租約到期!THE上海7/1結束營業 未來將尋找新地點重新開幕

▲THE上海菜色與用餐區 。(圖/取自THE上海臉書)

▲THE上海只營業到7月1日。(圖/取自THE上海臉書)

記者黃士原/台北報導

位於台北101的「THE上海」,是上海鄉村2020年推出的新品牌,不過因為租約到期,只營業到7月1日。餐廳表示,會繼續找新地點重新開幕,除了進駐百貨商場,也不排除開設街邊店。

THE上海主打食髦上海菜,將傳統料理加上創意,讓中菜也可以很時尚、很有趣、很新潮,例如「京醬爆豬絲佐鴨餅」是想吃肉又不想太油膩的好選擇,特選里肌肉手切成絲,以甜麵醬大火快炒,與蔥絲、蒜苗絲及小黃瓜絲搭配鴨餅一起食用。

▲THE上海菜色與用餐區 。(圖/取自THE上海臉書)

▲京醬爆豬絲佐鴨餅 。(圖/取自THE上海臉書)

▲THE上海菜色與用餐區 。(圖/取自THE上海臉書)

▲鞦韆晾肉架。(圖/取自THE上海臉書)

「鞦韆晾肉架」兼顧口感與視覺,將台灣黑毛豬切成薄片,與小黃瓜薄片一起在晾衣架上盪鞦韆。而「傳說烤方佐美人茗」則是以台灣黑毛豬,特選三肥七瘦的五花肉整形切塊後,只加入醬油跟冰糖做調味,花上至少8小時以上煨煮才能呈現美味多汁的磚紅色「傳說烤方」。

▲THE上海菜色與用餐區 。(圖/取自THE上海臉書)

▲傳說烤方佐美人茗 。(圖/取自THE上海臉書)

「THE上海」是上海鄉村2020年推出的新品牌,位於台北101購物中心4樓,開業即將屆滿4年,不過日前臉書粉專公告只營業到7月1日。餐廳表示,主因是租約到期,不過會繼續找新地點重新開幕,除了進駐百貨商場,也不排除開設街邊店。

▲台北人氣巴斯克蛋糕名店「摸摸桃子洋菓子」,因人手不足,將在7月14日結束營業。(圖/翻攝自摸摸桃子洋菓子臉書專頁)

另外,台北一間超人氣巴斯克蛋糕名店宣布,因人手不足,將在7月14日結束營業,並在即日起祭出10款優惠品項,包含經典必吃的巴斯克起司蛋糕,6吋特價580元、切片特價90元,還有肉桂捲70元、貓舌餅乾40元等。

「摸摸桃子洋菓子」位於台北捷運雙連站附近,於2020年創立,主打以最簡約的配方製作巴斯克蛋糕,口味非常多樣化,除了最經典的起司口味之外,還有愛爾蘭咖啡、龍眼烏龍、焙茶等口味,還有販售多款小點心與咖啡飲品,深受民眾喜愛。

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