老師傅私房食譜 喜來登辰園港式飲茶6道必點手路菜
飲茶是近年來台灣非常受歡迎的食文化之一，分量剛好又可和三五好友消磨一整個下午的時間，以中式餐點聞名的喜來登大飯店，自來來飯店時期就有許多港式名菜，自13歲開始習菜，曾在各大飯店掌勺的辰園港點主廚梁洪彬說：「喜來登有6道一定得試試的港式點心，不僅味道好價格也平實。」 (2014-04-24 12:01)
「辣」得淋漓盡致！印度咖哩挑戰味蕾極限
這次要介紹的新加坡美食，是一間超特別位在小印度的印度咖哩Lagnaa，一般的印度咖哩除了香料比較厚重之外，"辣"也是印度料理獨特的風味之一，然而這間印度料理店卻是讓"辣"的特色發揮到淋漓盡致，且看這間Lagnaa印度料理的特色為何吧！ (2014-04-22 17:00)
香檳茸一顆1500元！大飯店端午節頂級金粽高貴上市
端午節慶粽子可不能少，但是吃內餡包肉的粽子已經不夠看，現有業者推出包入鮑魚、蚵乾、干貝、金華火腿、花膠、香檳茸等高檔海鮮食材，詮釋截然不同的端午粽口感，《東森旅遊雲》整理出五星飯店推出的頂級金粽，主攻金字塔頂端的消費族群。 (2014-04-22 13:32)
五月小確幸／藝桐戀戀楊梅壢 桐花雪、泡湯、森林浴GO
隨著春日暖陽，一年一度的桐花祭即將到來，本週起全台各地賞桐景點陸續進入賞花期。桃園楊梅東森山林渡假酒店於生態園區內，擁有一大片的原生桐花林，想要避開喧鬧擾攘的賞花人潮，尋一片靜謐的遊客，這絕對是絕佳賞桐秘境。 (2014-04-16 11:26)
中藥行變食堂！茄冬雞、天麻魚 阿嬤手路藥膳菜報你知
「阿嬤那個年代做給我們吃的藥膳食補，單純而美味，充滿阿嬤希望家人健康的暖暖心意。」－嘉義永昌堂蔘藥行的媳婦，傳承阿嬤健康與美味的智慧，開起藥膳餐廳，除了讓中藥入菜，也將中藥加進手作香皂、用中藥材編出螃蟹等小動物當擺飾，給中藥一個新風貌，亦顯現出台灣人的創意無所不在。 (2014-04-15 20:30)
義大利麵館讓人驚艷的煙燻牛小排 肉汁飽滿、愈嚼愈甜
打從我開了小虎吃貨團之後，我就開始發現我的飯局直線往上堆積，有的飯局還邀到兩個月後、甚至是半年．．．但當然這些吃飯團多半不是我開的，今天這頓飯就是小虎吃貨團創團元老目前還在日本鬼混死不歸隊的（菜頭）開的，也是我一直很想來吃吃看的solo pasta。 (2014-04-13 15:00)
最後一個上海料理傳人 正統湘菜在紅豆食府
因為人文歷史發展背景的關係，台灣曾有不少上海菜餐館，但是許多老師傅隨時間凋零，加上餐飲業的創新風潮，讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」，上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣，以現代美學概念擺盤呈現，口味上卻仍舊堅持經典傳承，要把上海菜的精髓，和更多饕客分享。 (2014-04-13 11:01)
食神脇屋友詞來台 不含水「離心豆腐」比蛋還綿密
曾在日本鐵人料理賽中以中式料理打敗中國鐵廚陳健一，被他譽為「新一代食神」的脇屋友詞，即日起至4/14止在西華飯店擔任客座主廚，與中餐廳主廚高鋼一同研發新菜單。脇屋友詞說，菜單以傳統上海菜為主，還特別帶來了口感細緻的離心豆腐，加上法國松露、日本毛蟹膏，做成「雷丸香燉蛋」讓料理層次提升。 (2014-04-12 00:01)
