沒預約吃不到！隱身新北巷弄的無菜單日料 銷魂握壽司網友推爆
前陣子日本壽司之神在最新版的指南中被除名事件，引起一股討論風潮，但因匠人的精神讓壽司店聞名世界，不過你知道嗎？其實台灣也有一間只採預約訂位的日式料理店，隱身在巷弄中，小小一間店位子不多，而且在網路上可是享有超高評價。 (2019-12-14 17:33)
菜單可客製化調整 台北松山意舍酒店也推出私廚服務
近年台灣吹起了一股私廚風潮，就連飯店業者也加入。台北松山意舍酒店推出私廚料理服務，除了高樓城市景觀又具隱密性高的聚會空間，也將台灣料理元素揉合中西手法演繹出各種當代流行料理。 (2019-12-14 16:00)
爆量牡蠣丼飯！台中隱藏版日式料理 料多味噌湯只要30元
一中街各種平價學生美食飲料應有盡有，不過日本料理好像比較少見，在太平路31巷這條小巷裡隱藏一家有年輕帥氣日料師傅的岡崎日本料理，從外面車水馬龍又整排都是運動用品店的的太平路上完全沒想到裡面有好吃日料！GOOGLE網路評價164則有4.0分，算是評價相當不錯，看來喜歡的人還不少。 (2019-12-09 10:00)
銷魂暴卵鮭魚海膽丼！台北複合式火鍋 還有浮誇系百蝦龍船
今年11月於台北林森北路上擴大新開幕的「丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋」是一間複合式餐廳，店內提供日式丼飯與多樣海鮮火鍋，讓民眾的雙重願望能一次滿足，其中的「暴卵鮭魚海膽丼」相當吸睛，晶瑩剔透的鮭魚卵鋪滿飯上，加上綿密海膽超銷魂。 (2019-12-08 15:43)
神級組合！東京米其林二星「鮨ます田」移師台北 11/27試營運
近年許多米其林主廚來台北開設分店，但日本東京米其林二星壽司名店「鮨ます田」主廚增田勵為了全心投注位於文華精品的「鮨ます田 台北」開幕，竟在9月把本店結束營業，副主廚小杉秀樹及廚師團隊都移師到台北，同時小杉秀樹也擔任台北駐店主廚。「鮨ます田 台北」11月27日試營運，12月3日正式開幕。 (2019-11-27 10:36)
季節限定！浮誇系「全米酒燒酌秋蟹鍋」大火噴燒超吸睛
說到居酒屋就會想到日式料理，這間位在豐原的【熟熹居酒屋】可不只有新鮮生魚片及丼飯，這裡還有來自泰國的廚師所做的泰式料理。現下接近秋冬的季節，季節限定的「全米酒燒酌秋蟹鍋」也是你來這必嚐的餐點。 (2019-11-26 16:33)
高雄第2間店舖 壽司郎高雄中正店12/4開幕
日本迴轉壽司品牌SUSHIRO壽司郎即將在12月4日開幕第2間高雄店舖「高雄中正店」，這也是繼2018年10月9日開幕的高雄夢時代店後，睽違1年2個月後，終於開出高雄第2間店舖。11月20日開放高雄中正店APP預約，想搶先品嚐的朋友可以先訂位。 (2019-11-18 11:20)
犇廚魔館轉型鐵板燒旗艦店 多道1991年經典菜色重新回歸
犇鐵板燒連續5年獲得十大頂級鐵板燒排行冠軍，集團永續發展的計畫中，擬定了全新策略，回歸以「鐵板燒」為料理核心。11月1日起將DAIMON‧犇廚魔館轉型為「犇 極上 Ben Teppan Suprême」，以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念，選用台式頂級食材及經典日式鐵板燒料理，並結合法式烹調技術及奢華簡約的擺盤。 (2019-11-10 20:01)
