▲六角爆乳包。(圖/美食好芃友授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者詹宜庭/綜合報導
好吃到高雄人不願分享!每次出爐都會排滿大批人潮的「六角爆乳包」,小小一家店隱身在左營自由市場內,可以說是高雄蒜香乳酪包始祖。每天下午3、4點出爐時刻,市場內都會飄散著誘人蒜香,經過的人都會被那迷人的麵包吸引。「六角爆乳包」以超高CP值聞名在地,酥脆外層包入滿滿爆漿蒜香奶油乳酪,熱呼呼的口感更是讓人直呼太涮嘴,是麵包控來高雄絕對不能錯過的隱藏版美食。
▲每次出爐都會排滿大批人潮的「六角爆乳包」。
▲招牌上寫著「僅此一家絕無分店」以及許多簽名。
「六角爆乳包」是由3位資歷豐富的烘焙達人所共同創立的爆漿乳酪包攤車,目前共有提供4種口味,包括蒜香乳酪、金沙芋泥、咖啡乳酪、照燒柴魚,其中咖啡乳酪與照燒柴魚為季節限定口味,分別在週一、三、五及週二、四、六才有賣,想朝聖的民眾需多加留意時間以免撲空。
▲一顆顆圓潤飽滿的「六角爆乳包」看起來十分可愛。
▲目前共提供4種口味,包括蒜香乳酪、金沙芋泥、咖啡乳酪、照燒柴魚。
▲咖啡口味的六角爆乳包撒上芝麻提味。
▲現場看師傅沾大蒜濃湯醬超療癒!
▲師傅將六角爆乳包放入烤爐中。
現烤剛出爐的「六角爆乳包」立馬掀起一波熱烈關注,許多客人都一次4到6個在買,常常不到幾分鐘內就秒殺賣完!部落客《美食好芃友》分享他最愛的「蒜香乳酪」和「咖啡乳酪」兩種口味,「蒜香乳酪」外層酥脆無比,一撕開滿滿蒜香奶油乳酪爆漿而出,濃郁蒜味搭配熱呼呼的口感更是讓人直呼太涮嘴!「咖啡乳酪」外層裹上療癒濃縮咖啡漿,誘人咖啡香混合乳酪餡超對味,就算放冷了還是好吃。
▲「蒜香乳酪」和「咖啡乳酪」兩種口味。
▲「蒜香乳酪」六角爆乳包,光賣相就讓人口水直流。
▲一撕開滿滿蒜香奶油乳酪爆漿而出,讓人直呼太犯規。
▲濃郁蒜味搭配熱呼呼的口感越吃越涮嘴。
▲「咖啡乳酪」六角爆乳包外層裹上療癒濃縮咖啡漿,迷人滋味包準一吃難忘。
▲誘人咖啡香混合乳酪餡超對味,就算放冷了還是好吃。
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