台灣也有股神巴菲特愛吃的乾式熟成牛 濃湯連仙都懷念
隨著韓劇帶起了韓國料理風潮，在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面，永華路上的東大門韓國烤肉料理館，不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳，店內引進「乾式熟成」冷藏器材，讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美，還帶點堅果香味，這樣的肉品，據說連股神巴菲特都愛吃。 (2014-04-11 17:31)
聚焦在地食材 寒舍艾美5/2起開放預購端午節粽子
寒舍食譜粵籍主廚團隊精心設計，融合創新手法演繹全新粽款，自5/2至5/30開放預購，包括「鮑魚潮州粽」以24小時慢火煨煮之澳洲15頭鮑，結合豬五花、北菇等多種紮實食材，包覆在荷葉與竹葉層疊中；「冬菜滷肉粽」精選本地冬菜，傳遞樸實滋味。「紅寶荔枝甜粽」巧妙結合彰化荔枝果乾與高雄九號紅豆。 (2014-04-11 11:20)
謝師宴免費名額大放送！台北5家大飯店吃到飽優惠情報
謝師宴怎麼吃才划算？因應畢業季，台北多家飯店陸續祭出優惠價格吸引學生族群，更有只要湊滿人數，就可享免費招待的好康，建議畢業生可多比較各家的優惠再決定地點，送上感恩心意之餘，也能替荷包多打算。 (2014-04-10 12:01)
台北西華飯店端午手工粽 牛肝蕈、鮑魚都入菜
台北西華飯店怡園中餐廳主廚高鋼輝，延續傳統手工包粽精神並嚴選中西方各式頂級食材，首度將2013年西華獨家使用「匈牙利國寶」蒙娜麗豬，結合台灣的噶瑪蘭黑豚，推出香氣四溢的創新口味「段木菇蒙娜麗豬粽」。而今年也繼續推出頂級「牛肝蕈鮑魚粽」及經典甜粽「百合流沙紫米粽」等。 (2014-04-09 10:45)
單身也過節！雲朗4家飯店4/14黑色餐點6折
單身也能過情人節！西曆的4月14日在韓國有個黑色情人節，是屬於單身人士的節日，希望在西洋情人節和白色情人節收不到任何禮物的人，也能得到幸福！雲朗觀光聯合旗下4家飯店一起迎接黑潮，君品酒店台北推出單身貴族不寂寞專案，當天邀好朋友入住，一晚可享近5折優惠，雲軒西餐廳則推出限定黑色甜點。 (2014-04-08 17:36)
超愛五星級甜點！主播李佳玲：化妝包必備無糖口香糖
主播界最愛吃甜食的莫過中視當家正妹主播─李佳玲，本人笑容同樣甜滋滋的她，平常最注重「門面」，尤其在口腔的部分，她認為保持清潔是基本禮儀。 (2014-04-07 16:19)
台北五星飯店超值自助餐 不用排隊、免費吃得到
飯店的餐點通常都所費不貲，因此旅展祭出的餐券，往往吸引大多數消費者的目光，搶在5/23-5/26夏季最大國際旅展開展前，《東森旅遊雲》整理出大台北五家飯店自助餐，想要搶便宜的雲友，可要貨比三家才不吃虧。 (2014-04-07 16:19)
頂級牛排吃到飽千元有找 成旅晶贊自助餐券買七送一
成旅晶贊飯店‧台北蘆洲《柏克菲》餐廳，即日起至6月30日止推出，每逢周六、日於午、晚餐時段供應Buffet假日牛排吃到飽每位$599+10%，頂級牛排現點現切，再加上主廚簡敏育精選中西式餐點等。晶贊組合餐券「買7張送1張」活動，延長至4月10日止。 (2014-04-07 12:17)