鮭魚卵壽司超銷魂！高雄超狂日式料理 還有隱藏版生魚片蛋糕
錵鑶和風居家料理位在瑞豐夜市及漢神巨蛋附近，是知名聖凱師開的日本料理店，嚴選新鮮的魚貨，提供丼飯套餐、壽司套餐、生魚片、沙拉、手卷、烤物、鍋物等餐點，還有無菜單料理可選擇，壽司套餐一次能吃到主廚每日特選漁貨六貫，整個非常厚實飽滿，搭配生魚片、沙拉、茶碗蒸、甜點，可以吃得飽！ (2019-11-07 10:00)
台中第3間分店 壽司郎台中漢口路店11/20開幕
日本迴轉壽司品牌「SUSHIRO壽司郎」即將在11月20日開幕第3間台中分店「台中漢口路店」，地點座落於餐廳林立的漢口路四段，為慶祝壽司郎10號店開幕，原價60元的海膽海苔包將以40元開幕限定優惠價格販售，優惠期間為11月20日至12月3日。 (2019-11-04 15:11)
秒飛日本！台北隱密握壽司料理 玉子燒吃起來像「蜂蜜蛋糕」
在記者試菜的場合多次遇到美食達人徐天麟大哥，但被天麟哥指名陪同試菜是破天荒第一遭，同去的地點還是超隱密低調的江戶前壽司「松濤」，一同坐在阿里山千年檜木打造的壽司吧檯前，近距離體驗日籍壽司師傅展現「板前」料理精髓。 (2019-11-03 10:00)
竟有巨無霸雞佛！高雄超狂燒烤吃到飽 只要499元就能爽嗑肉
高雄左營區巨蛋商圈附近，去年12月新開這家澤野燒肉屋吃到飽，提供四種不同價位，499、699、899、2380，依餐價提供各樣食材，嚴選高等級的食材用料，像是美國prime牛肉、澎湖冰卷、上品牛舌、北海道馬糞海膽、帝王生蠔等等，更猛的是新推出的超大雞佛，巨無霸尺寸大概是目前全高雄唯一可吃到飽的！ (2019-10-28 17:00)
不用跑台東 長濱話題法餐Sinasera 24主廚11/20、21客座台南晶英
雙廚跨界合作總能夠激盪出美味的新火花！台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)客座，與ROBIN’S主廚鄭安宏共同舉辦「雙廚獻藝．法式饗宴」，11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，每餐期限定35位。 (2019-10-26 16:00)
搭破冰船、零下泡流冰浴 內行人都懂的北海道道東5大玩法
到北海道旅行，海鮮、滑雪、泡溫泉都不新鮮了，現在最好玩的北海道冬季玩法，是在整片流冰漫步、洗流冰浴，還可以搭只開一個月的SL釧路溼原火車，在一片銀白世界中欣賞濕原之神丹頂鶴的絕美身姿，《ETtoday新聞雲》就整理這個冬天北海道道東5大新玩法，讓你看到更多這片雪國的深度魅力。 (2019-10-21 19:45)
台中人氣日本料理！大閘蟹限時買1送1 剝開爆出滿滿蟹膏
一年一度吃大閘蟹的季節開始囉！日本料理「桀壽司」每年9月到12月都會回饋客人推出大閘蟹買一送一優惠。今年的大閘蟹每隻都超過4兩重，活體現蒸滿滿蟹膏味道好甜好好吃啊！一隻不到250元的CP值簡直破表，數量有限想吃記得要事先預約才能吃到，產季大約到12月就結束，錯過就要等明年了。 (2019-10-14 12:00)
晚上才營業！桃園日式居酒屋 必點明太子雞肉串、起司可樂餅
