銷魂暴卵鮭魚海膽丼!台北複合式火鍋 還有浮誇系百蝦龍船

▲▼丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋。(圖/《沙拉公主吃喝玩樂看世界》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

寒冷的冬天裡,熱騰騰的火鍋暖心又暖胃,滿足味蕾的同時,還能享受與朋友、家人齊聚共嚐美食的溫馨時刻。今年11月於台北林森北路上擴大新開幕的「丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋」是一間複合式餐廳,店內提供日式丼飯與多樣海鮮火鍋,讓民眾的雙重願望能一次滿足,其中的「暴卵鮭魚海膽丼」相當吸睛,晶瑩剔透的鮭魚卵鋪滿飯上,加上綿密海膽超銷魂。

▲▼丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲「丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋」店面外觀,位於林森北路上的二樓。

「丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋」的店面位於二樓,店內用餐空間相當舒適寬敞,座位共有130席,除了一般座位區之外,也有提供一次能夠容納16人以上的包廂服務。採單點套餐式,飲料、冰淇淋、魚肉味噌湯皆是無限享用。

▲▼丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲店內用餐空間共有130席,除了一般座位區之外,也有提供一次能夠容納16人以上的包廂服務。

▲▼丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲無限供應的味噌湯,加了魚骨、魚肉熬製而成,湯頭濃郁鮮甜。

熱門餐點「百蝦龍船四人套餐」內容食材豐富,包含蝦蝦大船(綜合蝦100隻)、龍蝦2隻、美國安格斯黑牛CAB板腱、美國Prime翼板雪花小排、美國Prime嫩肩梅花牛、美國Prime無骨牛小排、暴卵鮭魚海膽丼,以及菜盤、主食、贈送肉盤各四份。

▲▼丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲鴛鴦火鍋,另也有石頭火鍋供顧客選擇。

▲▼丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲美國Prime無骨牛小排。

石頭鍋加入牡丹蝦爆香,湯頭能嚐到迷人酒香與蝦味,麻辣鍋以中藥材熬煮,香醇帶勁,配上軟嫩鴨血吃起來相當過癮。肉盤份量也不手軟,其中「美國Prime無骨牛小排」軟嫩度十足。「霸氣百蝦龍船」的龍蝦以當日進貨為主,肉質飽滿Q彈,蝦類包含天使紅蝦、胭脂蝦、草蝦、藍鑽白蝦共100隻,一次滿足蝦控味蕾。「暴卵鮭魚海膽丼」爆多的鮭魚卵讓人食指大動,與鮮甜海膽在嘴裡交織出幸福滋味。

▲▼丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲霸氣百蝦龍船。

丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店

地址:台北市中山區林森北路381號2樓
電話:0225235510
營業時間:12:00~15:00、17:00~22:00

*以上圖片皆由部落客《沙拉公主吃喝玩樂看世界》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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