漢來蔬食11月8日正式插旗台北忠孝SOGO百貨,因應台北忠孝店的開幕,漢來蔬食廚藝團隊並開發出23道全新菜色,不過漢來蔬食的鎮店三寶藜麥八寶菜飯、上海蘿蔔絲餃和陳醋香椿脆三絲仍有賣。 (2016-11-08 22:03)
拉麵是日本的平民美食,更已發展成為日本重要的美食文化之一。一向注重湯頭日本拉麵,採用動物骨頭熬者湯頭多數是用豚骨或雞骨,但鳥取縣中部地區的拉麵湯頭卻是用牛骨,相較於豚骨湯頭,鳥取的牛骨拉麵比較溫醇不油膩。 (2016-10-19 18:03)
只要聯想到「爆漿」兩個字,就讓人口水流不停,有業者更發揮創意,研發出各式「爆漿吐司盒子」,咬開後的長長牽絲,根本超誘惑人心!而且,店內還有整面玫瑰花牆,能盡情拍美美夢幻照,完全讓女孩們瘋狂著迷。 (2016-09-09 21:37)
這家位於晴光市場附近的老牌山東水餃大王,是在附近上班的同學推薦的。這家店本來是在林森北路上,好像去年才搬到農安街上,不過其實也沒有離很遠啦! (2016-09-03 10:00)
該店位於台中精華區公益路旁而已,但外觀非常不顯眼,招牌也小小的,要不是朋友帶路,真不知道這有一間日本料理為主的日式廚房,這間之田家營業時間從晚上6點到凌晨1點, 中午不營業,週日也公休,感覺就很有個性XDD。門口有個小空地可以停機車,附近有不少汽車格可以停汽車,算是停車還蠻方便的餐廳。 (2016-08-30 17:00)
又有一家日本豬排店即將來台展店了!到東京表參道必去的朝聖景點、號稱全東京最好吃的豬排《舞泉豬排》即將登台,台灣首店預計於10月20日於台北信義新天地A9 7樓與大家見面。《舞泉豬排》以外酥內軟的炸豬排深受當地居民與遊客的喜愛,預計開幕將吸引眾多人潮搶先品嚐。 (2016-08-30 17:00)
日前《餃子の王將》社長渡邊直人才在股東會報告針對海外市場拓展計劃,將會全力爭取今(2016)年在台灣台北展店,而同樣也是以煎餃聞名的連鎖品牌《大阪王將》則是確定進軍台灣,台灣1號店將落腳台北新光三越信義新天地A11,預計9月29日開幕。 (2016-08-30 00:31)
天滿橋洋食專賣店剛開幕就在短期內造成轟動,除了餐點內容是普羅大眾所能接受的之外,整體口碑也算頗好,也因為店面不大座位不多,讓人潮看起來又更洶湧,以至於我等了好一陣子才吃到第二次。 (2016-08-14 10:00)
天狗咖哩家的前身就是之前我們吃過的KATSU 勝日式丼飯,從林森一路搬至復興二路後,在今年五月時已更名為天狗咖哩家。重新裝潢後的店面日式風更濃厚,像是門口的鳥居與燈飾。其實店家未改名之前也是主打咖哩、丼飯,只是當時整間店在形象上,不像現在這麼有日式fu。 (2016-07-30 17:00)
難得在假日我們一大早起床,只為了三十年老店的水煎餃。金龍、金鳳水煎餃早有所耳聞,上一次吃過金龍之後,同好們熱烈討論金鳳,我們立馬在隔天起了大早,匆匆跑來三多,找尋同好們口中好吃的金鳳水煎餃。 (2016-07-23 12:00)
台南早午餐真的是多到爆炸,其中有特色的也不少,像中山路這間連名字都很特別的【0.618】,除了有老屋的氛圍,店裡主打的早午餐也相當少見,有手工煎餃、熊貓刈包和熊貓拉花,真可愛,這在美式、日式當道的市場,她可以說是一支獨秀了,喜歡跑早午餐的鄉親,趕緊來瞧瞧mimi的分享吧~ (2016-07-18 12:00)
熱鬧的台北信義區近期名店進駐及新開的餐廳越來越多,每每造成排隊風潮。但這些餐廳真的有那麼好吃嗎?《DailyView網路溫度計》利用KEYPO大數據關鍵引擎,針對2015年後才開幕的餐廳做調查,統計出網友最喜歡的信義區十大新餐廳! (2016-07-15 00:07)
