台北老字號牛排館 乾式熟成牛排三分熟也不見血水！
跟歐華的郭主廚從採訪對象到成為朋友，彼此經過很多討論，也從他身上學到很多，面對牛排館的經營壓力與競爭，他仍是不斷地尋找新的可能，這是我們至今仍然非常喜歡地中海牛排館的原因，即便是自費或是讓爸媽享受紀念大餐，歐華都是我們最佳的選擇之一。 (2016-03-11 10:00)
餐桌上的「黑鑽石」 漢來大飯店推出頂級黑松露套餐
與魚子醬、鵝肝醬並列世界三大頂級食材的黑松露即將邁入產季，神秘而又誘人的氣味讓饕家趨之若鶩，漢來大飯店45樓龍蝦酒殿特別蒐羅有餐桌上的黑鑽石之稱的法國perigord佩里戈產區黑松露，即日起到3月31日推出「頂級黑松露套餐」，價格3480元+10%。 (2016-03-10 19:24)
第2屆味覺法國 巴黎廳1930、法國小酒館、STAY再入選
去年(2015)法國外交部舉辦首屆「味覺•法國 Good France」，由世界名廚亞倫•杜卡斯(Alain Ducasse)領軍組成國際評審團，吸引超過150國、1300位主廚共同參與這場盛宴，第二屆「味覺•法國 Good. France」晚宴將於3月21日正式舉辦，台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家，其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.連2年入選。 (2016-03-08 08:45)
肉嫩、皮酥的好滋味！網友推爆的十大熱門炸豬排店
「日本三大洋食」之一的豬排飯，也是最受歡迎的庶民美食之一。喜愛日本美食的人，可輕鬆在台發現許多豬排連鎖專賣店，炸豬排鮮嫩又多汁，配上現磨芝麻及甘甜醬汁，令人口水直流。DailyView網路溫度計調查網路聲量公布十大網友最愛豬排，快把這幾間加入美食口袋名單中吧！ (2016-02-03 18:17)
每一口都卡滋卡滋！8間讓你感受厚實多汁又嫩的豬排飯
炸豬排配上自己現磨的芝麻，一邊磨還可以聞到香氣再淋上豬排醬，三者搭配得天衣無縫，一口咬下能夠受到芝麻的香味，還有醬汁的甘甜，最重要的是豬排新嫩多汁，真是一大享受！而多數的豬排店還可以免費續加白飯、高麗菜絲及味噌湯，一份豬排飯讓你吃很飽，提供您8間豬排飯店，有空不妨去吃吃看吧！ (2016-01-31 20:15)
情人節到頂級牛排館浪漫一下 3家牛排館專案大集合
情人節想要來個浪漫雙人晚餐嗎？國內莫爾頓牛排館、勞瑞斯及N°168牛排館3家頂級牛排館，都針對情人節推出優惠專案，尤其是莫爾頓牛排館有著美麗101夜景，一定可以在情人節寫下完美註解。 (2016-01-29 16:23)
松山文創裡的文青風牛排館 外脆內軟的21天乾式熟成牛
松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館，除了菜色變化多質感佳，靜電熟成與絕佳環境頗具特色，撇開豪華又豐盛的中式菜肴，如果要選擇西式料理的話，排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念，其實呢，牛排館早在數十年前就已經流行，但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。 (2016-01-29 10:00)
Bite2Go信義店二月每週二獨家優惠 牛排買一送一
國賓大飯店旗下美式館外餐廳1Bite2Go Café & Deli迎接即將來臨的農曆新年，二月份每週二於1Bite2Go信義店推出「美國精選級牛排買一送一」活動，凡點用炭烤肋眼牛排或炭烤紐約客牛排者，即贈送炭烤紐約客牛排兌換券一張(限下次消費使用，兌換時間至2016/4/30)。 (2016-01-26 17:17)
寒流來襲吃燒烤熱身子 大台北13家日韓燒烤肉店大集合
「霸王級」的寒流即將來襲，全台發布低溫特報！寒流來吃火鍋最過癮，全身暖呼呼的，不過除了吃火鍋之外，吃燒肉也是不錯的選擇，光是圍在烤爐旁就超級暖和，然後再大口大和吃下烤肉，讓人覺得超滿足。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理幾家日式燒肉、韓式烤肉店，一起去揪團去吃燒（烤）肉吧！ (2016-01-22 11:54)
牛排、Buffet、日式料理 14家餐廳激戰台北大直
最近大直美麗華一帶一家家的美食進駐，想吃頂級牛排有維多麗亞N°168牛排館、教父牛排、茹絲葵，想要法式料理有RAW，如果想吃高級日本料理則是有祥雲龍吟、錦水TAIPEI，以及新開幕美福大飯店的晴山，至於吃到飽就不能不提美福大飯店的彩繪自助餐廳。 (2016-01-17 20:14)
這些店吃過了嗎？下半年台北開幕的15家人氣餐廳懶人包
是不是覺得一轉眼2015年就要過了？下半年有許多美食餐廳新開幕，其中不少是來自日本韓國的排隊美食，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出下半年開幕、人氣較高的15家餐廳，僅供大家參考看看。 (2015-12-31 20:01)
堅持單點的美式風格 莫爾頓牛排館：想吃什麼就點什麼
