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台灣美食展7月21日開展 白家綺擔任宣傳大使

2017台灣美食展即將於7月21日於世貿一館一連舉辦四天。今年美食展邀請本土劇女神白家綺擔任宣傳大使,她將在美食展前先品嚐各家美食,率先體驗美食展主題「繽紛食代」的豐富內容。7月21日美食展開幕當天,她也將親自逛展,和粉絲們一起探訪美食展的各主題館,體驗結合味覺、視覺與文化美學的盛大饗宴。

國寶級主廚坐鎮!三個月換一次菜單的天母義大利餐廳

如果說要在天母請客、聚餐,不想要讓另一半失望的話,那麼1988絕對是選擇之一,不僅有國寶級的義大利主廚坐鎮店中,光是三個月換一次菜單,還是第一個把義大利菜帶進天母這幾個條件就已經無敵。

有吃有喝又好逛!泰國4大必去市場 什麼都有都不奇怪

逛路邊攤就是走進泰國廚房的捷徑,而在泰國逛水上市場感覺像是到威尼斯運河搭乘貢多拉(Gondola),無怪乎人家愛說曼谷是「東方威尼斯」。

文華東方上次水劍接孔劉 這次木乃伊巧克力迎阿湯哥

繼休‧傑克曼、孔劉之後,國際巨星「阿湯哥」湯姆‧克魯斯來台又選擇下榻台北文華東方酒店,與其他巨星一樣,酒店一樣有著多項貼心安排,而孔劉有把巧克力巨劍,阿湯哥則是有座可食用的「木乃伊」巧克力做為迎賓禮。

花蓮出現「狩獵帳篷」 獨享500坪草地、湛藍太平洋海景

不用自己搭帳篷、帶裝備,甚至還有冷氣吹,讓人很難想像露營可以這麼方便!位於花蓮的鹽寮民宿擁有500坪的露營地,寬敞的草地上卻只有兩頂已經搭好的帳篷,帶上換洗衣物就可以直接過來,不用自行攜帶任何裝備,非常適合說走就走想到花東渡假散心的人,住膩一般民宿,不如試試這種「體驗露營」吧!

沙雕展白天戲水晚上三溫暖 最酷的是還能自己蓋沙堡

「2017福隆國際沙雕藝術季」將於5/6-7/9在福隆海水浴場盛大展開,自然景觀豐富的福隆,值得慢活悠遊2天1夜,位於福隆沙灘第一排的福容飯店,在沙雕展期間提供沙雕DIY教學體驗,讓大朋友小朋友不只是欣賞沙雕,還能動手玩!

瓦城新創跨菜系中式餐飲品牌 一餐可享各菜系人氣料理

時時香是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌,主推跨菜系中式料理,將中式各家菜系的經典人氣菜色整理出來,像是客家菜的三杯雞、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等,讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。

「世界廚神」賣粽子!單顆60元起還有牛小排、鴨胸肉口味

由世界「廚神」陳偉強領軍的炎香樓主廚團隊,今(2017)年首度加入台中頂級端午粽市場,推出「燒腩鴨胸富貴粽」、「養生五穀牛小排粽」、與「桂花蓮蓉金冰粽」三款不同口味的粽子,並以單顆銷售方式,讓消費者可以任意挑選口味及數量,送禮自用兩相宜!

黑手黨也愛這一味!天母義式餐館的西西里脆皮起司卷

Vicolo Trattoria微巷義大利小餐館,是在天母新開不到一年的店家,但由精湛廚藝老闆掌廚的料理,讓人一吃就可以感受到那使用新鮮食材所帶來的美味,然而這家主打義大利餐點以及歐洲菜系每一份餐點吃起來都很好吃以外,其實這一家的義式甜點不管是西西里脆皮起司卷或者是提拉米蘇都是推薦中的推薦。

豔陽、海灘、比基尼!夏天來臨前女生要做的10項功課

天氣一天比一天熱,衣服越換越輕薄短小,趕在夏天來臨前,除了減肥,身為女生要做的事可多了!《DailyView網路溫度計》公佈女性網友在夏天要做的前10件事,看看有沒有戳中妳的心。

豫見河南風姿,絕壁長廊太行山奇景,雙世界遺產精采加倍

河南是為中華文明民族的發源地,歷史遺存及現代建設完美混搭,人文山水、古城新姿交相輝映,構成古老都城中特有的神韻風姿!古人說:讀萬卷書、行萬里路,背起行囊遊賞河南,現在一起出發!

閨蜜下午茶就要「夢幻甜點」 FRED主廚教你做!

和閨蜜聚在一起,就要吃漂亮、好拍的夢幻甜點!要是能親手作美味甜點邀請姊妹們到家裡聚一聚,那該有多好~今天晚上21:00在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來出好菜》,主廚FRED和主持人解婕翎以及女子團體Twinko,要一起教你做超好拍夢幻甜點!

