯,我們一吃成主顧。

菜色無雷又便宜!台南最佛心「99元」素食吃到飽 每日限賣3小時

連網友都大讚沒遇過這麼佛心的店家!台南永康區一間素食專賣店主打平價吃到飽,竟然只要99元免服務費環境又整潔,在地深耕30餘年不少居民都是從小吃到大,每日限賣3個小時所有菜色都能無限續夾,超水準餐點更讓部落客吃完說道「菜色上真的完全無地雷」。

宜蘭古早味小店!人手一碗搶吃炸蛋豬排 完整還原羅東夜市老味道

「上品佑食堂」位於羅東竹林國小附近,原是傳承自羅東夜市老店的美食好味道,相信對很多在地人來說,這可是非常棒的回憶。現在襲這份美味,加上新的元素,不但美味依舊,乾淨明亮的環境更是加分。除了道地美食還有不常見的客家湯圓,平價餐點,一家大小來吃都不會荷包大失血,很值得嘗試。

料好實在熱賣半世紀!埔里「米漿」蚵仔煎、鮮菇雞湯CP值滿點

王記蚵仔煎是埔里最老蚵仔煎,在埔里已經有48年的歷史了。他有一個稱號叫做「不靠海蚵仔煎」。雖然不靠海,但依舊能吃到新鮮又肥美的蚵仔,原本第一代的老闆是賣肉圓,還來才改賣蚵仔煎,而目前已經傳承給第二代的子女了,店面就開在埔里鎮的南興街上。

7步驟解決一餐!公開「韓式大醬湯」簡易食譜 豐富蔬菜營養滿分

如果常看韓綜的人,一定常常看到韓式大醬湯這道菜,不管是帶著輪子的家還是機智的山村生活都常出現,韓式大醬湯應該跟韓式泡菜鍋是同等級的韓式家庭料理了。韓式大醬湯的做法很簡單,我有時候一個人在家的時候就會簡單煮一鍋就是一餐了,而且沒有澱粉感覺更健康一點。

一碗25元!被封三重「前5強」魯肉飯膠質滿滿 淋滿蒜香辣油更讚

店小二魯肉飯號稱是5大三重滷肉飯之一,三重5大滷肉飯包括今大滷肉飯、五燈獎滷肉飯、唯豐滷肉飯、蓮霧滷肉飯,之後我都會陸續跟大家分享,店小二魯肉飯網上評論3千則4.1分,鄉民評價普遍都不錯。

在家吃高級大餐!威靈頓牛排塞4.5盎司菲力原肉 高CP值400元有找

平時想吃到享譽國際的米其林經典料理「威靈頓牛排」,至少要花上數千元不等非常傷荷包,於是有網友分享一間知名飯店主廚創立的宅配美食,不僅推出全台數一數二便宜的威靈頓牛排大餐,400元不到輕鬆享用4.5盎司的菲力牛排,同時提供迷你版本可選。

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