曾連三年拿到米其林二星的日料「鮨天本」,今年雖然沒有拿到任何星,但仍是一位難求,而料理長天本昇吾為了培育台灣下一代壽司弟子,開設二店「登龍門」,12月15日開放網路訂位,12月18日開幕。 (2022-12-14 08:00)
融化了!繼聯名寶可夢後,人氣手搖飲品牌「可不可熟成紅茶」驚喜宣布找來最療癒的花生漫畫「SNOOPY史努比」合作,攜手推出10款聯名杯身、2款杯膜,加碼收9款周邊小物,像是有超實用不銹鋼環保杯、牛仔飲品提袋等,還有毛小孩專屬的史努比圖案寵物長植絨地墊、超精緻寵物陶瓷高腳碗等,12月15日於全門市陸續上市。 (2022-12-13 19:57)
位於新竹火車站附近、擁有百年歷史的「新竹州警務部部長官舍」,在經過修復之後由「時藝多媒體」接手營運,同時特派曾獲米其林必比登推介的一號糧倉主廚團隊進駐,轉型為在地新品牌「132糧倉」,提供午晚餐服務,每人消費兩千有找。而時序漸漸進入秋冬最適合養氣補身,12月6日起秋冬菜單全新上市。 (2022-12-10 12:25)
冬至時節將近、歲末歡慶氣氛日益活絡,台北的WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳在12月23日至25日,以及12月31日晚餐時段推出「節慶限定」─奢華耶誕饗宴及歡慶跨年盛宴;而高雄酒店式公寓御盟國際驛館的「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」餐廳也推出聖誕、跨年特別套餐。 (2022-12-09 09:00)
因應現代人重健康,喜愛蔬食的人漸漸增加,麻葉餐飲集團旗下的「飛花落院」自2023年起規劃每月的1日,推出無菜單蔬食料理,強調除了要吃得美味也要顧健康,明年的蔬食日在12月15日開放訂位中,蔬食每位套餐價3,280元+10%。 (2022-12-06 11:13)
說到捷運中山站大小編馬上想到各式各樣的中山站美食,捷運中山站一帶是台北出名的咖啡廳、早午餐、日式拉麵的一級戰區,加上近兩年在赤峰街掀起一波文青小店潮,連同原本就有的新光三越南西店和最新開幕的誠品南西,現在中山區已成為台北超人氣美食商圈,以下就由小編來介紹中山區美食、中山捷運美食。 (2022-12-05 16:22)
進入年末冬季的12月,台中微涼氣溫下仍有暖陽,而深耕台中多年的鹽之華法式餐廳主廚黎俞君,一直覺得冬季食材最為美味,12月起推出以「冬季,展現法國菜最華麗的季節」為設計概念,將這一季的珍稀與特色食材,呈現清新下的奢華風味。全新冬季主廚精選品味套餐,每套5,880元+10%,12月1日登場。 (2022-12-04 16:50)
王品集團首度跨足日式高價鐵板燒市場,全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」12月1日開幕,不過想搶先品嚐的人很多,12月訂位已經全部客滿。同樣也是一位難求新開餐廳還有本家BORNGA韓式燒肉與AD ASTRA餐廳,目前12月也是全滿。 (2022-12-02 10:47)
「通庵熟成咖哩」是許多咖哩控的愛店,目前已開出4家店,而今年秋天則是推出不同料理的新品牌「通庵烏龍麵素麵專賣店」,餐廳地點在台北市東區、鄰近忠孝復興站,就如同店名一樣,店裡只賣烏龍麵、素麵,以及炸物配菜。 (2022-11-24 15:48)
進入後疫時代,台灣在逐漸向世界打開國門之際,又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練,並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯(Kevin Rose),在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」,12月起於inline開放訂位,以套餐形式供餐,每套餐為10道菜式,售價為每人台幣 3880元+10%。 (2022-11-23 17:05)
都說鳥取是日本的鄉下,濱村溫泉則是鳥取的鄉下溫泉鄉,可就在這藏著一間鳥取唯一的米其林拉麵,更妙的是它的前身是一家中古汽車行。走,吃貨們,一起到日本鄉下的地方吃一碗以鳥取鄉土食材做成的現代派米其林拉麵,順便泡泡溫泉鄉3座免費的溫泉足湯。 (2022-11-23 17:00)
