滿溢迷人炭燒香!台中少見「黑糖蜜地瓜」悄悄熱賣 想吃得碰運氣

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲台中無名美食「黑糖蜜地瓜」悄悄熱賣。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

逢甲夜市的靠近福星路和文華路口處,有一間專賣「黑糖蜜地瓜」的神秘小攤默默飄香在地,更是目前網路、粉專都零資訊的隱藏版美食,有別於常見蜜地瓜,改用黑糖、麥芽糖漿佐以慢火炭燒,將層層黑糖熬進地瓜外衣,散發誘人焦糖色澤,如果想嚐鮮還得碰碰運氣。

[廣告] 請繼續往下閱讀 ...

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲目前網路、粉專都零資訊的隱藏版美食。

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲架上滿滿的焦糖色地瓜非常吸睛。

隱身夜市巷弄中的無名小攤,座落於知名大王麻辣乾麵的旁邊,招牌只有簡單寫出「黑糖蜜地瓜」,但架上滿滿的焦糖色地瓜已是最好證明,不少民眾都被此幕吸引過來嚐鮮,攤車就賣限定版炭燒單種口味,經典古早味小碗5兩50元、大碗12兩100元。

[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲改用黑糖、麥芽糖漿佐以慢火炭燒。

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲吃到尾韻時會有迷人柴燒香化出。

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲趁著熱度一口咬下甜味最足。

被黑糖蜜衣包覆的邪惡地瓜,不輸一般蜜地瓜的甜度但絲毫不膩口,部落客《艾瑪 吃喝玩樂》也分享,吃到尾韻時會有迷人炭燒香化出,尤其趁著熱度一口咬下甜味最足,若是冷掉稍減甜度也會下降,取而代之的是黑糖香氣更加濃烈,吃起來非常有特色。

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲如果想嚐鮮還得碰碰運氣。

▲▼台中無名美食「黑糖蜜地瓜」。(圖/艾瑪 吃喝玩樂授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲經典古早味小碗5兩50元、大碗12兩100元。

*部落客《艾瑪 吃喝玩樂》現有經營:粉絲團部落格

【你可能也想看】

網讚不得了!南投獨家「草莓干貝豬排」油炸鎖鮮 風味華麗零違和
不分平假日!金山老牌湯屋150元無限時優惠曝光 含合菜五百有找
五股人耍chill熱點!超廣角觀景台+私房櫻花秘境越夜越浪漫

分享給朋友:

追蹤我們:

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

長者限定「陽明山免費小旅行」僅2場

14家手搖飲開工優惠懶人包

「台北小溪頭」走春!觀景台眺望山景

永和藥膳牛肉麵一碗才賣80元!

2024登台3大人氣連鎖炸雞店品牌

10家耽誤系名店!八方雲集賣冠軍牛肉麵

夜衝萬里泡湯!雙人湯屋只要250元

睡進櫻花林!新竹2大櫻花季接棒登場

年後即將開幕的5家餐飲品牌

盤點7家米其林一星台菜餐廳

熱門行程

迎接新年 感受光影祝福 北港燈會 耀眼啟航

新春來北港,點亮祝福!2025北港燈會穿越歷史與光影的璀璨交融,感受媽祖守護的溫暖力量

「光聚千塘,點亮桃園」2025台灣燈會等你來

A18主燈展演場及A19光的遊戲場雙展區,打造雙展區奇幻親子城!一同體驗桃園多元城市魅力

Facebook 上等你來找