花蓮的小和山谷位在壽豐鄉的田間巷弄內,是日治時期民們望族的住所,當初是一家六口的老房子,完整保存了房子的外觀,不破壞老屋的樣貌,後來再加上的裝飾也都相當復古,與斑駁的牆面十分搭配。

 

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小小兔子廚房一開始開在花蓮文創園區旁,那時的店只有4坪大,移到明義街現址的老屋後,運用老屋挑高而且是邊間有良好採光的優勢,開始大玩佈置,裡裡外外、上上下下,皆運用大量花草植栽讓整家店看起來有南法鄉村風,而且每隔一段時間就會重新佈置,讓熟客也能保有新鮮感。

花蓮的狹長地形,很適合一邊望山一邊看海,我們一家人從斗六搭著飛快的普悠瑪,咻一下的就到了花蓮囉~剛下火車,在地的朋友宅男就來當地陪了(有夠感激,每個朋友去花蓮都要出動他,超辛苦的啦)

這次來到花蓮,在google上找到的好評價的蔥油餅店還真多,而這家是在地朋友「宅男」特別指名好吃必推的,剛好也在我住宿的指南針旅店不遠,那就來買這家吃了!話說,蔥油餅在台灣其實是一項非常普遍的小吃,我個人很愛吃也很常吃。所以各縣市總會有幾家很出名的蔥油餅店,這真的一點都不奇怪。

交通部觀光局為推動部落深度旅遊以及發揚原民新藝術,委託津和堂與沐旅時光共同規劃了「2018山海釀酵 花東旅」的旅遊計畫,以「在地釀造文化」為主題,勾勒出花東部、村落新樣貌,透過藝術家的手丶老人家釀造智慧的手丶年輕人傳承的手,聯結啟動具國際魅力的在地風土釀旅遊程。

花蓮超美玻璃屋咖啡廳開幕了!位於花蓮「依山午Afternoon café」在曝光六角形玻璃屋外觀後,立即造成轟動,如今正式對外開幕,因採全預約制,不到一個禮拜電話已被打爆,而除了咖啡廳外,旁邊莊園式風格「依山午resort」也收到不少關注,超仙的民宿外觀搭配超質感內部設計,同樣成為園區的議論焦點。

山色湖景環繞著花蓮民宿-依山午,現在又打造了絕美六角形玻璃屋咖啡廳~依山午Afternoon café,即將在12/15開幕茶會後正式與大家見面,景色優美加上水耕蔬菜、魚菜共生等,等食材自產的理念,讓人頗為期待。

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