位於桃園後火車站延平公園附近的『食代居酒屋』，是間晚上才有經營的日式居酒屋，但有別於一般昏暗的裝潢設計，這裡走的是明亮網美的風格，食物的種類有壽司、炸物、烤物、手捲、串燒、炒物和湯品，價格也算是中價位，趁著小孩不在家時趕緊來試試口味如何～ (2019-09-26 15:00)
到小琉球看海渡假吧！2天1夜必吃、必玩看這篇 「超省攻略」賺3000元
每天綁在辦公室都快喘不過氣，想出國又無法請長假，不妨考慮來趟國內輕旅行，離島旅遊也能讓你有渡假的感覺！跟著《ETtoday新聞雲》的腳步，一起探訪距離本島最近的小琉球，2天1夜玩透6.8平方公里的美麗小島，搭配高鐵假期2人即可成團，吃住、交通全包，原價6720元，現在每人只要5210元，等同2人省下3020元，只要一只皮箱就能出發。 (2019-09-21 09:06)
日本富山白蝦與鰤魚直送 冰見海鮮丼粋鮨插旗新光三越A11
來自日本富山的冰見海鮮井粋鮨，2018年底在台中三井OUTLET開出台灣第一家店，經過半年多後，冰見海鮮井粋鮨也要北上開第二家店了，地點就在新光三越信義新天地A11的B2美食街，9月21日正式開幕，以後台北市的海鮮控也吃得到日本富山灣直送台灣的白蝦與鰤魚。 (2019-09-19 22:13)
春季日本九州、韓國釜山如何玩？搭盛世公主號一次攻略
隸屬公主遊輪旗下的盛世公主號，一直以來都相當受到台灣民眾的歡迎，2020年將再度來台，並推出賞櫻行程，3月底到4月初，隨著不同的航程，將航向日本福岡、熊本、長崎和韓國釜山其中2座城市，帶你欣賞最美的春天... (2019-09-11 15:00)
秋天來日本開場紅葉派對！點名紀州、京都賞楓名勝
日本的秋天總是讓人嚮往不已，置身在橘紅色的世界中，彷彿就能忘卻日常的煩憂。今年，想欣賞最美的秋天，你一定要飛到紀州、京都，一睹最美麗的楓葉海... (2019-09-06 15:00)
邊吃鍋邊唱歌！新北浮誇會館有包廂+卡拉OK 還有超鮮生魚片
整體來說，雖然沒吃完我就因為有事先離開，但依然覺得純就CP值來說，就算大老遠跑到五股來都非常值得，有機會我們小虎吃貨團也一定要來開個團，帶大家來品嚐這霸氣豪華的一餐。 (2019-09-01 17:00)
日本A5和牛免費吃！台北超狂居酒屋 還有招牌生牛肉壽司捲
位於捷運南京復興站附近的爍場串燒‧夜食，是知名丼飯店初牛經營的新品牌，主廚不僅來頭不小，曾在三井上引水產工作好幾年，店裡最近還推出了中秋節前「鹿兒島A5和牛免費贈送」活動，CP值又高又划算，企圖在餐飲市場上打出屬於自己的一片天。 (2019-09-01 10:00)
黑豬肉串比人還高！濟州島14間美食特輯 吃得到現撈的海膽拌飯
濟州島是韓國人公認的美食寶庫，島上有韓國烤肉的王者碳烤黑豬，還有新鮮扭動的鮑魚海鮮火鍋、海女潛入海中捕撈的海膽做成的海膽紫菜拌飯、蟹膏豐腴的醬油醃螃蟹、充滿膠原蛋白的黑豬肉湯麵、一整條秋刀魚捲在裡面的秋刀魚飯捲、漁夫一條條釣起的帶魚料理。 (2019-08-31 10:30)
不再是吃到飽！寒舍艾麗義式餐廳9/1起改推單點及套餐
寒舍艾麗酒店9月1日起La Farfalla餐廳全面升級，義籍主廚Giorgio Pappalardo攜手專業廚藝團隊推出道地傳統義式料理，有傳統家常菜、霸氣海鮮百匯與派對分享美食，全新菜單除了可以單點(280元起)之外，更推出商業午餐980元起、假日雙人午間套餐1,280元起，與四人分享餐每位1,980元起。 (2019-08-27 08:01)
