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食材就是要用最好 微風建一食堂:客人滿足最重要

有沒有在外面餐廳用餐,花了不少錢吃完卻有一種空虛感,好像沒有吃到很好吃的食物!從事餐飲業近20年的劉建成說他常有這種感覺,於是他創立的微風建一食堂,他希望能讓人吃到最好的食材,吃完會有一種滿足感。

牛排教父鄧有癸跨界賣火鍋!用頂級牛排肉當成火鍋肉

牛排教父鄧有癸跨界賣起火鍋!會激起什麼火花呢?位在大安區四維路巷弄內的Danny's WhatsNabe,外觀看起來低調許多,不仔細看可能就錯過這家餐廳。就如鄧有癸過最強項的就是高品質的牛肉,Danny's WhatsNabe使用火鍋肉都是頂級的牛排肉,有美國頂級肋眼菲力、美國頂級肋眼、澳洲全和牛肋眼三種牛排可供選擇。

擁有獨特口感及香氣 燒肉老饕很愛的牛橫隔膜肉

新鮮的肉在烤爐上滋滋作響,趁熱放入口中品嚐,很多人就是無法抵抗這種美味。一般來說,燒肉店最常看到就是牛五、霜降牛肉等部份,不過,有台北四大燒名店之稱的燃Moe賣的最好卻是市面少見的牛橫膈膜肉。

台北花園大酒店牛排館推出極黑和牛 只到5月底 

坐落於台北市西門町商圈的台北花園大酒店Prime One牛排館推出期間限定的金牌極黑和牛牛排! 極黑和牛是以日本黑毛和牛、美國安格斯牛混種,用穀物飼養長達20個月,有著大理石般的美麗油花。單點3,280元+10%起,推出時間即日起到5月31日。

從「牛肉麵」認識一座城市!CNN列台北8大牛肉麵名店

「一碗牛肉麵,帶你挖掘真實的台北經驗」,CNN於4月15日報導如此說道。麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化,簡單卻又不簡單。每年的台北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣,在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵,另外還有「創意組」讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。

驪歌季節 餐飲業搶攻謝師宴商機 5人同行1人免費

離畢業季節剩不到三個月了!為了感謝老師的辛苦,應屆畢業生都會舉辨謝師宴,各家餐飲業者也都積極搶攻謝師宴商機,有的則是送紅酒、謝師禮、額外免費餐券等,有的是祭出人數滿額就1人免費,而品花苑甚至5位成人同行,就免費招待1位。

私藏美式餐廳the chips 配色鮮豔「大分量」下午茶!

說起跟the Chips的淵源,應該要回到五年前。。。那時候熊跟喵才剛開始交往不久,也剛開始寫部落格,所以每次都會一直找不同的餐廳,但唯有這家the Chips,反倒成為熊跟喵最常造訪的私房餐廳。

在關西風精緻燒烤店 和美國1855牛肉完美邂逅!

2015年絕對是台中燒肉餐廳展開激鬥的一年,今天要為大家介紹一間全新的日式關西風x居酒屋風格燒烤名店-「燒肉風間KAZAMA」,無論燒烤、單點創意料理或是特調飲品,皆可看出經營者在選擇食材和料理功夫上都相當用心、專業,且服務人員都會提供專門的代烤服務,讓我感受到許久不曾有過的感動...

滋滋作響的美味 茹絲葵大直店可容納150人辦宴會

配合赫士盟大樓總部完成,茹絲葵大直分店也在此開幕(3樓),並延攬設計上海外灘茹絲葵餐廳的國際級naço建築公司,以「紐奧良天際線」發想,以城市剪影營造視覺焦點。最特別的是,無樑柱的空間配上可靈活運用的隔間設計,最大可成為150人的大型西式餐宴地點。

情人節哪裡過?飯店燭光晚餐好浪漫

情人節快到了!飯店業者針對情人節推出各種浪漫的情人套餐組合,還沒想到去哪裡度過情人節嗎?不妨參考看看飯店的浪漫燭光晚餐。

超越燒肉的極限 第一等!鮮嫩多汁韓牛料理

吃過這麼多家標榜韓牛的烤肉店,但是我真的發誓!!!今天要介紹的韓牛1++是玩樂主播郭人榮我去過十次韓國首爾第一次吃到這麼美味Juicy,然後正中我下懷的餐廳 ^^所以如果你有計畫要去首爾遊玩,請你一定要把此頁MARK起來,然後照著我介紹的點,因為不吃真的會後悔!!!