「MU Seasonal Cuisine」,老實說這個名字完全像米其林。當天,我便託這位友人幫忙訂位,得到的答案是10月初的秋季新菜單,於是時間到了,我依約而往。確然,這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦,完全值得是米其林的遺珠。 (2022-11-20 15:00)
嘉義太子商圈美食雲集,從正餐到宵夜、飲料到點心通通有,「嘉義縣縣府太子商圈」指的是以嘉義縣政府縣治特區為核心,範圍橫跨太保市、朴子市,不僅美食小吃眾多,而且還可以順遊故宮南院、蒜頭糖廠、棒棒鯨奇樂園等景點,距離高鐵嘉義站也很近,直接搭高鐵來玩耍也很方便。 (2022-11-19 12:00)
許多人期待已久的草莓季快到,民眾也很喜歡親自到草莓園採摘,當然新鮮草莓除了沾煉乳一起入口外,也可以做成果醬、打成果汁牛奶等各種香氣四溢的草莓食品,草莓可真的是擄獲大人小孩味蕾的神水果。想要享用新鮮草莓不如就直殺產地,不僅價格可以比較便宜,也相對比較新鮮。 (2022-11-19 11:24)
王品集團旗下頂級牛排餐廳—THE WANG自2019年底開幕起便主打「管家式服務」,每個季節都有不同的桌邊服務,像是現開活生蠔、現刨新鮮黑松露等,而12月7日將推出以「浮現」為意象的冬春新菜色。 (2022-11-17 09:00)
台北美食包羅萬象,下班後,點開韓劇看著劇中的主角吃著雞啤、黑嚕嚕的炸醬麵、烤盤上滋滋作響的五花肉,是不是口水都快流下來了,巴不得趕快衝去找一間道地韓國餐廳大快朵頤,那麼你一定不能錯過本篇精選的台北韓式料理推薦。 (2022-11-09 17:56)
水刺韓語意指宮廷御膳,床則是桌子 ,這次再訪水刺床,跟老饕常訪的原因一樣:一是經典新鮮吃不膩,二是菜色多變常有驚喜。水刺床這次重磅推出韓國團圓或是重要節日的時候吃的華麗濃郁的火燒起士牛排骨,和滋養馥郁的韓式牛排骨湯,暖暖初秋微涼的夜撫慰下班疲憊的身心。 (2022-11-06 15:00)
一年一度ITF台北國際旅展11月4日至11月7日將於台北南港展覽館一館登場,由於是國境開放後首次旅展,旅遊相關商品一定很搶手,不過過往飯店餐券也是許多鎖定目標,《ETtoday新聞雲》整理飯店及餐券優惠讓大家參考看看。 (2022-11-04 07:00)
眾所周知,台中燒烤業競爭激烈,而在西區精誠路上「逸之牛熟成炸牛燒肉」自去年從高雄來台中插旗後,憑藉著舒適環境,以及粉嫩的霜降肉,加上令人驚呆下巴的誇張烤牛舌,便迅速在這佔有一席之地,無論是自己來,還是相約朋友、家人都非常適合,絕對不會漏氣。 (2022-10-31 15:38)
桃園大江購物中心看好實體通路買氣回溫,11月2日起加碼推出美食版周年慶「好饗去大江」,集結60家餐飲品牌端出獨家限量套餐組合、甜點輕食買一送一等超值優惠,11月2至30日期間舉辦「無料饗樂」抽獎活動,民眾還有機會免費獲得價值1,999元的「乾杯燒肉居酒屋」套餐、美食甜點兌換券等獎項。 (2022-10-29 10:30)
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。 (2022-10-26 08:00)
台北又有新的燒鳥專門店了!TORISHOU鳥翔燒鳥專門店已於10月進駐台北市濟南路寧靜小巷內,10月20日正式開幕,選定與台灣本地飼育業者「岩生築見」合作,量身訂製「金璟雞」專屬模組作為最主要的食材,主廚李承勳每日親自將全雞分切拆解成30幾種部位,以直火碳烤與細膩的日式料理手法呈現心中的燒鳥板前無菜單料理。 (2022-10-19 08:00)
位於彰化縣員林市的「透明空氣」是一間預約制咖啡廳,雖說是咖啡廳但不只甜點、咖啡出色,就連鹹食也是可圈可點。更別說網美搶著拍的建築裝潢了,簡約風格融合日式宅寂美學讓每個角落都能夠拍出置身日本輕井澤的感覺,一整排的大片落地窗,甚至還有圓形的,搭配窗外的田景樹景,陽光灑落微風徐徐,靜謐悠閒的氛圍在透明空氣中發揮的淋漓盡致。 (2022-10-11 17:19)
台北東區又多一家韓式披薩店!一秒飛韓國吃披薩,Pizza Chez位於國父紀念館站巷弄美食,橫掃IG打卡熱點。來自韓國首爾的正統韓式披薩不僅有多層次口感和超豐富配料,刷新對披薩印象,建議來pizza chez要先訂位,主要提供披薩、炸雞、年糕、炸物、調酒等。 (2022-10-11 17:00)