▲香草豬厚切里肌豬排。（圖／翻攝自伊勢路-勝勢日式豬排）
旅遊中心／綜合報導
炸豬排配上自己現磨的芝麻，一邊磨還可以聞到香氣再淋上豬排醬，三者搭配得天衣無縫，一口咬下能夠受到芝麻的香味，還有醬汁的甘甜，最重要的是豬排新嫩多汁，真是一大享受！而多數的豬排店還可以免費續加白飯、高麗菜絲及味噌湯，一份豬排飯讓你吃很飽，提供您8間豬排飯店，有空不妨去吃吃看吧！
▲極黑黑豚里肌豬排。（圖／翻攝自伊勢路-勝勢日式豬排）
1.伊勢路勝勢豬排
伊勢路勝勢豬排除了有黑豬排之外，最特別的是還有酥炸肋眼牛排及30公分長的老虎蝦。他們家豬排吃起來鮮嫩多汁不乾柴，而且不會很油膩。
微風松高店
地址：台北市信義區松高路16號B2
電話：02-2722-0128
營業時間：週一～週三11:00～21:30，週四～週六11:00 - 22:00
週日11:00～21:30
SOGO復興店
地址：台北市忠孝東路三段300號10樓
電話：02-8772-9822
營業時間：週五～週六11:00～22:30，週日～週四11:00～22:00
粉絲專頁：伊勢路-勝勢日式豬排
2.勝博殿
勝博殿的豬排口感扎實不會太硬，肉質也不會太乾。他們家的豬肉是選用國內有生產履歷的豬肉，飼養滿210天，再經過「熟成」，讓豬肉的口感更細緻、更柔軟。勝博殿在北中南都有分店，可以參考官網上的店舖資訊。
地址：台北市大安區光復南路290巷2號（其他分店家資訊請參考官網）
電話：02-2771-7668
營業時間：週一～週五11:30～14:30；17:30～22:00
週六、週日（國定假日）11:30～15:00；17:00～22:00
官方網站：http://www.saboten.com.tw/message_5_1_1.php
▲品田牧場的豬排。（圖／翻攝自品田牧場）
3.品田牧場
品田牧場的一番比薩豬排、沙朗豬排、沙朗豬排咖哩、海味沙朗豬及味噌蘿蔔泥豬排，都是選用來自重視環保、低汙染的丹麥豬肉，飼養過程中不含生長激素，而且都是以天然穀物為主食，讓豬排吃起來多汁又彈牙。
地址：台北市中山區南京東路二段146號2樓（其他分店家資訊請參考官網）
電話：02-2507-7279
營業時間：週一～週五11:30～14:30；17:30～22:00
官方網站：http://www.pinnada.com.tw/store.aspx
▲福勝亭豬排。（圖／翻攝自福勝亭TONKATSU 幸福幸運的日式豬排專賣）
4.福勝亭
福勝亭算是CP值頗高的豬排店，在口感上符合台灣人的口味又不失日式的風味，而店內的人氣招牌開運豬排定食，是選用CAS溫體豬肉，肉質鮮嫩多汁有彈性。
地址：台北市中山區民權西路56-1號2樓（其他分店家資訊請參考官網）
電話：02-2531-9733
營業時間：11:00～21:30
粉絲專頁：福勝亭TONKATSU 幸福幸運的日式豬排專賣
官方網站：http://www.tonkatsu.com.tw/store_north.aspx
5.知多家
知多家只有在台北市和新北市有分店，它們家的豬肉是嚴選兩種上等肉質，包含油質均勻的里肌豬排及多汁的腰內肉，而炸出來的豬排吃起來酥脆，還會有香甜帶汁的肉香味。
地址：台北市中山北路2段45巷31號（其他分店家資訊請參考官網）
電話：02-2562-3644
營業時間：週一～週五11:00～14:00；17:00～21:00
週六、週日11:00～15:00；17:00～21:00
官方網站：http://www.chitaka.com.tw/webnews/view.php?SN=35
6.THE飯屋日式料理
THE飯屋的豬排雖然不大但非常厚實，咬一口可以感受到豬肉多汁，厚實的豬排不會太硬反而很鮮嫩，淋在上頭的豬排醬鹹鹹甜甜，和豬排完美搭配，而且還很下飯。
地址：台北市中山區八德路一段82巷9弄5號（忠孝新生捷運站1號出口）
電話：02-2341-9762
營業時間：週一～週五11:30～14:00；17:30～21:00
週六、週日11:30～15:00；17:00～21:00
▲樹太老豬排。（圖／翻攝自樹太老日式定食專賣）
7.樹太老
樹太老是選用台灣的豬肉，以嚴謹的管理方式畜養管理豬隻，讓豬排吃起來多汁又很緊實，而樹太老的醬料都是堅持從日本進口，沒有再去特別調過，所以可以吃的真正的日本味。
地址：台中市文心路四段813號（其他分店家資訊請參考官網）
電話：04-2241-2211
營業時間：週一～週五11:30～15:00；17:30～21:30
週六、日、例假日 11:00～21:30
粉絲專頁：樹太老日式定食專賣
官方網站：http://www.kitaro.tw/#store
8.豚屋日式炸豬排
豚屋的招牌是蔥花味噌豬排，而豚屋的日籍主廚都會先將豬肉用牛奶浸嫩去腥後，再製作成各式豬排，吃起來肉質有彈性而且還保有水份。
地址：台北市大安區大安路一段51巷16號
電話：02-2776-1278
營業時間：週一～週五11:30～14:00；17:00～22:00
週六、週日11:30～15:00；17:00～22:00
官方網站：http://www.butaya-tw.com/001.htm
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