網紅千千、蔡阿嘎都推薦!台東市鄰近卑南地區一間蔥油餅小店默默飄香了30年之久,原先是只有在地人才知道的隱藏版美食,後來隨著網紅加持與媒體曝光逐漸打響名號,小店主打蔥油餅以及韭菜盒兩樣古早味美食,加上物美價廉份量實在,因而成為當地居民與觀光客最愛的下午茶點心。 (2022-08-21 15:18)
台南小吃「上海味香小吃店」,菜色種類多達上百種的小吃店,一賣就是60多年,每到用餐時段必客滿,餐點料多實在,價格經濟實惠,深受小資族喜愛,更是許多老饕私藏多年的口袋名單。 (2022-08-18 17:00)
下午才營業只賣5小時的臭豆腐攤,一條龍生產連豆腐都自己做,還有台南少見的臭豆腐三吃,是許多在地老饕的口袋名單。 (2022-07-29 10:00)
傳承30年眷村好手藝的小吃店「呷福飽」,每到用餐時段必排隊,隱藏版菜色鮮蝦系列,限量供應沒預訂保證吃不到,滿滿鮮蝦鋪好鋪滿不手軟,讓客人吃到痛風也甘願。 (2022-07-22 10:00)
台南小吃有多迷人無庸置疑,小吃種類五花八門,有牛肉湯、虱目魚、米糕、碗粿等,種類多又好吃,這當中我最喜歡的就是牛肉湯,今天我要介紹的是位於安平市場裡的「金土產牛肉湯」,他們的菜單很簡單,只有牛肉湯跟牛腩湯兩種選項,簡單美味做到極致造就台南小吃之都的美名。 (2022-07-20 12:00)
台南限量供應只賣3.5小時的鹽水雞攤「鮮蔬雞」,晚來保證吃不到,嚴選食材採用舒肥低溫烹調鎖住肉汁與水分,供應大量蔬菜種類讓客人營養更均衡,可說是全台南蔬菜種類最多的鹽水雞攤。 (2022-07-08 10:00)
麻糬一直是大家熟悉的國民美食!板橋新埔捷運站附近藏有一家在地飄香超過40年的銅板手工麻糬攤車,傳統台式麻糬一片只賣5元,顆顆真材實料、份量十足,香Q古早味很受在地居民喜愛,還能品嚐古早味果凍「菜燕」,微甜滋味彈牙好入口,加上超親民的便宜價格,實在是非常少見。 (2022-07-06 14:49)
台南少數開到深夜的冰店「龍興冰品店」,一賣就是50多年,當天新鮮現煮近20種配料,還有夏季限定的愛文芒果牛奶冰,連在地人都愛吃! (2022-07-01 10:00)
位於台中南區的第三市場是台中很具代表性的傳統市場,除了採買蔬菜魚肉之外,這裡也隱藏著很多小吃美食,這天有朋友來台中,我帶著他們來逛台中第三市場,順便介紹了很多在地美食給他們,我整理了一篇10間第三市場小吃美食,有需要的人可以參考看看。 (2022-06-25 15:00)
雖然全國疫情已經過了高峰,不過對於餐飲的衝擊並沒有結束,5月以來陸續有業者選擇退出市場,6月更有許多數十年的老牌餐廳宣布歇業,讓許老客人覺得不捨,《ETtoday新聞雲》整理6月結束營業的餐廳,有些還有營業到月底,想回憶的朋友還能再衝最後一波。 (2022-06-18 11:00)
台南週末限定、每週只賣2天的烤雞攤「烤雞特攻隊」,嚴選新鮮溫體電宰黑羽土雞,獨家配方當天醃漬處理,炭火直烤香氣撲鼻。限量供應的烤雞一開賣就排隊,沒預訂可能吃不到。 (2022-06-17 10:00)
台南「Toki韓式炸醬炒碼專賣」,是專賣韓式炸醬麵、炒碼麵、韓式炸雞的韓式料理店,道地口味讓人一秒到韓國,餐點都是限量供應,晚來可能吃不到,而店家是1人作業,現點現做趕時間不要來。 (2022-06-10 10:00)
又有餐廳沒撐過這波疫情!位於台北市市民大道上的「Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館」日前公告,經歷多次疫情的爆發,讓餐廳不得不作出沉重的決定,頂焰精肉小酒館預計於6月15日結束營業,謝謝這些日子大家的支持,希望大家都能平安渡過這次疫情,也期許未來還有機會與大家把酒言歡。 (2022-06-04 10:30)
