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限量版進口牛肉壽喜燒! 信義區巷弄間的平價日本料理

大口前陣子常到台北出任務,發現台北新開了好多餐廳啊!根本就是如雨後春筍般的冒出,但是每間都擁有自己的小特色,讓大口有機會的話都想去一探究竟!前陣子聽到捧友推薦在台北市巷弄內有間平價美食「純日本料理」,讓愛吃日本料理的大口立馬約了捧友們一起去探險!

最高等級和牛AA12!「犇 鐵板燒」打造米其林星級料理

追求頂級料理表現、提供卓越服務態度的「犇 鐵板燒」,20多年來一直是政商名流、影視名人心中的最佳首選。「犇 鐵板燒」與他家鐵板燒的不同之處,在於「犇 鐵板燒」所嚴選提供的三大食材。

情人節哪裡過?飯店燭光晚餐好浪漫

情人節快到了!飯店業者針對情人節推出各種浪漫的情人套餐組合,還沒想到去哪裡度過情人節嗎?不妨參考看看飯店的浪漫燭光晚餐。

會爆漿的一夜干! 肥美多汁的幸福滋味

是陰錯陽差才發現,在米兒一直粉不熟悉的蘆洲地區,當地第一家居酒屋「黑三代目」,看起來不起眼,卻藏著讓人吃過後還會想再來的好味道,尤其是會爆漿的鯖魚一夜干!

豐富多樣無菜單料理 板前品嚐鮮甜生魚片、大扇貝

之前看橘子狗的文,就被那專注的師傅吸引~!找個假日時間,我們就訂了位 準備好好品嚐這間『本壽司』日本料理,是說我到現在都還記得那天整整飽到晚上!想說剛好看到有『無菜單料理』,就直接一人點 880、一人點 1280來品嚐,心想日本料理的份量都不大,沒想到根本最後連甜點都吃不下 ...

明星也愛這一味!喝的到澳洲知名品牌的VIIA CAFFE

格友說要到附近的一間新開沒多久的咖啡館續攤喝下午茶,大口也就欣然跟著一起前往!格友帶我們一群人來到位於台北市光路南路上的「VIIA CAFFE」,「VIIA CAFFE」距離捷運國父紀念館站1號出口約一百公尺左右,就在華視附近,所以常吸引不少明星、名人光顧!

高雄鴛鴦麻辣鍋 油花滿布、肉質鮮美的安格斯霜降牛

Wisely是個很愛吃火鍋住在台北的宜蘭人,但是之前看到朋友對嚐過的高雄「右京棧大吟釀の鍋」相當讚不絕口,讓我一直很想找機會去試看看這個日式元素的鴛鴦麻辣鍋!剛好前陣子南下去小港機場搭機出國,所以在出發的前一晚,跟在地知名的美食旅遊部落客郭小寶相偕去用餐...

加麵加飯都免費!大隻佬平價港式茶餐廳

有一陣子沒來鼓山渡船頭這邊,發現濱海一路上有很多特色小店,不經意地走過,最吸睛地莫過於大隻佬餐廳前的這台造型可愛的胖卡車,聽老闆說之前他們只是在捷運站前擺攤的港式點心,深受附近學生喜歡,由於路邊攤無法提供更好的用餐環境給客人,於是便在濱海一路上找到合適店面...

台東漁港新鮮直送 烏魚子、海膽、握壽司CP值超高

相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜!

一手無法掌握的大蝦!金門精緻鍋物澎湃又奢華

首次旅遊金門,印象最深刻的美食竟然跟一般金門名產不太一樣,當在地達人說要帶我們去吃火鍋時,我還有點納悶,金門有名的怎麼會是火鍋呢?沒想到這家【六合極品海鮮鍋物專門店】真有大刷子讓人驚喜,標榜美味的重點很簡單,就是食材品質夠高檔、夠新鮮,那就一定美味。

台中豐原平價壽司店 比目魚握壽司口感清新、腴肥綿化

因為派妞愛壽司,只要有發現感覺不錯的壽司店我們就會去嚐嚐看。前陣子從東京回來,在豐原區新生北路發現新開不久的柿壽司,和韋德去吃過一次,第一次只點了蓋飯和單點幾個握壽司,雖然對台日風格混合的蓋飯印象普普,卻覺得握壽司表現饒有水準,環境也簡約乾淨,於是又帶派妞來吃第二次。

一兵一卒火鍋店 韭菜混搭魚醬的海鮮煎餃成最佳亮點

我還是要說那句話:「我不是一個很愛吃火鍋的人」,相對之下我更喜歡吃火鍋是在家裡,;著三五好友一邊吃一邊瞎扯淡,吃什麼?好不好吃不是那麼的重要,也就是說我喜歡的是吃火鍋的氛圍,不是味道。

礁溪無菜單居酒屋 角蝦蝦肉竟然比手指頭還粗!

每次來到宜蘭礁溪,總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」,結合日式料理與居酒屋的元素,搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材,用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理,這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!