位在熊本南部的「人吉」,主要的產業就是三個釀酒、農業以及觀光。在高速公路還沒有開通的時候,人吉是串接九州從南到北的重要轉運點。為什麼叫做「人吉」其實把「舍」上下拆開之後,就成了「人吉」兩個字,住宿、驛站也說明了人吉在九州交通上的重要意義。 (2016-07-14 23:45)
鎮新記爆漿水餃獨特的外型、鮮脆的口感、爆滿的湯汁以及札實的內餡,會讓人嚐一口就瘋狂迷戀上這滋味,當然我也是迷戀者的其中之一,來台中住了近一年,雖然逢甲去的次數不多,但每次也總是會吃上幾道美食,雖然都算還不錯,但大多還沒讓我有想寫的念頭。 (2016-07-13 15:00)
日本連鎖店《餃子の王將》將進軍台灣市場!根據日本共同社報導,《餃子の王將》社長渡邊直人在股東會報告針對海外市場拓展計劃,將會全力爭取今(2016)年在台灣台北展店,預計7月會成立主導開店事宜的組織。 (2016-06-29 08:08)
日本的屋台,就等同於台灣的路邊攤,其中又以福岡最具特色,不只賣拉麵,幾乎什麼都賣,甚至有攤屋台是專賣調酒,而且已經傳到第二代了,據了解,最老的屋台有50多歷史,全福岡市約有120攤屋台。在福岡可以在很多地方見到屋台,其中博多中洲地區、冷泉公園及長浜鮮魚市場,是屋台聚集較多的地區。 (2016-06-19 11:00)
我第二次是2016年,第一次已經是2011年了。這家我2011年來的時候,才剛剛開幕,我是因為他是皇甫JJ開的店所以來,當時還沒有新的菜色。 (2016-06-09 17:00)
來到濟州島,逛市場是一定要的啦!這次要介紹西歸浦每日偶來市場,裡面有好多好吃的,這一篇就要推薦比較特別的美食,之前愛玩客也有到這裡採訪過幾家餐廳,大家可以參考看看,住西歸浦的話可以來唷! (2016-06-02 17:00)
山本堂拉麵一開始是由一群有夢想的年輕人一起創業,這些高學歷的年輕人在學生時代已經有創業夢想,礙於現實在畢業幾年之後,終於赴日向日本師傅學習,回來之後開了第一間山本堂拉麵,沒想到打響名號,各自選在北部、中部、高雄開了分店,而這幾家分店都是不同老闆所經營。 (2016-03-27 17:00)
現在又整理出這一篇「給九州自由行初心者的行程攻略」。這篇文章依據我過去五次拜訪九州的經驗,和曾經在部落格中發表的文章集結而成,照片都是我自己拍的,景點的介紹連結以我寫過的網誌為主,有些去過但還沒寫到的地方、以網路前輩的文章來補足我的不足之處,希望對各位朋友在安排旅行上有所幫助。 (2016-02-03 12:00)
老實說我不是一個喜歡購物的人,更不愛寫購物敗家文..但即然來了那就拍吧、寫吧,即便我來的目的其實是為了吃;為了那家我曾在日本長野輕井澤吃過也蠻愛的「錦拉麵」。 (2015-12-20 12:00)
過去一提到栃木的鄉土料理就會想到「屑漬」。這是用白蘿蔔、大豆、鹽漬鮭魚頭、酒糟、紅蘿蔔、油豆皮等加在一起燉煮的料理。老實說那個外觀……就像在車站月台或酒店街路旁看到就一定會避開的嘔吐物。不過,這道充滿鄉下風味的料理用來配飯或配酒,滋味都不壞。 (2015-12-11 11:34)
雖然不是拉麵中毒者,但也算是愛好者,只要有好吃的拉麵就會想嚐看看,尤其是如果有機會踏上日本,那麼一定會去吃碗當地的拉麵。這次前往日本出差,行程滿檔,根本沒有機會偷閒,但來到日本怎麼可以沒吃到拉麵呢?最後在廣島機場入關前,衝至二樓的美食街,看到了つけ麺本舗 辛部 (2015-11-15 18:14)