靠天吃飯 游涮涮鍋 しゃぶしゃぶ野生食材整碗端上桌
吃涮涮鍋只能是填飽肚子就算了嗎？位在永康街的「游涮涮鍋 しゃぶしゃぶ」可是顛覆許多人的想像，大量的高級野生食材以及清淡的日本昆布湯頭，不僅吃得開心也吃得養生沒負擔，主打每天到魚市場挑選最適合的魚貨，因此每天可供應的內容都不大一樣，客人吃什麼都靠當天的魚貨而定。 (2014-04-07 12:03)
台北文華東方即將開幕 名設計師季裕棠打造三間餐廳
頂級奢華酒店全新指標的Mandarin Oriental, Taipei（台北文華東方酒店），預計於2014年第二季開幕。該飯店2日公布飯店內六間餐廳與酒吧，包括下午茶茶廊、文華餅房、摩登酒吧、與三間由國際知名設計大師季裕棠（Tony Chi）操刀為酒店量身打造的美食餐廳。 (2014-04-03 00:39)
酸甜鹹豬手和絕不能碰到碗的湯 廣州廚師陳國龍展創意
以粵菜聞名的台北遠東香格里拉大飯店香宮，於4月2日至4月11日邀請廣州香格里拉大酒店中餐行政總主廚陳國雄掌勺，拿手招牌料理包含白雲靚豬手、豉油皇鴨舌、鮑魚響螺瑤柱燉松茸、金沙汁焗國王大蝦、家鄉原味野生石斑等廣州特色餐點。 (2014-04-01 19:38)
六福客棧創新茶套餐！炒飯粒粒分明、山藥排骨飄清香
外皮酥薄內餡豐美的鮮蝦腐皮捲、一口咬下鹹香滾燙的金黃流沙包及招牌蘿蔔糕，六福客棧金鳳廳自即日起至5月31日期間，推出茶香撲鼻套餐、自選好食春饗兩款新料理，並於四月份與首度六福村攜手推出親子優惠，於六福客棧餐廳內消費金額滿額，即贈送同桌兒童每人「六福村主題遊園園免費幼童入門票」一張。 (2014-03-31 22:38)
比甜點還可口！台北君悅帥主廚意外成婚宴焦點
台北君悅酒店日前推出頂級婚宴專案，提供客製化的全套服務。其中最令新人及賓客期待的多層結婚蛋糕及點心Buffet，由加拿大籍點心主廚賀豪斯(James Holehouse)精心設計。而James高大帥氣的外表更吸引不少女性賓客及媒體搶拍，直誇其不僅廚藝一流，「臉蛋也很可口。」 (2014-03-31 11:30)
貪吃主播李佳玲：美食是生活很重要的部分
擁有清新氣質的中視當家主播李佳玲，被網友稱為正妹主播，但也因為「超愛吃」的特質，李佳玲還有可愛的封號叫「貪吃主播」，對此李佳玲說：「美食是我生活很重要的一部分！只要是吃的都想嘗試。」 (2014-03-31 09:00)
五星飯店自助餐超划算 不用去旅展也能搶便宜
隨著時序進入春夏季，四月底的台中旅展也將展開，各式飯店將推出各樣不同的優惠內容，而五星飯店的自助餐，絕對是旅展必搶的重要商品。在旅展開展前《ETtoday東森新聞雲》特別整理七家台灣中南部地區的五星級飯店自助餐，網羅各式餐點內容和介紹，讓雲友可以在比價和比菜色之後，到旅展能馬上搶購。 (2014-03-31 09:00)
大餐上桌！漢堡、焗飯、蛋捲拼盤 手工甜點更不容錯過
2011年，熊跟喵的好友肯恩，在永康街這裡開了一家Focus Kitchen，看到他很努力，熊跟梁公也非常感動，所以包括全體的餐點照片與內景，都是由我們拍攝，經過三年，捷運東門線開通之後，肯恩廚房也變得更有人氣，但熊跟喵卻是鮮少造訪。 (2014-03-28 11:00)