台灣美食臥虎藏龍,又一間高CP值小吃曝光!南港區東新路上有一家神秘小店默默飄香在地,是連網路、粉專都零資訊的隱藏版美食,每逢用餐時段幾乎都是大排長龍。大塊肉條裹上薄薄魚漿,吃起來鮮香Q彈很有嚼勁,麵線羹走清爽路線,越吃越涮嘴。經營近30年的好口味,一次就將大人與小孩的心收服。 (2022-06-03 15:30)
隱身市場飄香60多年的香腸熟肉「金花點心攤」,傳統古早味限量供應晚來吃不到,食材新鮮料多實在價格又超佛心,是許多在地老饕最愛的早午餐。主要是賣香腸熟肉及麵、湯類,其中有一樣「綜合湯」是隱藏版沒在菜單上,吃得到滿滿豬肝、丸子、蝦子、肉片等,有興趣的可以來試試。 (2022-05-27 10:00)
台南開有一家有招牌無店名的豬腳飯專賣店,自從搬家後就一直休息沒營業,每天晚上都會夢到在吃他們家的豬腳飯,為了這碗豬腳飯我等了一年多才吃到,一入口就感動到淚流滿面。 (2022-05-20 10:00)
又一間銅板美食曝光!就在宜蘭市民族路上有一家排隊小攤,仔細一看不得了,菜單上所有品項都是超級銅板價,雞肉串10元、杏鮑菇20元、香腸10元,真的非常佛心,也是只有在地人才知道的隱藏版美食,讓部落客《小腹婆大世界》笑稱:「真的有點不想分享,怕以後會越排越久」。 (2022-05-15 16:40)
台灣人一年四季、不分冷熱都愛吃鍋,不過為了衝業績,火鍋業者在5月也推出優惠方案,像是「石二鍋」除了免費貼圖下載外,票選還能抽餐券,而千葉火鍋加碼用餐持打滿3劑小黃卡享88折,而MO-MO-PARADISE壽喜燒歡慶新開3門市,只要湊齊新北市3區戶籍的身份證就能打85折。 (2022-05-12 11:07)
台南裕民街純手工自製傳統古早味的「香腸熟肉攤車」,無店名、無招牌一賣就是80多年,每日限量晚來吃不到!隱身市場旁小路,很多在地人都是從小吃到大。 (2022-05-06 10:00)
逢甲夜市的靠近福星路和文華路口處,有一間專賣「黑糖蜜地瓜」的神秘小攤默默飄香在地,更是目前網路、粉專都零資訊的隱藏版美食,有別於常見蜜地瓜,改用黑糖、麥芽糖漿佐以慢火炭燒,將層層黑糖熬進地瓜外衣,散發誘人焦糖色澤,如果想嚐鮮還得碰碰運氣。 (2022-05-03 14:20)
沒有店名連google地標都找不到的台南無名米糕店,一賣就是40多年,生意好到連平日都客滿,價格超佛心吃飽100元有找,是許多在地老饕的口袋名單。 (2022-04-29 10:00)
去苗栗玩卻不知道要吃什麼嗎?《ETtoday旅遊雲》就帶你從午餐、下午茶吃到晚餐,不僅要吃道地小吃「客家大湯圓」以及「手工米苔目」,還要在山林中找尋最隱密的甜點店,品嚐限定5大甜點,用舌尖享受屬於山林的美好滋味,下次去苗栗就這樣吃。 (2022-04-28 11:48)
隱身在左營自由市場內、每次出爐都會排滿大批人潮的「六角爆乳包」,可以說是高雄蒜香乳酪包始祖。每天下午3、4點出爐時刻,市場內都會飄散著誘人蒜香,經過的人都會被那迷人的味道吸引。酥脆外層包入滿滿爆漿蒜香奶油乳酪,熱呼呼的口感更是讓人直呼太涮嘴,是麵包控來高雄絕對不能錯過的隱藏版美食。 (2022-04-24 10:10)
一年四季都適合旅遊的小琉球,必吃美食絕對就是各式冰品了!位在「烏鬼洞風景區」內的「烏鬼洞雪花冰」,有著阿嬤古法柴燒手工製做桑椹醬,所製成的美味烏鬼雪花冰,桑葚醬、卡布敦啤酒、烤魷魚頭都是很適合當作小琉球伴手禮的產品,推薦大家一定要把「「烏鬼洞雪花冰」排進旅行小琉球行程中! (2022-04-17 10:00)