▲台中無名美食「黑糖蜜地瓜」悄悄熱賣。（圖／艾瑪 吃喝玩樂授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
逢甲夜市的靠近福星路和文華路口處，有一間專賣「黑糖蜜地瓜」的神秘小攤默默飄香在地，更是目前網路、粉專都零資訊的隱藏版美食，有別於常見蜜地瓜，改用黑糖、麥芽糖漿佐以慢火炭燒，將層層黑糖熬進地瓜外衣，散發誘人焦糖色澤，如果想嚐鮮還得碰碰運氣。
▲目前網路、粉專都零資訊的隱藏版美食。
▲架上滿滿的焦糖色地瓜非常吸睛。
隱身夜市巷弄中的無名小攤，座落於知名大王麻辣乾麵的旁邊，招牌只有簡單寫出「黑糖蜜地瓜」，但架上滿滿的焦糖色地瓜已是最好證明，不少民眾都被此幕吸引過來嚐鮮，攤車就賣限定版炭燒單種口味，經典古早味小碗5兩50元、大碗12兩100元。
▲改用黑糖、麥芽糖漿佐以慢火炭燒。
▲吃到尾韻時會有迷人柴燒香化出。
▲趁著熱度一口咬下甜味最足。
被黑糖蜜衣包覆的邪惡地瓜，不輸一般蜜地瓜的甜度但絲毫不膩口，部落客《艾瑪 吃喝玩樂》也分享，吃到尾韻時會有迷人炭燒香化出，尤其趁著熱度一口咬下甜味最足，若是冷掉稍減甜度也會下降，取而代之的是黑糖香氣更加濃烈，吃起來非常有特色。
▲如果想嚐鮮還得碰碰運氣。
▲經典古早味小碗5兩50元、大碗12兩100元。
【你可能也想看】
網讚不得了！南投獨家「草莓干貝豬排」油炸鎖鮮 風味華麗零違和
不分平假日！金山老牌湯屋150元無限時優惠曝光 含合菜五百有找
五股人耍chill熱點！超廣角觀景台＋私房櫻花秘境越夜越浪漫
讀者迴響