自己的菜單自己訂!澳門米其林2星餐廳「紫逸軒」特色

與威尼斯湖人酒店相鄰的四季酒店,是全澳門少數未設賭場的飯店之一,這座被眾多旅遊雜誌選為全球最棒的酒店內,還有一家由米其林評為二星級的餐廳「紫逸軒」特別引人好奇。

韓國冬季必吃的新鮮海鮮 河豚湯飯、辣蟹湯一網打盡

11/13號當天,在首爾區下了今年的第一次初雪,初雪除了宣告冬天了來臨,也還有個浪漫的美麗傳說,據說情侶一起欣賞初雪,會有情人終成眷屬或是得到幸福,但也有另一種說法,說看到初雪時許下願望,能夠美夢成真。

無菜單日式料理店 炙燒握壽司不用噴槍而是用炭火烤

最近真的很有口福,受邀來到台北市新開的平淡天真,光是看到首圖就知道我有多幸福了。新鮮的鮭魚卵和日本生鮮海膽滿滿一大盒,實在是超豪邁!

很像咖啡館的小吃店 肉焿每天採用溫體豬肉現做

應該很多人都發現,米兒很少吃小吃,其實不是因為我不愛吃小吃,而是因為米兒總是對小吃攤所用的食材有疑慮,再加上多半小吃店的味精都像是不要錢似的猛放,還有就是在利潤微薄的狀況下,往往只能選擇成本較低的食材。

整顆番茄飯正夯!這裡有滑蛋咖哩口味

星期日煮了整顆蕃茄飯,才隔一天我又想煮,因為真的太有趣啦。一鍋搞定的懶人料理很少有這麼好玩的做法,而且還能變化一堆口味。今天中午利用家裡一些常備素材創造出更滿意的版本-「整顆番茄飯-滑蛋咖哩口味」,實在太好吃了,請大家一定要試看看,今天晚上就做一鍋來嚐你說好不好?

大阪大起水展平價迴轉壽司 干貝系列大顆香甜必點

道頓崛商圈幾乎是來大阪必訪的地點,這邊有許多知名餐廳和商店,包含了金龍拉麵、一蘭拉麵、美津大阪燒、、、等,一旁又緊鄰千日前和心齋橋、戎橋,因購物方 便,遊客眾多,就算入夜後還是猶如不夜城般,此次剛到日本的第一站,因靠近下榻的多米豪華旅館,所以就決定在此用餐,而餐廳就選了讓我非常念茲念茲的大起 迴轉壽司,這間一開始是我朋友推薦的,在今年4月賞櫻的時候特地來吃過後就印像深刻,真的是有夠便宜和俗拉。

超豐盛的香蒜海鮮墨魚麵 干貝鮮蝦小卷蛤蜊應有盡有

不知道是不是我們年紀大了,身邊的朋友一個個成家立業,完成自己的夢想,看著他們一步步的努力經營,內心也感到很受鼓舞,過程也許堅難,但至少有踏出一小步後,其餘的就不會難如登天了!這一家位於竹北的里昂屋也是多年好友辛苦有成創立的小小義式餐館,以前我們每次出去玩都是他在幫忙做料理...

秋天最對味!北海道帝王蟹、美國波士頓龍蝦入鍋

秋天能夠大口品嚐螃蟹是饕客最愛的季節,飯店業者也紛紛推出秋蟹料理搶客。台北寒舍艾美酒店中餐廳寒舍食譜於11月1日至2月15日限量推出「極上御蟹鍋品」,提供任選北海道帝王蟹NT$13,800、美國波士頓龍蝦NT$7,800及北海道毛蟹NT$3,800入鍋。

自己選400公克野龍蝦!欣葉呷哺呷哺火鍋輕涮、蒜蓉蒸

近來食用油安全導致人心惶惶,而「無油料理」成了新的飲食趨勢,台菜餐廳欣葉集團旗下品牌呷哺呷哺推出野生龍蝦鍋,顧客可自己從水族箱中挑選喜愛的龍蝦入鍋。欣葉表示,消費者可選擇輕涮或交由料理長以蒜蓉蒸;搭配北海道生干貝、手製蝦肉餃及多樣菇類品嚐野生龍蝦鍋。

小六食堂「隨意」海鮮丼 裡面竟有頂級的黑鮪魚上腹!

常看小兔粉絲專頁PO【小六食堂】的朋友,先來提醒大家:如果想訂無菜單套餐(每人600元),目前只有電話預約的客人才能訂,方便店家備料,現場排隊的客人就沒辦法點無菜單套餐。另外也要提醒各位,【小六食堂】的無菜單套餐內容,基本上以當季與當日魚市、漁港有的新鮮海鮮為主,每天可能都不一樣...

肉片厚實吃進嘴裡超滿足 眾多藝人光顧的台中三道一鍋

上星期在華美街這頭,SOGO的後方悄悄裝潢中的【三道一鍋】,一眼看到就吸引我們!因為離家近又是冬天熱滾滾的最愛,所以能筆記幾間就是幾間,畢竟每次天一冷,幾乎是所有火鍋店都爆滿 XD 上星期忘年之交來,我們特別晚餐就來覓食,因為她總是有超強功力,可以完食幾乎兩個人的份量!

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