來自美國的知名牛排館莫爾頓牛排館（Morton's of Chicago,The Steakhouse)台北店在12月12日開始試營運，12月28日正式開幕。其實，莫爾頓牛排館觀察台灣市場已經有6至7年了，亞洲區營運總監David Martin說，台灣人很愛吃牛排，這一點他覺得很棒，尤其是牛排市場持續成長，而在2015年結束前 (2015-12-28 11:01)
激戰高端客群！信義百貨商圈的4家高級牛排館
台北市信義計劃區的百貨競爭在微風加入後競爭愈來愈激烈，從原本的精品品牌慢慢的往美食品牌移動，許多中高價位牛排館也看中信義區的人潮，紛紛與百貨公司合作設點，再加上原本立足此區的牛排館，信義百貨商圈儼然成為牛排館的新戰場。 (2015-12-27 20:01)
主打創新「雙主菜」！法式料理的精緻融入美式的大氣
多數人都知道神旺飯店一樓的｢伯品廊｣以西式精緻自助餐為主，其實在還沒規劃Bon Amis Steak Roo之前，米兒就曾吃過伯品廊簡師傅的客製化法式套餐，當時就對簡師傅的手藝留下很好的印象...... (2015-12-25 17:00)
無敵浪漫夜景！台北5家首選高樓景觀餐廳
11月微風信義開幕，除了許多獨家精品品牌之外，在45樓及47樓打造的天際薈餐廳也是眾人聚焦之地，目前已進駐莫爾頓牛排館(45樓)，接下來則是月底即將開幕的的台北四七名人宴(47樓)，因為高度，這兩家的景觀壯觀又美麗，完全不輸於101樓上的隨意鳥地方、欣葉食藝軒與頂鮮101。 (2015-12-19 20:21)
台北六福萬怡開幕了 全天候供餐的Buffet搶先直擊
位於南港地區，第一家台鐵、高鐵與捷運共構的台北六福萬酒怡酒店15日正式開幕，酒店提供用餐分別是提供廣式料理的「粵亮」及全日供餐的Buffet自助餐廳「敘日」，六福萬怡表示，敘日的Buffet不止可以精緻主餐5選1，其他還有各式熱食可選擇，像是台式快炒、海鮮鐵板料理、披薩等等，當然甜點也一定少不了。 (2015-12-15 07:11)
六福萬怡新開幕搶先看！結合中國風藝術打造全新旅宿
台北六福萬怡酒店於15日開幕，酒店位於台北南港捷運站、高鐵、台鐵的四鐵共構建築內，位置為7至30樓層。六福集團公關黃伊康表示：「酒店的造型走的是中國風元素、金屬結合各類新穎藝術家作品搭配奢華低調的灰金色與大地色搭配，整體設計感沈穩卻又年輕。」 (2015-12-15 00:11)
國賓A CUT引進澳洲純種和牛 12/9起推出濕式熟成牛排
在台灣頂級牛排市場已進入戰國時代，為了追求同中求異的突出風味與口感，台北國賓大飯店A CUT STEAKHOUSE引進澳洲塔斯馬尼亞羅賓島的純種和牛，它是屬於但馬和牛品種之一的道福，天然無汙染的放牧區自然成長。A CUT STEAKHOUSE從12月9日起推出濕式熟成35~45天肋眼牛排及帶骨牛小排，2016年1月後推出乾式熟成40~45天的帶骨肋眼牛排。 (2015-12-08 19:55)
台北萬豪新推日法混血鐵板燒餐廳 罕見用玻璃紙煮時蔬
鐵板燒餐廳在台灣街頭常可見到，光台北市就有242家鐵板料理餐廳，而且一客從100多元到幾千元的高級鐵板都有，而開幕不久的台北萬豪酒店則是鎖定高端市場，禮聘有20多年經驗鐵板燒經驗的林凱勤主廚，結合日式烹調手法與法式醬料與擺盤，推出頂級鐵板燒餐廳Mark's Teppanyaki，搶攻大直一級美食戰區。 (2015-12-07 17:39)
牛排美味、還有無敵101夜景 莫爾頓牛排館12/12試營運
等了好久，來自美國的知名牛排館莫爾頓牛排館（Morton's of Chicago,The Steakhouse)終於要開幕了！台北莫爾頓牛排館預計在12月12日開始試營運，12月28日正式開幕，而12月1日開始接受訂位，這也包括跨年的訂位，不過平時沒有低消的莫爾頓牛排館，在跨年當低消為4880元+10%，由於可以眺望完整的101大樓，預計開放訂位可能出現大爆滿。 (2015-11-27 07:40)
N°168 PRIME敦化店12月正式營運 星級料理也吃得到
配合SOGO百貨週年慶搶先在11月11日試營運的N°168 PRIME牛排館敦化店，25日宣布12月正式營業。維多麗亞酒店董事長特助呂培華表示，雖然11日就開始試營運，但很多裝潢及設備都沒完全到位，像是最高可容納50人的包廂一直到今(25)日才真正完工。 (2015-11-25 18:01)
首都品饌新推下午茶時段 一樣200元吃到飽
以不到200元就可吃到飽打響名號的首都品饌，11月20日之後再推出下午茶時段(14:30~16:30)，提供精緻冷盤、沙拉、炸物、燒賣、甜點、手工奶酪、鬆餅、麵包、中西式湯品、新鮮水果、果汁咖啡等自助美饌無限享用，每人價格只要180元+10%。如果加價220元+10%，就可以品嚐到主廚的私藏甜點「蜜糖吐司」，酥嫩吐司條、搭配鮮甜水果及Haagen-Dazs冰淇淋。 (2015-11-18 07:33)
新莊隱藏版鐵板燒！吃得到龍蝦、老饕級肋眼牛排
最近有蠻多網友問玩樂主播，新莊地區有沒有美食推薦呢?記得我半年前好像推薦了一間，在地平價無煙的麻辣鍋店之後，結果該店生意爆紅，已經成為麻辣鍋老饕界的口袋名單了!!! (2015-11-12 17:00)