超狂!「豬排變碗盤」裝義大利麵 老闆從法國藍帶畢業

位於台中大墩十八街的「Ping 18」,主廚兼老闆的黃先生是從藍帶學校畢業,店裡最近推出多款特色料理,包括用豬排當碗的豬排義大利麵、不輸日本唐揚炸雞的4炸雞漢堡排等,光看讓人食指大動。好康分享活動,即日起至6月底止,到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有「免費升級套餐」的優惠唷!

全台最美「鞦韆」在花蓮 阿美族三姐弟打造的海邊天堂

位於花蓮石梯坪附近,藏著一座被稱為全台最美的「鞦韆」,坐落在翠綠草地,一旁就是大海,放眼望去海天一線的景致讓人著迷。原來這座鞦韆是由項鍊海岸藝術工作室打造,園區裡不僅建築、藝術裝置超有特色,還同時提供咖啡廳、露營住宿,依海而生。

前總統也愛吃!屏東必吃這一味 Q彈萬巒豬腳

萬巒豬腳絕對是屏東美食中最有名氣的,而其中Mimi最愛的是這家「海鴻飯店」,他們家的豬腳口感香而不膩,咬下去時也不會感覺油膩膩,而且海鴻豬腳外帶也很熱門,順道帶一些回家加菜也是很棒的,超好吃。

文華東方五大款待 水劍巧克力讓孔劉與經紀公司也驚喜

台北文華東方酒店開幕近三年來,招待過無數國際巨星,包括瑪丹娜(Madonna)、休‧傑克(Hugh Jackman)、派屈克‧史都華(Patrick Stewart)等,而日前以《鬼怪》晉升為「亞洲男神」的孔劉也於4月27日抵台展開亞洲粉絲見面會的首站並入往台北文華東方酒店,酒店也準備了「5大驚喜」。

台灣12家擁有米其林光環餐廳懶人包

最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來看看。

文華東方雅閣新主廚謝文到任 曾在福臨門服務逾10年

台北文華東方酒店三樓雅閣中餐廳新任主廚謝文上任,謝文師傅師出自香港富豪食堂「福臨門」,曾在餐廳裡服務10年,最擅長的粵菜屬於傳統風格,蜜汁叉燒更是他的拿手菜,其他還有桂花炒瑤柱、蔥燒海斑柳、蝦籽爆關東遼参等。

滿載黃金的輝煌年代 騎上單車走訪南台灣新香蕉樂園

說到高雄旗山,應該很難不聯想到當地的名產香蕉,如果真的到旗山走一遭,不論是商家、攤販還是農地也確實仍是「三步不離蕉」,只是這樣對外地人而言新鮮有趣的景象,和那些自小在旗山長大,經歷過「天天吃香蕉」年代的老一輩人來說,他們引以為傲的香蕉產業仍是明顯衰落,不如從前了。為了讓更多人看見旗山的根,高雄的參捌旅居規劃了一趟新香蕉樂園小旅行,並與對這片土地有著密切連結的台青蕉樂團合作,帶領遊客們走進不一樣的旗山。

2017餐飲年度金獎十大名菜  雲品、頂鮮101、与玥樓奪獎

2017年由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於4月25日正式開幕,除多場論壇演講交流,活動期間也將進行「2017餐飲年度金獎」頒獎,包括有十大名店、名廚、名菜、名師、伴手禮、優質餐飲連鎖品牌及優質食品原料品牌等七大獎項授獎典禮。

兩岸十大名菜!茶香嫩子雞 苦茶香與薑香的完美結合

將嫩薑切薄片,用苦茶油中火將薄薑片煉炸至水份蒸發,薄薑與苦茶油香味融合即可。雞腿去骨,切丁略醃後炸。另起一熱鍋,將炸熟的雞肉與含有苦茶的薄薑片,以鍋內餘溫快速拌勻。苦茶香與薑香混和深厚的味道襯托雞肉柔嫩膏腴,為易牙居的招牌菜!

懶人包/明星開的30間餐廳!你一定不知道他們也有開店

許多明星除了自己的演藝工作之外,也有許多人有經營副業,其中,有些店生意非常好,有些卻乏人問津,《ETtoday東森新聞雲》特別整理30家藝人明星開的店,也許,下一次雲友們到這些店用餐時,就能看到偶像幫你服務喔!

Que原木燒烤餐廳改推單點及套餐 帶骨肋眼牛排吸晴

台北松山意舍酒店17樓Que原木燒烤餐廳從4月14日開始全新型態晚餐上市,邀請您品嚐精緻多元的單點及套餐菜單。amba意舍廚藝總監江定遠以及松山意舍主廚陳逸翔共同研發出多道單點菜色,其中最具亮點的是獨家進口35盎司的美國BRANDT自然牛帶骨肋眼牛排。

紐西蘭版「鷹石尖」美景挑戰心臟極限 眺望奇異果故鄉

位於紐西蘭北島的陶朗加(Tauranga)是座美麗的海港城鎮,也是紐西蘭奠定「奇異果王國」的發跡地,奇異果龍頭Zespri的總部與工廠正是位於此地,來到這別忘了將奇異果吃到飽外,一定要登上芒格努伊山(Mount Maunganui)上頭探險,紐西蘭版的「鷹石尖」美得令人屏住呼吸。

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