燦坤血拼購物節 日韓賞櫻現省3000元

燦坤集團今(15)日宣布舉辦為期4天的「血拼購物節」開始,從1月16日到1月19日間旗下包含燦坤、燦星旅遊、餐飲餐飲、震旦通訊品牌都祭出各項優惠,希望搶攻年前商機。

純焠炙烤牛排中壢店1/11試營運 免費請吃牛排、雞排

燦星餐飲集團旗下的「純焠炙烤牛排」在台北、高雄店之後,宣布在桃園中壢市拓展第三家店(中美店),從1月11日起至11月14日開始為期4天的試營運,而在試營運期間只要具有燦坤、中美村、True Yoga的會員或憑中美村當月消費發票,午晚餐時間排隊前60名即可免費嚐鮮純焠炙烤雪花牛排或蜂蜜芥茉雞排。

日本人開的義大利餐廳 南港卡布里喬莎

全新開幕的CITYLINK南港車站必吃美食,義式料理餐廳卡布里喬莎不論是披薩、義大利麵或牛排都很美味!

跨年不必人擠人 坐看台北101煙火的秘境餐廳!

想到101跨年,熊喵推薦Let's meet F2F有咖啡輕食與小酒館餐點,還有絕佳角度看煙火唷!

3種牛肉一堡合體的「犇牛3堡」 3倍美味衝擊

牛肉堡的美味讓讓人無法抗拒,那如果將美味乘以三倍,將三種牛肉結合在一堡中,會是什麼樣的效應?美麗信花園酒店81酒吧推出將三種不同風味牛肉合體的「犇牛3堡」,而且都是使用美國Choice等級牛肉來製作,每份售價580元,每週三特價333元。

亞洲前500大優質餐廳的日式胡同燒肉 特色是專人幫烤

愛吃日式燒肉的萍子這天想要分享這間很有名的胡同日式燒肉,堅持頂級食材好料理,讓人吃的安心,吃的健康,在台北有許多間分店,這天萍子跟家人來胡同3號店大快朵頤,胡同連續三年榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南的肯定,入選成為全亞洲前500大優質餐廳之一,喜歡吃燒肉的饕客絕不容錯過。

北投麗禧酒店推出耶誕大餐 住宿還可拿神秘小禮

為了因應耶誕佳節,北投麗禧溫泉酒店宣布,在2014聖誕夜當天為住房的客人準備了「麗禧麋鹿夜」活動,客人只要戴上聖誕帽並說出通關密語,就可以獲得耶誕小禮物。

旅展第3天好康活動有什麼?抽機票、拿福袋、1元起標

台北國際旅展9日進入第3天,除了各家旅行社祭出各種打折優惠、贈品來提高買氣之外,參展攤位也有許多現場活動來吸引人氣,像是台灣虎航提續每小時抽出3張機票外,其他還有福袋、伴手禮免費贈送,以及萬元住宿、自由行1元起標等活動,想搶好康、試手氣的朋友可以參考看看。

「肉食主義」看過來!旅展6家飯店牛排優惠餐券特搜

2014台北國際旅展今(7)日登場,各家業者推出各種優惠,像是住宿券2折起、萬元遊日本、機票一元起標等,期望能夠刺激買氣。各大飯店的餐券也是每年旅展的焦點之一,不少家飯店推出的牛排餐券,折扣從58折到8折,對於「肉食性」朋友可說是一大福因,想搶餐券動作要快!

早午餐裡面有烘蛋並不奇怪 裡面加上東石鮮蚵就不常見

由兩位留法廚師打造的廚子市場,展現出法式細膩風卻輕鬆舒適的環境,搭配早午餐與手工甜點讓人驚豔。

北市西區唯一乾式熟成牛排館 五分熟牛排肉質多汁柔軟

自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮,再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開,台灣的「牛排館」市場就開始進入戰國時代,一些新舊飯店紛紛開起牛排館。

超詳盡!ITF台北旅展飯店、餐廳「餐券攻略」

一年一度的ITF國際旅展即將登場,在搶旅遊行程好康之餘,旅展期間飯店、餐廳推出的餐券也是許多民眾撿便宜的好時機。而究竟今年的旅展有多少餐券、折扣又是如何?《ETtoday東森新聞雲》特別整理出今年的餐券供雲友參考,特別呼籲搶便宜之外,也要看自我需求及喜好,才能購買到滿意又划算的餐券喔!

秋季就是要霸氣帝王蟹 奢華飯店料理讓你一次吃個夠

隨著年紀增長,熊跟喵的胃口其實早就大不如前。但每次只要看到真正夠吸引力的君品雲軒西餐廳吃到飽,熊喵還是不爭氣地想去品嘗,君品的龍蝦牛排吃到飽,也是全台灣這樣海陸雙饗吃到飽的創始者。

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